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鸡内金鸡之脾胃也，其中原含有稀盐酸，故其味酸而性微温，中有瓷、石、铜、铁皆能消化，其善化瘀积可知。《内经》谓：“诸湿肿满，皆属于脾。”盖脾中多回血管，原为通彻玲珑之体，是以居于中焦以升降气化，若有瘀积，气化不能升降，是以易致胀满。用鸡内金为脏器疗法，若再与白术等分并用，为消化瘀积之要药，更为健补脾胃之妙品，脾胃健壮，益能运化药力以消积也。且为鸡内金含有稀盐酸，不但能消脾胃之积，无论脏腑何处有积，鸡内金皆能消之，是以男子 痃癖、女之癥瘕，久久服之皆能治愈。又凡虚劳之证，其经络多瘀滞，加鸡内金于滋补药中，以化其经络之瘀滞而病始可愈。至以治室女月信一次未见者，尤为要药。盖以其能助归、芍以通经，又能助健补脾胃之药，多进饮食以生血也。 【医案】沈阳城西龚庆龄，年三十岁，胃脘有硬物杜塞，已数年矣。饮食减少，不能下行，来院求为诊治，其脉象沉而微弦，右部尤甚，为疏方用鸡内金一两，生酒曲五钱，服数剂硬物全消。 鸡内金分炒鸡内金和生鸡内金，干的片，那种一片、一片的，在药店里一般是捣碎了的，有好多小碎块，这叫生鸡内金。给它炒黑了、炒糊了，叫焦鸡内金。生鸡内金化瘀的作用更强一点，炒鸡内金消食导滞的作用更强一点，但是这两者都有化瘀和消食导滞的作用。 张锡纯认为这东西里边含有稀盐酸，其实鸡内金的成分是很复杂的，里边有各种各样的消化酶。 张锡纯认为里边含有稀盐酸，味酸而性微温，对于那些特别硬的东西，比如陶瓷、石头、铜、铁皆能消化。张锡纯说观察鸡吃这些东西都没事，能消化，确实鸡内金化瘀的作用特别强，张锡纯说“其善化瘀积可知”，这力量很强的。脾胃，我们的脾中，张锡纯认为有很多回血管，里边有细微的组织，张锡纯认为的是对的。其实张锡纯也看了很多西医的书，这里边很多细微的绒毛等等，很多消化管，张锡纯说“原为通彻玲珑”的东西，这东西、这些管都应该通透的，所以在中间能够消化食物、升降气机。如果这里边有瘀积了，“气化不能升降”，容易导致中焦胀满。脾胃有瘀积，身体就会出问题，因为这些消化管道都会堵塞，如果能通开就会非常好的。鸡内金能够去化它，把它化开，这是“脏器疗法”，张锡纯说用鸡内金为脏器疗法，“若再与白术等分并用”，把白术和它一样分量一起用，就是消化瘀积特别重要的药，可以健胃补脾，不但能消除脾胃之积，无论脏腑何处有瘀积，甚至身体里边有瘀积，鸡内金都能帮它化开。张锡纯认为治妇科的时候，它用鸡内金能够通经化瘀血等等，张锡纯对鸡内金的论述非常非常多。我们今天举一个例子，这个病例的患者是沈阳人，张锡纯在沈阳开奉天立达中医院时候的病例。城西有一姓龚的先生，这先生三十多岁，他的胃脘这，总是有一个硬的东西堵在这，已经好几年了，有一个硬块总堵在这，也不知道什么东西，已经几年了。“饮食减少，不能下行”，就是饭量见少，吃点东西堵这总下不去，不知道怎么回事。来到立达中医院，请张锡纯诊治，这是不是胃癌？不一定是胃癌，有可能是消化功能障碍，就是胃气太虚弱了，有瘀滞，导致消化功能障碍，怎么治疗？他吃东西吃不进去，总堵在这，一吃点就堵在这，饭量自然减少，消化能力有限，时间长了，感觉有一个硬块堵这。一诊脉，“脉象沉而微弦”，脉象很沉，往下按才能按到，微弦的意思，弦就是一根像琴弦一样硬，“右部尤甚”，右手脉尤其厉害。张锡纯给开个方子，方子非常简单，用鸡内金一两，生酒曲，酿酒的酒曲，有的南方地方，超市里就有卖的，因为南方很多家庭，自己家酿酒，有的药店有卖，弄不到可以上网买。生酒曲五钱。生鸡内金，就是那种生的，干的，一两，生酒曲五钱，这是一副药，熬水喝，喝了几天以后，“硬物全消”，患者就好了。酒曲也是曲类发酵类的东西，具有强壮脾胃、消食导滞的作用；生鸡内金有化瘀、健脾胃、消食的作用，而且酒曲，酒具有通行之性，所以这两个配合在一起，就能够把胃里边的瘀积给化掉，居然硬物全消，原来堵在这硬的东西消了，吃饭饭量正常了。这是张锡纯的一个特别巧妙的用法，生鸡内金配生酒曲，一两配五钱，结果把这么一个胃功能虚弱，里边甚至有些堵的，一个有结块的东西化掉了，这是张锡纯用的非常巧妙的地方。
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