【 黄花菜排骨汤 】润肺养肾、软化血管、降胆固醇

　　材料：黄花菜、猪排骨、干枣、火腿、姜、盐、葱、草果、黄酒

　　做法：

　　1、排骨剁成段洗净后冷水下锅煮出血沫后关火，然后用热水把排骨上的血沫冲干净

　　2、将洗净的排骨、红枣、火腿、姜、草果、葱一起放入砂锅里，倒入热水至没过所有食材约8公分，再加入黄酒。

　　3、用大火烧开后，改小火煮约1小时左右，加入泡发的黄花菜再煮半小时加入适量盐调味即可

功效：润肺养肾、软化血管、降胆固醇