我国很多地方,大暑的时候,有晒伏姜、喝伏茶、烧伏香的习俗,晒伏姜是排在最前面,可见其重要程度。 晒好的伏姜,每天冲一杯喝,可以帮助身体排寒湿,暖胃健脾,提高抵抗力,让人秋冬不易生病。现代女性宫寒的特别多,如果平时能经常喝一杯姜茶,痛经等问题都会缓解许多。 晒伏姜传统上有多种方法,我们今天介绍比较甜蜜的一种。把新鲜的姜洗干净捣碎,和红糖或黑糖一起放到密封罐里,一层姜一层糖,最后在瓶口绷上纱布,放到太阳底下晒,晒一整天就可以了。晒好的伏姜拧紧盖子后,放在阴凉处保存即可。 以下视频来源于 针灸匠张宝旬 更多文章 |
|