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农村常见的龙芽草,老人称为“草中人参”,它价值很高,值得重视

 西医也在学中医 2022-08-17 发布于日本
原创2022-07-26 08:50·营养师何珍珍

导语:农村常见的龙芽草,老人称为“草中人参”,它价值很高,值得重视

在农村的野外,除了农民伯伯种植的农作物以外,还生长着许许多多的野生植物,每个角落都有它们的身影,这些植物大部分都当野草除掉,但也有一些植物给农民带来好处。

比如有些植物可以做野菜食用,野菜自古以来就深受民间百姓的喜爱,在过去那个缺医少粮的贫穷年代,它们不仅可以充饥,而且还可以防病治病,度过了那段艰苦的岁月。

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随着大家生活水平的提高,很多野菜已被农民淡忘,但仍然还流传着一些比较受欢迎的野菜,比如艾叶、清明菜、荠菜、一点红、车前草、小根蒜、益母草等,都是现在民间百姓喜爱吃的野菜。

龙芽草也是一种非常受欢迎的野菜,它不仅味道独特,营养丰富,而且它全草可以入药,具有很高的药用价值,在生活中帮助过很多人,也是民间常用的良药。

说起龙芽草,在农村的朋友都不会陌生,它是蔷薇科龙芽草属植物,在民间还有一个非常有仙气的别名叫做仙鹤草,相传古人就是用这种野草帮助仙鹤止血疗伤的,所以古人就把它命名叫做仙鹤草。

不过还是叫龙芽草更为贴切,因为它的叶子大叶小叶,像极了龙的牙齿一样,参差不齐,故而得名龙芽草。在民间还流传“大叶大小叶小,大叶小叶龙芽草”。

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另外,龙芽草的根有白芽,又尖又圆似龙牙,因此也叫龙芽草。无论是它的叶子,还是它的根芽都与龙牙比较贴切,所以叫龙牙草再适合不过了。

龙芽草的嫩叶可以做野菜食用,但是等到它成熟之后,叶子边缘就会有粗锯齿,开着黄色的小花,等到种子成熟后就会粘人,从它身边走过,它的种子就会随着人去传播,也可脱落后进行生长繁殖,繁殖能力极强。

认识龙芽草的人都知道,它是民间常用的止血良药,因此有“止血草”之称,对尿血、吐血、咯血、便血、牙血、鼻血、子宫出血、溃疡病出血、创伤出血等各种出血病症均有一定的疗效。

龙芽草除了有止血的作用外,它还有补虚的作用,对虚劳过度、浑身无力、贫血等都有好处。在过去,人们经常在田地干活,许多体质不佳的人会感到疲惫不堪、淋漓大汗,他们就会用龙芽草煮水喝,很快就会缓解症状,恢复体力。因此,又把它叫“脱力草”。

 

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正因为龙芽草有这么多的作用,而且它在农村非常常见,采摘特别方便,可以用来做菜,营养丰富价值高,也可晒干泡茶喝,还可以入药,具有很高的药用价值,作用真的是非常多,所以许多又称它为“草中人参”。

各位朋友,你们家乡有这种龙芽草吗?老人称它为“草中人参”,它是民间常用的良药,在过去帮助过很多人,价值很高,止血效果是一绝,同时又有补虚的作用,若你在家乡遇见,请及时重视起来。

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