“蛋白吃得好，少往医院跑”，建议中老年人：多吃4种高蛋白食物

导语：“蛋白吃得好，少往医院跑”，秋天已到，建议中老年人：多吃这4种高蛋白食物，越吃越健康！

“幸福就是厨房有烟火，院里有猫狗，朝暮有你我，一屋两人有她与我立黄昏，三餐四季有他问我粥可温”，大家好，我是爱美食更爱生活的晓峰。老话说：“春捂秋冻”，这句话不无道理，但是它存在的基础就是你要有健康的身体，而对于中老年人来说，一般都是体质偏弱，而且抵抗力也会下降，所以要谨慎对之，最主要的还是提高机体免疫力。

对于中老年人来说，提高机体免疫力最好的办法就是提高蛋白质的摄入，如果蛋白质摄入不足，会导致抵抗力下降，出现各种疾病，我们平常蛋白质摄入主要是通过饮食来补充，废话就不罗嗦了，直接分享一下4种高蛋白食物，越吃越健康！

第一种：豆类

秋天是各种豆类丰收的季节，喜欢美食的朋友也可以一饱口腹之欲，它们被称之为“植物蛋白之王”，特别的营养。豆类包括红豆、绿豆、黄豆、黑豆等，每一种都好吃营养，富含蛋白质、脂肪、不饱和脂肪酸、维生素、蛋黄素等，对保持人体机能和预防疾病有极大的作用。

老话讲“常吃豆，胜过肉”，这豆类的吃法也是多种多样的，最直接简单的吃法就是打豆浆，营养可以直接被机体吸收，一点也不流失、不浪费。

第二种：瘦肉

瘦肉是人体补充蛋白质的重要途径之一，瘦肉中含有丰富的蛋白质和人体所必需的各种脂肪酸，这些都可以为身体提供能量，增强人体抵抗力，而且最法简单，无论炒菜、炖菜，都可以切一点肉进去，不但丰富口感，还可以增加营养。

第三种：鱼类

众所周知，鱼类也是含蛋白质较多的食物，而且还富含多种维生素，以及不饱和脂肪酸等多种营养成分，常吃有利于保护视力、提高免疫力、增强记忆力，特别适合抵抗力弱的老人和小孩。

鱼肉做法也很简单，可以清蒸、红烧、糖醋等，无论怎么做，都十分的美味。

第四种：鸡蛋

老话常说“没有你这臭鸡蛋，还不做槽子糕了”，你还真不要倔强，没有鸡蛋还真就不行，鸡蛋已经充斥我们整个生活。早餐来一个煮鸡蛋，中午来一个西红柿炒蛋，晚上来一个鸡蛋蛋花汤，真的是营养又美味，无论怎么吃都不腻。

最主要的是鸡蛋有营养，它富含胆固醇、蛋白质、脂肪和氨基酸，而且极易被人体吸收，利用率高达98%以上，因此老人、小孩都喜欢吃。就因为鸡蛋的蛋白质含量高，所以很多人就担心，一天到底吃几个合适呢？一个健康的人每天吃1~2个是可以的，偶尔2~3个也不是问题，但对于代谢能力差、血脂水平高、或有三高疾病的人来说，就要注意了，食用过量，会给身体造成负担。

秋天来了，天气逐渐开始变冷，家里有条件，建议中老年人：多吃这4种高蛋白食物，越吃越健康！正如老话所说：“蛋白吃得好，少往医院跑”。