关键时刻,第一时间送达 我的老家在安徽金寨的大山里,正是大别山腹地,那里民风淳朴,物产丰富,山青水秀,特别是天堂寨,有“植物的王国、天然的氧吧、动物的乐园、云雾的海洋、圣水的世界、杜鹃花的领地、娃娃鱼的故乡”之美誉。被誉为 “华东最后一片原始森林”。 在我们那个年代,山里的孩子虽然不像城里的孩子一样有各种各样玩具美食,但是也有自己说不完的乐趣。特别是零食方面,我们虽然没有娃哈哈,大白兔,健力宝,但是山里的野果一到成熟的时候漫山遍野都是,摘都摘不玩,那可都是野生无污染,不加任何添加剂的,现在是花钱想买都买不到。 随着社会的发展,人们生活质量逐渐提高,许多农村孩子随着父母搬进了城里,甚至都在城里出生,长大,吃都都是麦当劳,喝的都是可乐,对那些曾经给我们带来许多欢乐的野果早就不认识了。今天,我就带你看看那些红红的,甜甜的,带着一丝酸涩的回忆…… 金寨野果儿歌 要吃野果来金寨, 走进山中任你采。 “三月绿豆”“四月籽”, “五月泡果“”六月乌”。 “七月杨桃”“八月炸(楂)”, “九月毛栗子”笑哈哈。 十冬腊月霜雪下, “糯米团”,“糖罐子”, 叫你甜掉牙。 山里红,就是野山楂,比现在种的山楂要小的多,只有大手指盖那么大,秋天到了漫山遍野都是,喜欢等它红了用线穿起来做成佛珠挂在脖子上,饿了就掰一个,特甜。 八月瓜,或八月渣,长在藤子上,小时候乘他没熟时插上树枝,做成小牛小猪过家家,八月份熟了时候会裂开,里面的果肉甜甜的。 钱串串,学名五味子,又是一味中药。甜是甜,就有点苦味,药材站收购。 大茅泡,羊奶头,就是树莓,现在有人工种植的。 九月寒子,就是覆盆子,和树莓有点相似,不过这个是藤子上的。 蛇泡子,就是蛇毒果,这个不能吃,有毒。 毛桃子,就是野桃,没多大,毛又多,熟的比较晚。 “糖罐子”:又称洋糖罐,金樱子的果实,纺锤状,浑身带刺,味纯正甘甜。 杨桃 ,此杨桃非彼杨桃这杨桃就是也是猕猴桃,酸酸甜甜的,还比较开胃。 拐枣,这名字起的挺好,果子长的拐弯的,酸酸甜甜的,吃了可以解酒,爱喝酒的朋友可以试试。 野核桃,看着挺大的一个,砸开了仁没多少,要用针挑着吃。 毛栗子,就是野板栗,不大,也就大手指盖大小,炒着吃挺香。 苦李子,就是野李子,有点苦,所以起这名字。 野樱桃,比家里的樱桃要小一点,但是要比家樱桃甜一点。 哈哈,这个我们叫三月溜溜,不知道学名叫什么,顾名思义就是三月份就熟了,酸酸甜甜,也挺好吃的,还以一种叫四月籽,比这个小一点,四月份可以吃。 “糯米团”:一种灌木上长出的野果,每簇数粒颗,每粒状如圆形大米,经霜成熟,紫红色,味酸甜。 桑叶果子,就是桑葚,以前金寨养蚕的多,到处都是桑园,这个东西都吃腻了,一吃满嘴乌黑。据说现在城里卖二十多元一斤。 棠梨子,又叫狗屎梨,秋季成熟,如果能在树上摘到成熟的,味道相当不错,不过不太容易,一般没熟就被摘去浸泡了。 本地俗称“十月乌子”,学名“乌饭”,秋季成熟,味甜,酸酸甜甜的。 橡栗子,就是橡果。这个不能直接吃,又苦又涩,要用水漂,可以磨粉做出橡粉豆腐。 叮当柿子,就是野柿子。直接吃很涩,要放一放才行。 野葡萄,没葡萄大,也没葡萄甜,就是比葡萄酸。 咽喉子,比野葡萄小,只有黄豆大,味道和野葡萄差不多。 |
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