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来自: 老鄧子 > 《梁实秋》
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梁实秋 ▏茶
但是,数十年来,喝过不少茶,北平的双窨、天津的大叶、西湖的龙井、六安的瓜片、四川的沱茶、云南的普洱、洞庭山的君山茶、武夷山的岩...
梁实秋:喝好茶 往事如烟
梁实秋:喝好茶 往事如烟 我不善品茶,不通茶经,更不懂什么茶道,从无两腋之下习习生风的经验。我平素喝茶,不是香片就是龙井,多次到大栅栏东鸿记或西鸿记去买茶叶,在柜台前面一站,徒弟搬...
经典茶散文:喝茶
经典茶散文:喝茶经典茶散文:喝茶作者:梁实秋 我不善品茶,不通茶经,更不懂什么茶道,从无两腋之下习习生风的经验。有友来自徽州,同学清华,徽州产茶胜地,但是他看见我用一撮茶叶放在壶里...
茶文|梁实秋《喝茶》节选
茶文|梁实秋《喝茶》节选。茶是我们中国人的饮料,口干解渴,惟茶是尚。我平素喝茶,不是香片就是龙井,多次到大栅栏东鸿记或西鸿记去...
浓酽胜者功夫茶
浓酽胜者功夫茶。“茶之以浓酽胜者,莫过于功夫茶。”这是著名散文家、学者、文学批评家、翻译家梁实秋喝茶的切身体会。最让梁实秋情有...
茶店老板十有八九用盖碗泡茶,为什么不用紫砂壶?
茶店老板十有八九用盖碗泡茶,为什么不用紫砂壶?盖碗适合泡任何茶,没有什么茶是盖碗不适合泡的,紫砂壶不宜泡绿茶,另外由于紫砂壶双...
【北京盖碗茶】
茶 茶叶 铁观音 安溪铁观音 铁观音茶叶 铁观音茶
论当前茶艺表演的一些问题
论当前茶艺表演的一些问题一.茶艺溯源。"台湾工夫茶艺"。同时,茶艺也不宜和茶俗混同。5."茶艺"如何定位? 由于未能从理论上对"茶艺"进行深入的探讨,至今在茶文化...
北京盖碗茶(茉莉花茶)茶艺程式
北京盖碗茶(茉莉花茶)茶艺程式用具有:绢帕、挂绢帕的挂架、茶罐、盖碗、清水罐、水勺、铜炉及铜壶、水盂等。选茶:北方人喜爱的花茶属于绿茶的再加工茶,又称香片。置茶:北京盖碗讲究香醇浓酽,每...
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