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斑澜生活
生活需要仪式感 仪式感是为了营造好心情 吃美食的时候我们使用精致美丽的餐具 出门的时候我们要身着干净漂亮的衣裳 买了新房子装修的时候也尽量布置喜欢的风格 漂亮的女生总是特别多人追求 帅气的男神身边也不乏仰慕者 ❤️ 私房烘焙是一种心情 除了能够吃到不含防腐剂化学剂的食物 还能得到视觉与味觉上的双重享受 而工欲善其事 必先利其器 今天来自@硅丽Rolycone(新浪微博） （不小心我就中奖了） 马卡龙麦芬杯+手持面粉筛 #带你发现柔软的自己#
马卡龙色彩，击中少女心 拿到手的时候，毫无怪味 一直崇尚进口的模具 现在这等颜值与内在都具备的完美 着实颠覆了我印象中国产模具简单粗暴的感觉
冰箱还剩了好些蜜豆 低筋面粉还有最后100克 就来个君之的蜜豆麦芬蛋糕蛋糕吧
烘焙过程必不可少的粉类过筛 避免面粉结块，保障蛋糕润滑口感 以往都是手持简易版 今天换个家伙试试 果然很方便 事后清洗也很简单
面糊是翻拌，不是划圈搅拌哦
北鼎 185度 30分钟（我实际烤了28分钟） 清洗干净的模具柔软无异味 翻拌好的面糊裹着蜜豆 小心翼翼的舀入麦芬杯中 一切都是那么柔软 一瞬间，时光也变得柔软起来 ❤️ 烤到20分钟的时候 我已经可以闻到香甜不腻的阵阵香味 重要的是 飘香的工作室里透露着新鲜两个字 自己做的美食就是放心 28分钟的时候我看外部颜色已经很漂亮了 于是就提前结束了小蛋糕的成长时间 烘焙就是这样有趣 没有做不出来的蛋糕 只会墨守成规的烘焙师不是一个好厨子 😁
蜜豆香甜 马芬蛋糕可口 再来一杯清爽的柠檬水🍋 一盒六个刚刚打包好就被小表妹抢走了 嗯呢～ 新鲜的总是特别兜人喜欢 😄 |
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