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农村山上这5种野果子成熟了,你有多少年没有吃过了?快来摘吃

 小吴上农村 2022-09-01 发布于广西

春天,很多人都喜欢,春天是万物生长的季节,山上的植物都重新焕发出生机,都开始长叶子,开花,逐渐的结果了。

春天是吃野菜的季节,农村山上的各种野菜都长出来了,想吃野菜的朋友们,提着个篮子,就去山上采摘了,不一会儿的功夫,就能采得一餐,非常的惬意。这也是很多城里人羡慕的地方。

春天除了吃野菜以外,野果也是一年当中最多的了,现在是农历的二月,在小吴的家乡湖南新化的农村山上,有5种野果子有得吃了。在农村生活的朋友们,如果你也喜欢吃野果的话,有时间可以去采摘来吃,这些野果的采摘期都很短,错过了又得等明年了。

第一种野果:茅草尖

茅草,生活在农村的人都不陌生吧,只要一出家门,在路边,山上,地边,田边,果园,林下都可以看到茅草的生长。

这种茅草在农村是牛的天然饲料,喂有牛的农民有朋友们,常赶牛去吃它。

但是如果这种茅草长在农民的庄稼地里的话,那是会感到非常的痛恶的。就会千方百计地想办法来挖掉,可狡猾的茅草,它的根扎得很深厚。是非常难以挖尽的。

这种茅草,它是一年生的草本植物,春天它又从根部长出新的嫩芽出来,而这种刚长出来的茅草,在还没有开花的时候的苞苞,可是农村孩子们常吃的天然零食。

采摘下来,撕开外面那层皮,就可以看到里面像棉花一样的东西,就是吃的它了。你吃过吗?

如果在年前的时候,就有人把生长有茅草的地方放火烧过的话,那就更好找了,一大片都是,摘都摘不赢,不过它可吃的时间可不长,一旦苞开了,就不能吃了。想吃的朋友要趁早。

第二种野果就是茶苞

在你的家乡有油茶树吗?有的话,去看看吧,这树上长茶苞了。

这东西长得非常的神奇,它是油茶树的叶子变异后长出来的。

儿时常去茶树上摘来吃,有时运气好的话,能摘很多,吃个够。

好多年没吃了,好怀念那个味道。

第三种野果是刺尖儿

刺尖儿是结金樱子的树上新长出来的嫩苗,你吃过吗?

金樱子树每年都会从根部长出来一些嫩苗,我们去把它折断下来,撕去外皮,直接就放嘴巴里吃了。像吃甘蔗一样,有点甜味。

不过,我们都知道,金樱子树上面是长有刺的,新刚长出来的嫩苗上也有,我们在采摘的时候,要小心一点,别把手刺到了。

第四种野果是胡颓子

胡颓子在湖南新化农村土话叫做团冒最,这种植物去年10月左右就开花了,现在正是果实成熟的时候了。

如果在山上碰到它长得红彤彤的话,就可以采摘下来吃了,吃起来有点甜,不过要注意,它开始是青色的,是不好吃的,很酸,只有变红了才不酸。

如果采摘回来洗净,放点白糖腌一下,更好吃哦。

第五种野果是三月苞

这种野果因为是在三月成熟,而取名为三月苞,成熟后有点像草莓,只不过是长得小一点,像迷你版的草莓。

这种树上面也是有刺的,叶子,梗上都有刺,采摘的时候可得小心了。

三月苞成熟后会变成红色,就好吃了,青色是不好吃的。

朋友们,以上介绍的茅草尖,茶苞,刺尖儿,胡颓子,三月苞五种野果,你都吃过吗?有多少年没有吃了。在你的家乡,现在这个季节又有些什么野果子可以吃的呢?欢迎大家在下面留言。

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