大家初次认识钟南山院士，应该是在两年前抗击新冠疫情时，相信大家在刚刚见到钟南山院士的时候，都被他文质彬彬的气息所吸引，而后又被他抗击疫情时的冷静与才华所折服。
在疫情稍加稳定之后，钟南山院士还曾晒出过自己的日常照片，从照片中呢可以看到钟南山院士虽然长着一张文质彬彬的脸，但是他的身材却是非常有料的，肌肉感十足，这才是真正的“穿衣显瘦，脱衣有肉”。
大多数人都认为，钟南山院士只有五六十岁，殊不知钟南山院士如今已经80多岁了，但是他看起来却仍像年轻的小伙子一样，精力十足，活力满满。
据了解，钟南山院士在平时养成了非常健康的生活习惯，不仅每天都坚持运动，在饮食方面也非常规律。他曾在一次讲座中公布过自己的早餐搭配：
两个橙子，一个蛋黄，好几个蛋白，两片加了芝士的面包，一大碗加了纤维饼干的牛奶，一大碗红豆粥。
从钟南山院士的早餐搭配中，我们可以看到，他的饮食崇尚多样化，而且钟院士也曾表示自己最讨厌早餐马马虎虎的吃，对于80多岁的老年人来说，这个食量确实有点多，但是对于钟院士来说刚刚好。
因为钟南山院士每天的运动量非常大，在过去的几十年里，钟南山院士每周至少锻炼三次，每次一个小时以上，而且为了锻炼更方便，他还在家里做了一个简易的健身房，哑铃，动感单车，跑步机，拉力器等健身设备都是他常用的。
正是因为平时的运动消耗量比较大，所以钟院士的食量是比较大的，但是合理的食物搭配又不至于导致营养过剩。
钟南山呼吁：早上是养胃的“黄金期”，常吃3种早餐，对胃好
钟南山院士曾表示：早上是养胃的黄金期，想要养护肠胃健康，吃好早餐很关键，早餐怎样吃才健康，不妨听听钟院士的回答。
1、小米粥
喝小米粥养胃是大家公认的常识，小米本身营养丰富，含有多种维生素，氨基酸，脂肪，碳水化合物等，具有健脾消食，防止反胃和呕吐的功效，而且好消化，能够增强胃动力。
小米粥除了单独烹煮之外，也可以加入大枣，红豆，红薯，莲子，百合等，其中的营养成分更加丰富，可以满足人体营养所需。
2、圆白菜
圆白菜中含有大量的维生素B1、B2、C、U、纤维素、碳水化合物及各种矿物质，其中维生素U对胃溃疡及十二指肠溃疡病变处具有修复作用。
圆白菜也被誉为天然“养胃菜”，不仅能预防胃溃疡、保护并修复胃黏膜，还可以保持胃部细胞的正常功能，降低病变的几率。
3、南瓜
南瓜性温，味甜，营养价值很高，其中含有的果胶可以保护胃肠道黏膜免受粗糙食品的刺激，促进溃疡面愈合，适合胃病患者食用。
除此之外，南瓜中还含有促进胆汁产生的成分，能够促进食物的消化和吸收，减轻肠胃负担，南瓜还能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效。
想要胃好，最好养成这几个好习惯
1、放松心情
根据研究发现，压力是引发功能性肠胃疾病的主要原因，这类人群在平时总是处于精神紧张的状态当中，想要预防胃病，建议学会放松心情，解除紧绷情绪，每天给自己一定的空闲时间听听音乐，读读书，或者泡个澡。
2、定时用餐
人的胃部会形成一个自然节奏，每到用餐就准备接收食物，晚上睡觉时也会分泌少量胃液，早上分泌的更多，如果不吃早餐，胃液会直接和胃黏膜接触，再加上精神紧张，自然会形成糜烂和溃疡，因此一定要养成定时用餐的好习惯。
3、细嚼慢咽
很多人在饥饿的情况下看到美食就情不自禁的分泌唾液，狼吞虎咽，唾液中含有分解碳水化合物的酶，细嚼慢咽，仔细咀嚼每一口食物，不仅有助于消化碳水化合物，还能使食物更容易通过食道进入胃部。
4、适当按摩
适当的自我按摩可以帮助改善胃功能，建议大家每天晚上早晚，将两手交叠于上腹部，通过顺时针和逆时针的方向分别按揉30~50次，能够有效增强胃肠动力和免疫力。
