大家都知道早餐，是一天中最重要的一餐。活力满满的一天往往都是从一份早餐开始的，所以早上这顿必须不能少。既要吃的好，也要吃的营养。今天就给大家分享一个对于厨房小白来说也非常实用的懒人早餐饼做法，非常简单，只要有点点厨艺基础的人都能够轻松驾驭。
1，首先准备500克面粉，葱花，黑芝麻，以及食用盐。
2，然后，用温水进行活面，记得谁不用搞太多。这样做出的饼，会更柔软好吃一点。把面和成一个光滑的面团后醒面10分钟。记得盖上盖子哦，别风干了。
3，待面团醒好后，把他们用力的揉一揉，搓成长条的形状，在切成均匀的面剂子。再把每个面剂子，揉成一个饼状。在盘子底部要抹上食用油的，放入面团后，用刷子把每一个面团也刷上食用油。最后，盖上保鲜膜，醒面至少30分钟。这一步是为了，使饼做出来，口感更加筋道。
4，等面团醒好后，案板上放一层隔离纸。再放上面团，用擀面杖擀开，厚度1-2毫米都可以。
5，擀好后，像这样一张一张叠放在一起。最后一张记得再盖层隔离纸，放入冰箱冷冻，这个能保存的时间还是比较久的。
6，这样我们的早餐饼生胚就做好了，可以一次多做些呢，下次吃的时候，直接拿出用，就行了。想吃的时候拿出来直接放入电饼铛烙一烙就行。可以在电饼铛上面刷上一层油，这样会使饼吃起来更加柔软。选择薄饼模式，开大火就可以。盖上盖子焖上1-2分钟。烙到两面金黄点出现，就可以啦。
7，另外建议可以加一个鸡蛋，不仅营养，口感也会更丰厚，人喜欢吃火腿肠的也可以加点进来。放上生菜，抹上自己喜欢吃的酱，卷起来就可以吃啦。
这样自制早餐饼就已经完成啦！是不是很简单呢，简直比外面卖的手抓饼还要好吃，也很有营养。
小贴士：
喜欢酥焦口感的朋友们，可以烙的时间长一点！喜欢可以试试哦！
