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常见的鸡蛋有红壳和白壳之分，到底哪个颜色更好营养价值更高呢？下面我们就来说说它们的区别吧! 鸡蛋壳的成分是碳酸钙，在鸡蛋被产出来之前的三到四个小时里，它的颜色都是白色的，而上色是最后一步，产出来的鸡蛋是什么颜色是由母鸡的基因所决定的，所以跟吃的是什么饲料是没有什么关系的，就算是所有的鸡都吃同一样的食物，结果产出来的蛋也会颜色不同。 蛋壳的颜色会影响鸡蛋的营养吗？其实就算同一只鸡，吃同样的一种饲料，它产的鸡蛋所含的营养成分也是不同的，所以仅仅只通过蛋壳的颜色来识别鸡蛋的营养，是没有科学依据的，只是蛋壳颜色深的会厚点方便运输而已。 所以我们在购买鸡蛋时不必纠结其蛋壳的颜色啦！   |
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