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蛋白质是人体日常中必需的营养物质，补充必要的蛋白质对于人体的健康来说十分重要。 蛋白质是构成人体组织及细胞的重要成分，对于维持人体细胞的生长、修复以及更新等具有重要意义。
人体是由大量构成的，细胞每天都在不停地进行新陈代谢，正是由于有了各种蛋白质的存在，人体细胞的更新换代以生理活性等才能很好地维持。 人体假如缺少蛋白质，会引发多种问题。比如，缺乏这种营养物质可能会人体抵抗力的下降，从而增加患上各类疾病的机会。这是由于蛋白质是免疫球蛋白的主要构成成分之一，因此缺少了蛋白质便会引起免疫因子的缺乏。
缺少蛋白质还易导致贫血。缺乏这种营养物质后，会导致人体血红蛋白的合成原料减少，从而引发贫血问题。营养不良也是缺少蛋白质会带来的影响。除了以上方面外，消化系统的紊乱以及内分泌代谢紊乱等也是蛋白质缺乏可能导致的问题。 由此来看，保证日常中足量蛋白质的摄入十分必要。不过，生活中许多中老年朋友可能由于较为节俭，不舍得在饮食上花钱，导致进食的蛋白质较少，从而不利于自身的健康。
中老年朋友在上年纪后，往往会开始出现蛋白质吸收率低并且蛋白质流失快等问题，因此中老年人平时应该注意优质蛋白质的补充。一个成年人每天需要的蛋白质在65克左右。因此，中老年朋友为了自身的健康，以下这2种高蛋白食物该吃就吃。如果您对于我们的内容刚兴趣的话，不妨跟随我们的文章继续往下看吧！ 第一种：鸡蛋 鸡蛋属于生活中较为常见的一种食物。其中含有的蛋白质含量是比较高的。一般来说，每100克的鸡蛋当中当有约13克蛋白质。鸡蛋当中的营养十分全面，除了蛋白质外，还含有脂肪、维生素等多种营养成分。因此鸡蛋是一个不错的补充蛋白质的选择。
不过，需要注意的是，尽管鸡蛋当中含有较多的蛋白质，却只能够为人体提供一部分的能量补充。一些朋友将鸡蛋作为早餐来食用，这对于人体补充蛋白质是有益的。但如果早餐只吃鸡蛋而不吃其他主食，则会导致碳水化合物摄入不足，从而很容易感到饥饿，对于人体的肠胃健康也是不利的。
第二种：鱼 鱼类也属于高蛋白的食物，其中的营养价值十分丰富，不但含有较多的蛋白质，而且还含有维生素A、钙等多种营养物质。此外，鱼类还属于低热量和低脂肪的食物，因此是补充蛋白质的不错选择。 不过，平时在进食鱼类时，应注意适量，避免由于一次吃得过多导致胃肠道的负担加重，此外对鱼过敏的中老年朋友应避免进食鱼类。
以上就是为大家推荐的两种高蛋白食物了。除了这两种食物外，坚果、瘦肉、虾仁等也是比较好的补充蛋白质的选择。今天的介绍就到这里了，我们下期再见了。 |
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