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农村一种植物野草，可烫火锅吃，嚼3片叶子能除口臭，是一种药材 一到冬天，天气就变得异常不近人情，寒风凛冽，刮在脸上又冷又疼，谁都不愿意在这么冷的天往外跑，更愿意的是三三两两围着桌子坐在一起涮火锅。火锅这种吃法既简便又好吃，所以甚得人们欢心，几个人坐在一块聊聊家常，酌上两口小酒，感觉人生就是这么容易满足。 说到火锅，必须荤素搭配才可以，荤菜的种类也就是常食用的那些，而素菜就不一样了，素菜的种类很多，主要分为家种和野生两种，吃惯了菜市场那些重复式的菜品，野生的倒是更得人们喜爱，大人小孩都赞不绝口。
在农村，最不缺的就是土地资源，而这些土地上生长着各式各样的植物，有的植物毫无用处，有的植物价值连城。总之，每种植物都应有它该存在的意义和用处，只是很多人都不了解罢了。就我知道农村的一种植物野草，它既可以食用又可以药用，以前老人们特喜欢用来煮粥喝，清凉爽口，好似专为夏天必备；扯3片叶子放在嘴里嚼，就能去除口臭，可以烫火锅吃，很多人都爱吃，大家应该都很熟悉吧！ 谈及薄荷，我最先想到的是薄荷糖，小时候家里不太富裕，只能吃一些硬糖解解嘴瘾，所以奶奶一上街就买一大包薄荷糖放在家里，够我们几个孩子吃上好久了。放一颗在嘴里，那种冰冰凉凉的感觉很舒服，再吸一口气，又是另一种境界，反正我的童年一直都有薄荷糖伴随着。那时候我就在想，薄荷糖到底是什么做的，竟然可以让嘴里的空气变冷，变清新，实在是太神奇了。长大后才慢慢了解到，薄荷糖里面有植物野草薄荷。而薄荷有使人口气清新，去除口臭的功效。
很多人都吃过薄荷，但不是人人都真正了解它或是见过它的植株。薄荷一根紫茎直立向上，中下部有许多分枝和须根由内而外散发，中上部基本没有分枝，都是些由下往上生长的小枝丫，枝丫表面有浅浅的一层绒毛，虽浅尤多，像是为了保护弱小的根茎不受风吹雨打。而我们常常食用的叶子是长圆状披针形的，沿着根茎边缘生长，并排挨在一起，扯下一片就能闻到那沁人心脾的味道。 其实薄荷很好种，只要不是太恶劣的地方它都能很快生根发芽，温度越高它就越喜欢，因此，它在我国很多省内都有分布。
薄荷主要食用的是叶和茎，尤其是在夏天，很多家庭都爱买点来煮粥喝，既能增进食欲又能帮助消化，实在家家必备的好东西。薄荷是中华常用中药之一，是一种药材，它整株植株都能入药，可治感冒发热喉咙痛，头痛，目赤痛，肌肉疼痛等多种疾病，此外，薄荷还含有大量薄荷醇，可以用来缓解腹痛，利尿，化痰，健胃，防腐杀菌等，平时如果以薄荷代茶，便能清心明目。 所以，在我们生活中，很多植物都是有作用的，只是没有花太多心思去了解而已，如果多多留心平时所食用的菜品，你一定会有不一样的发现，您认识薄荷吗？喜欢吃薄荷吗？
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