蔬菜水果吃多少才够？除了会选，会吃更是硬道理
光明网
08-10
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蔬菜水果对健康的益处不言而喻
尤其是不同种类数量的蔬菜水果
对疾病有预防作用
合理选择蔬菜水果
改善生活方式
助力身体健康还能减肥
一举多得
有很多朋友说经常的便秘
其实与饮水少、吃蔬菜少
都有很大的关系
为什么要多吃蔬菜？
哈尔滨工业大学附属第一医院
肥胖症与代谢病多学科诊疗中心
负责人徐东升介绍
蔬菜提供丰富的微量的营养素
膳食纤维和植物化学物
增加蔬菜的摄入
可以降低心血管疾病
发病和死亡的风险
增加蔬菜的摄入总量
以及十字花科的蔬菜和绿叶菜摄入量
可以降低肺癌的发病风险
多摄入蔬菜水果
可以降低结直肠癌的发病风险
保持良好的生活习惯
新鲜果蔬的摄入必不可少
每天食用适量的蔬菜、水果
有益于增加机体的饱腹感、控制体重
同时，蔬菜水果中所含的营养成分
对调节机体代谢、增强免疫力
降低慢性病
尤其是肥胖的发病风险具有重要作用
2022年中国居民膳食指南指出
蔬菜、水果、全谷物和奶制品
是平衡膳食的重要组成部分
负责人徐东升建议
一、餐餐有蔬菜
保证每天摄入量
不少于300克的新鲜的蔬菜
深色的蔬菜应该占1/2
二、天天吃水果
保证每天摄入量
200-350克的新鲜水果
果汁不能代替鲜果
三、吃各种各样的奶制品
摄入量相当于
每天300ml以上液态奶
四、经常吃全谷物、大豆制品
适量吃坚果
如何吃蔬菜、水果
你学会了吗？
记者 |苏鑫
来源： 黑龙江交通广播
