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相信很多人都特别喜欢吃水果吧，因为水果不但鲜甜美味，而且还能美容养颜。但是很多水果都是有季节性的，且大多都在夏天时成熟，所以到了冬天之后，就很少有水果可以挑选。不过幸好还有甘蔗这种水果，它只在冬天时成熟，所以也成为冬季的水果之王。
其实很多外国人都没有把甘蔗当成是水果这一类的，而是会把它当成蔬菜，因为它包含许多糖分，可以用来制作糖。但是中国人可是很喜欢直接食用甘蔗，因为其味道鲜甜，的确是很多水果都无法比拟的。但是甘蔗也不是都是甜的，那么我们在购买的时候应该怎么选到甜的呢？这可一点都不简单，买甘蔗的时候不要再傻傻只会挑粗的了，现在就让老果农来教你三招，根据这三点来挑选甘蔗，包你买的甘蔗甘甜多汁。
第一个秘密就是看颜色。很多人都以为甘蔗不就是只有两种颜色吗？一种是青色，一种是紫色。但是这两种颜色只是表明这是两个不同的品种罢了，而真正要看的是它们身上的白霜。当我们挑选甘蔗的时候，一定要仔细看清楚它的外皮，如果富有光泽，却还带一些白白的霜，那么这肯定就是甜甘蔗。这也就是说，甘蔗的颜色越深越好，如果颜色不重的话，那么十有八九是不甜的。
第二个秘密就是看关节。大家都知道，甘蔗身上会有许多个分布均匀的关节，它们或大或小。不过很多人都不会看这些节，其实大家买甘蔗的时候，最好还是挑选关节比较少的，因为关节少的话，吃起来就会方便许多，相信大家都知道甘蔗的关节处是最难吃的吧。
第三个秘密就是看好体型。不少人在买甘蔗的时候，只追求越粗越好，以为长得粗壮就意味着糖分充足，其实这个挑选标准不是很正确的。因为体型过于粗壮的话，那么就意味着内部中空，所以没有办法留住更多的糖分，也就不会很甜了。那么是不是就要挑选细小的呢？这也不一定，因为体型太小也就意味着没有成熟，所以自然也就不甜了。最保险的就是挑选体型中等的，不要太粗也不要太细才是最好的。
以上三个秘密就是行家们挑选甘蔗的最佳方法，相信大家看懂这三个方法之后，都能够很好地运用，从而选到鲜甜可口的甘蔗的。 |
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