黑豆养生丸子

黑豆养生丸子 

黑豆补肾，平常多吃，可以增强体质，健康长寿，红枣枸杞和龙眼加入汤中，一方面增加汤头的甘甜滋味，一方面又有养生含义，枸杞养血美颜，补肝明目，黑豆可以增加纤维素，红枣枸杞桂圆更是一种养生的食材，这营养足足的一碗汤圆，多吃也不腻呢！”

主料:糯米丸子200克

辅料:黑豆50克、龙眼肉10克、红枣20克、枸杞5克、红糖适量。

做法

1.黑豆清洗干净后泡一晚上，用电饭锅煮熟备用。

2.红枣、桂圆、枸杞洗干净，准备好，糯米丸子可以提前做好冻在冰箱里，或者超市直接购买更省事。

3.烧开一锅水，将黑豆和糯米丸子倒入水中，煮2分钟左右，糯米丸子涨大、浮起。

4.将准备好的红枣、桂圆、枸杞加入锅中一起煮一分钟。

5.加入红糖调味，搅拌均匀后即可出锅。