作者 :儒风君 《月令七十二候集解》:“白者露之色,而气始寒也。” 白露一过,气温一天比一天凉,气候也变得日益干燥。 自然界中凉燥之邪当令,所以养生重点要防“凉燥”。
农谚有言:白露打核桃,霜降摘柿子。 白露节气,从树上摘下来的鲜核桃,味道像牛奶一样清甜; 与干核桃相比,营养流失少,吃了不容易“上火”。 《本草纲目》记载,核桃可以“补气养血,润燥化痰,温肺润肠”。 中医认为,鲜核桃,未经干燥处理,润肺效果更强;干核桃,则更利于补肾。 核桃和红枣搭配着吃,既能补“先天之本”肾脏,又能补“后天之本”脾胃。 还有益气补血的功效,非常养人。
老话说:荷莲一身宝,秋藕最补人。 《本草经疏》中记载,藕能“健脾开胃,益血补心,故主补五脏,实下焦,消食,止泄,生肌,及久服令人心欢止怒也。” 莲藕有止咳润燥、清心安神、滋补养性的功效。并且它还 白露节气的鲜藕,脆嫩多汁,有助于补充水分、缓解便秘。 生吃能够凉血润燥,特别适合秋天阴虚火旺的人。 焯水后切丝,用盐、香醋、香油、小葱凉拌即可食用。
白露节气后,口蘑正新鲜上市。 因其肉质细嫩醇厚,营养价值比肉类还高,被誉为“素中之荤”。 据美国《洛杉矶时报》报道,最新研究发现,口蘑是唯一一种能提供维生素D的蔬菜,而维生素D是补钙的最佳搭档。 用它贴秋膘,不仅口感好、营养足,还能提高免疫力,多吃也不长胖。
听老人们说,“白露吃一宝,秋冬无烦恼”。 一宝指的就是龙眼,白露时节,龙眼甜度最高; 晒干后制作成桂圆,药用价值比鲜果更好。 《黄帝内经》中说,心脾两虚、气血不足的人,常有难以入眠的情况。 往往还伴随面色萎黄、口苦口臭、神疲乏力、不思饮食等表现。 桂圆肉甘温滋补,入心脾两经,能够健脾胃、补气血、安神助眠。 山楂有活血化瘀、健脾消食、理气止痛的作用。 和桂圆搭配,既能活血化瘀,又能安神养血养胃。
《本草纲目》记载,梨有“润肺凉心、消痰降炎、治风寒”的功效。 能生津、润燥、清热、化痰,是秋天最适合吃的水果。 银耳富含植物胶和银耳多糖,常吃有润肤养颜的作用。 两者搭配在一起,滋阴润肺的功效翻倍。 梨洗净后切块,银耳泡发后掰碎。 加水适量大火煮沸后,转小火炖煮15分钟即可。
《本草纲目》中记载,南瓜“性温、味甘,入脾胃经。 具有补中益气、健脾暖胃、消炎止痛、解毒杀虫”的作用。 南瓜富含果胶,可以保护胃黏膜免受粗糙食物的刺激; 与小米一起煮粥,更适合养胃。 小米加水下锅,旺火煮沸后放入南瓜,改小火煮至粘稠即可出锅。 尤其适合消化不良,脾胃虚弱的人食用。
老话说:“白露身不露,寒露脚不露。” 过了白露节气,早晚温差较大,一定要注意保暖。 穿衣服不能再赤膊露体,裸露在外的关节受寒,就会落下病根。 夜间睡觉时,窗不要开得太大,最好用薄被盖住腹部。 尤其是在起床后,应适当添件薄衣,护好腹部、脚部和肩膀等关键部位。
白露节气的来临,代表着仲秋的开始。 天气变得越来越干燥,稍不注意就容易导致肝火过旺,心烦气躁。 再加上秋风秋雨等天气,心态调整不好,最易损伤肝脏。 建议大家在11点前入睡,不要影响肝经的运行时间。 人一旦熬夜,很容易导致肝火上升,出现双眼干涩红肿、黑眼圈严重的情况。 充足的睡眠有助于清肝泻火,防止肝气上升,改善不良情绪。
白露时节燥令当行,而我们的肺脏“喜润恶燥”,养生需要着重润肺。 晚上睡觉,室内开一下加湿器;早晨起床,用清水洗洗鼻腔。 每天叩齿36下,同时吞咽口中分泌的津液。 叩齿时需注意:嘴巴紧闭,舌抵上颚,使津液满口后,徐徐咽下。 明代医家龚居中所撰的《红炉点雪》说:“津既咽下,在心化血,在肝明目,在脾养神,在肺助气,在肾生精,自然百骸调畅,诸病不生。” 口腔分泌的津液,既可防燥,又能滋阴。 具有促进消化吸收,滋养五脏六腑,润泽肌肤毛发,滑利关节孔窍等重要作用。 文末点个“在看”,儒风君好喜欢! |
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