莫负人间好时节——二十四节气之夏至篇

“黄梅时节家家雨，青草池塘处处蛙。”北京时间今天（6月21日，农历五月廿三）17时14分，我们迎来夏至节气，标志着炎热的盛夏来临，意味着高温的炙烤开始。

夏至，是夏季的第四个节气，二十四节气的第十个节气。

夏至时，太阳直射北回归线，正午时分，北回归线及附近地区会出现“立竿无影”的奇景。夏至过后，太阳直射点开始从北回归线向南移动，北半球白昼开始逐渐变短。

清陈希龄《恪遵宪度抄本》中解释了“夏至”一词的由来：“日北至，日长之至，日影短至，故曰夏至。至者，极也。”此时，北半球各地的白昼时间达到全年最长，且越往北白昼时间越长。此后，昼渐短，夜渐长，直到秋分，方得平均，我国民间有“吃过夏至面，一天短一线”的民俗说法。

夏至是盛夏的起点。经过立夏、小满、芒种的不断蓄积，阳气在夏至达到顶点，大自然笼罩在一片炎热之中。从夏至起，经过三个“庚日”，便进入一年中最热的“三伏天”，所谓“夏至三庚数头伏”。

夏至后，地面受热强烈，空气对流频繁，多雷阵雨，民谚说“夏雨隔田坎”。 唐代诗人刘禹锡，曾巧妙地借喻这种天气，写出“东边日出西边雨，道是无晴却有晴”的著名诗句。

此时，也是江淮“梅雨”季节，梅子黄熟，空气潮湿，阴雨连绵，民谚说“夏至落雨十八落，一天要落七八砣”。

【节气三候】

我国古代一些文学作品将夏至分为三候：一候鹿角解，二候蝉始鸣， 三候半夏生。

一候鹿角解

古人认为，鹿喜阳，鹿角朝前而生，夏至日阴气生而阳气开始衰竭，所以鹿角开始脱落。

二候蝉始鸣

蝉在夏至后开始鼓翼而鸣。北宋苏轼《阮郎归·初夏》词中写道：“绿槐高柳咽新蝉，薰风初入弦。”

三候半夏生

半夏是一种药草，自夏至开始蓬勃生长，此时正值夏天过半，所以得名“半夏”。

【节气习俗】

祭神祀祖

在古代，夏至和冬至一样，是民间的重要节日，古时称“夏节”“夏至节”，素有祭拜先祖、祈福美好的习俗。

《周礼·春官》中记载：“以夏日至，致地方物魈”。周代夏至日祭祈神明，意在消除疫病和灾荒。汉代以后，为祈求五谷丰登，粮仓充实，历朝历代几乎都有祭拜仪式。

夏至吃面

民间有“冬至饺子夏至面”的说法，夏至吃面是很多地区的重要习俗。

夏至时，新麦已收割，所以夏至吃面也有“尝新”之意，既解馋享口福，也是盛夏的便捷饭食。南方有阳春面、干汤面、麻油凉拌面等，北方则有打卤面、捞面、炸酱面、冷面等。一些地区也有夏至吃馄饨、食粽子的习俗。

消夏避伏

古人有“歇夏”假期，北宋庞元英《文昌杂录》中写道：“夏至之日始，百官放假三天。”此时，妇女们互相赠送折扇、粉脂等物，唐代段成式笔记小说《酉阳杂俎 · 礼异》有载：“夏至日，进扇及粉脂囊，皆有辞。”富贵人家也于夏至日后拿出“冬藏夏用”的冰来消夏避伏。

【起居养生】

夏至前后人们身体明显感觉疲乏燥热和心悸气短，食欲也会明显下降。遵循以下“夏至养生歌谣”的养生原则，可让你愉快平安度夏：

夏至心静自然凉，晚睡早起午休躺。

暑伤津气炎热防，切忌饮食过寒凉。

神清气和胸宽畅，户外防晒讲着装。

晚睡早起中午打个盹

睡个好觉是夏日养生关键。夏至是阳气最旺的时节，要顺应阳盛于外的特点，注意保护阳气。此时节，可稍晚睡一些，早起一点，力争每天午睡半小时左右，可以保持良好的精神状态。

饮食清淡多吃点“苦”

炎热季节饮食应清淡为宜，以清补、健脾为原则。早晚喝点粥，可以生津止渴，补养身体。同时，苹果、葡萄、木瓜、枇杷这类平和的水果适合各种体质的人享用。除了饮食清淡，因苦味食物具有除燥祛湿、清凉解暑、促进食欲等作用，还可多吃苦菜类蔬菜，如苦瓜、芹菜、茼蒿、苦菊等。

调整呼吸整理好情绪

夏天气温高，容易使人烦躁或倦怠，所以要保持神清气和，快乐欢畅，心胸宽阔。像万物生长需要阳光那样，对外界事物要有浓厚的兴趣，培养乐观外向的性格，以利于气脉的通泄。切忌情绪大起大落、为小事大发脾气，以免加重甚至诱发心脏病。 

运动宜在清晨或傍晚凉爽时

夏季清晨或傍晚天气较凉爽，运动场地选择在河湖水边、公园庭院等空气新鲜的地方。锻炼的项目以散步、慢跑、太极拳、广播操为好。避免剧烈运动，若运动过激，可导致大汗淋漓，汗泄太多，不但伤阴气，也会损阳气，还易中暑。

夏至时节，万物自在生长，虽阴雨连绵，然终有雨过天晴时，不必囿于一时的阴晴，人生处处好时节。