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茯砖茶,又称茯茶、砖茶、府茶,是黑茶中最具特色的产品。它所独有的“金花”(冠突散囊菌)对人体有很大益处,而且“金花”越茂盛,品质越佳,有“茶好金花开,花多茶质好”之说。
茯砖茶虽然有特制茯砖和普通茯砖之别,但均不分等级,而且有越陈冲泡后茶汤越香的特点,这得益于其制作过程的复杂多样。
来自: 幸福工坊心灵售 > 《文件夹1》
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