|
我们天天想着吃面要蒜，炒菜也要蒜，大家为了不伤手又省事，很多朋友直接用刀啪啪的拍。 今天教大家除了用刀拍大蒜，还有2种实用又快捷的剥蒜方法，让我们一起来学学看。 第一招：水泡法 准备几粒掰好的蒜瓣，准备一个小碗，把掰好的蒜瓣放到碗中，加入稍烫一点的水浸泡10分钟。 10分钟后我们发现蒜瓣的头部开始脱落，用轻轻手一搓，蒜皮即可脱落。 第二招：1秒巧剥大蒜 把掰好的蒜瓣用盘子装好，放进微波炉定时约15秒，15秒后打开微波炉，蒜皮就自动爆开了 这个时候只需1秒钟用手一捏，哇！轻松剥掉蒜皮，这2种妙招剥出来的大蒜非常完整 |
|
|
来自： hercules028 > 《生活知识》
