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梨:知道多少?梨的口感一起了解

 西医也在学中医 2022-08-17 发布于日本
2022-08-16 14:11·知识点多多

果友:叔叔,你们家那么多梨,哪一种好吃呢,我们也分不清呀?

果农:梨种类多,普通人可能分不清,每个人喜欢的口感不一样,我来告诉你几种梨的口感吧!

梨是有很多种类的,每一种都不一样的口感!

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圆黄梨的果形扁圆或近圆,果面光滑平整,果点小而稀,果皮薄,果肉为纯白色,口感酸甜适中,肉质细腻鲜嫩多汁且有奇特香味,大多数人都非常喜欢食用它。

皇冠梨甜度不高,属于清甜不腻口的类型,酸甜适中,还稍带些淡淡的蜜香味,吃起来味道别具一格,果肉脆脆的、嫩嫩的,但唯一美中不足的是,皮略显粗糙,想要吃到更好的口感,建议削皮后再食用。

翠玉梨也叫翡翠梨又称为翠冠梨,皮薄汁多,果肉细腻无渣,肉质雪白,入口脆、嫩、清甜,汁多果肉细腻,吃起来不腻,还有股清香味,让很多果友欲罢不能。

天然的树上矿泉水,降暑解渴,多汁,少渣,口感清甜, ,翠冠梨是其中的一种,它的口感属于甘甜、脆爽,里面含有了大量的水分,而且翠冠梨的体积也比较大,但是翠冠梨的果皮有些粗,在食用时可以先去皮,这样口感会更好。

秋月梨在每年的中秋前后成熟上市,因此称为秋月梨秋月梨不像其它梨一样粗糙,其中的纤维很细腻,吃起来不会有硌牙的感觉,汁水一边吃一边溢,比较适合年纪大的老人,或者小孩子食用,果核小,肉质细脆,自带特殊的清香气味,最大的特点是肉质细腻、入口化渣,是一种集美貌和甜蜜于一身的上等好梨。

砀山酥梨知名度高,果肉洁白如玉,吃起来酥脆爽口,有人认为酥脆是有渣,这个的区分哟,最大的特点是皮薄多汁,普通的梨有时需要削皮后才能吃,而砀山酥梨酥脆浓甜,外皮弹指即破,洗完后直接拿来啃,汁如泉涌,吃起来畅快淋漓,乾隆皇帝下江南时还曾御题“ 天赐一珍,砀山酥梨”。

丰水梨果肉雪白细嫩,酥脆无渣,最大的特点就是汁水充沛,一口下去汁水哗啦哗啦往外流,个大、皮薄、肉儿厚、口感好,含糖量平均在 13%左右,有“梨中之霸”的美誉。,每年9月下旬成熟上市,果核如手指般大小,核小肉多,味道浓甜,这样上等的好梨,遇到可不要错过。

 

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