分享

防肠癌一定要学会IBD-AID饮食法!对89%的人都有效!

 360_ss_note2 2022-08-15 发表于天津

图片

今晚19:30,凤凰大健康《“烫死”癌细胞》将在凤凰卫视中文台、凤凰秀APP、凤凰网同步播出,敬请期待!

据统计,超过90%的国人存在肠道健康的问题。尤其在长期腹泻、便秘的人群中,慢性肠道炎症的发病率非常高。

可怕的是,如果肠炎长期不治疗,肠道出现溃疡,那么溃疡性结肠炎就有很大的概率转变为肠癌!有研究发现,溃疡性结肠炎人群患肠癌的风险是普通人的1.7倍!

图片

今天,《凤凰名医课》即将为大家带来一个由麻省大学医学院开发的肠道抗炎饮食(IBD-AID)方法,它可以减轻炎症、重建菌群,还能保证日常营养的摄入,消炎有效率高达89%!


肠道抗炎饮食IBD-AID方案


1

避免促炎食物

图片

想要肠道不发生炎症,那么一定要少吃促炎食物。例如,很多人喝了牛奶会腹泻,其实这可能就是乳糖不耐受导致的,如果乳糖不耐受的人经常喝牛奶,肠道就会一直处在慢性炎症的状态!

日常生活中哪些食物属于肠道促炎食物呢?

1.  含乳糖的食物:对乳糖不耐受的人群来说,一定要尽量避免摄入牛奶、雪糕、乳制品等乳糖含量高的食物。

2.  含麸质的食物:很多人对麸质过敏,如果存在麸质过敏,尽量不要选择面粉类食物。

3.  动物油脂:高饱和脂肪的食物同样会造成肠道的炎症,所以建议大家尽量少吃肥肉、动物内脏、油炸食品、香肠等食物。

2

多吃抗炎食物

肠道抗炎饮食IBD-AID官方推荐的食物包括:

✔️新鲜的水果和蔬菜(按照肠道的情况,选择合适的摄入形式—煮熟或打泥)

✔️富含益生菌的食物(酸奶、味噌、豆豉、发酵蔬菜等)

✔️富含益生元的食物(蔬果、坚果和种子)

✔️肉蛋和植物蛋白(鱼肉、鸡蛋、家禽、瘦的猪牛羊肉、豆类和坚果)

✔️健康的脂肪(坚果、牛油果、橄榄油、海鱼等)

想要遵循肠道抗炎饮食IBD-AID,每天需要吃多少抗炎食物呢?

根据这项IBD-AID抗炎饮食方法,你需要做的是,每天获取足够的8种不同类型的食物:

图片

图片

图片

图片

图片图片

图片

图片

大家可能会发现,有些食物在多个食物类型中出现,例如坚果类食物既可以被归类到益生元食物中,也可以归类到健康脂肪中。为了能确保你获取足够的营养,每份食物只能计入一种类型中。如果你在益生元食物中计算了这一份坚果或种子,那它就不应该再计算到健康脂肪中了。

如果你觉得自己吃得量还不够,没有吃饱,那么建议大家可以选择益生菌类食物补充更多热量。小凤Emma给大家推荐既能降低肠道炎症反应,又能调节肠道菌群的酸奶,作为防肠癌的补充饮食。


防肠癌,这样选酸奶

 

图片

并不是所有的酸奶都有辅助防肠癌的功效,学会选酸奶,至关重要!技巧是:

1

选择冷藏酸奶,不要选择常温酸奶!

常温的酸奶其实属于灭菌酸奶,简单来说,常温酸奶就是把富含乳酸菌的酸奶进行了高温加热,杀死了所有的乳酸菌后,趁热封装的酸奶,这样虽然保证了酸奶的保质期更长。但是,这种酸奶中是没有乳酸菌,所以对调节肠道菌群和辅助防肠癌都没有任何的功效。

2

冷藏酸奶,一定要看配料表

 图片

大家选择酸奶时,不仅要选择冷藏的,还需要看一下配料表!在配料表中,如果找到了xx“乳杆菌”和嗜热链球菌,那么对于肠道菌群的改善作用会更好!有少量酸奶中还会添加嗜酸乳杆菌或双歧杆菌,这两种菌的效果更佳!不仅如此,大家还要注意配料表中的糖含量,糖含量过高,对控制体重、维持健康都无益。

3

不要选择乳酸菌饮料!

乳酸菌饮料不是酸奶,里面大概率是没有活的乳酸菌的,并且大多数乳酸菌饮料都加入了大量的糖,并不属于健康饮品!

图片
酸奶应该在什么时候喝效果最好呢?
图片

人在空腹的时候,胃液的PH值大约在1-3之间,呈强酸性。当吃完饭后,胃液会稀释,PH值会上升到3-5左右,这时候喝酸奶更加有益于酸奶中的益生菌生长,所以饭后半小时到一个半小时之间喝酸奶,效果更佳。

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多