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白露养生 | 吃好三样,喝好三样,做好三样

 闲云野鹤qpab3u 2022-09-08 发布于浙江

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作者 :儒风君

《月令七十二候集解》:“白者露之色,而气始寒也。”

白露一过,气温一天比一天凉,气候也变得日益干燥。

自然界中凉燥之邪当令,所以养生重点要防“凉燥”。 


吃好三样

  • 枣夹核桃

农谚有言:白露打核桃,霜降摘柿子。

白露节气,从树上摘下来的鲜核桃,味道像牛奶一样清甜;

与干核桃相比,营养流失少,吃了不容易“上火”。

《本草纲目》记载,核桃可以“补气养血,润燥化痰,温肺润肠”。

中医认为,鲜核桃,未经干燥处理,润肺效果更强;干核桃,则更利于补肾。

核桃和红枣搭配着吃,既能补“先天之本”肾脏,又能补“后天之本”脾胃。

还有益气补血的功效,非常养人。

  • 凉拌藕丝

老话说:荷莲一身宝,秋藕最补人。

《本草经疏》中记载,藕能“健脾开胃,益血补心,故主补五脏,实下焦,消食,止泄,生肌,及久服令人心欢止怒也。”

莲藕有止咳润燥、清心安神、滋补养性的功效。并且它还

白露节气的鲜藕,脆嫩多汁,有助于补充水分、缓解便秘。

生吃能够凉血润燥,特别适合秋天阴虚火旺的人。

焯水后切丝,用盐、香醋、香油、小葱凉拌即可食用。

  • 口蘑炖鸡

白露节气后,口蘑正新鲜上市。

因其肉质细嫩醇厚,营养价值比肉类还高,被誉为“素中之荤”。

据美国《洛杉矶时报》报道,最新研究发现,口蘑是唯一一种能提供维生素D的蔬菜,而维生素D是补钙的最佳搭档。

用它贴秋膘,不仅口感好、营养足,还能提高免疫力,多吃也不长胖。

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喝好三样

  • 桂圆山楂粥

听老人们说,“白露吃一宝,秋冬无烦恼”。

一宝指的就是龙眼,白露时节,龙眼甜度最高;

晒干后制作成桂圆,药用价值比鲜果更好。

《黄帝内经》中说,心脾两虚、气血不足的人,常有难以入眠的情况。

往往还伴随面色萎黄、口苦口臭、神疲乏力、不思饮食等表现。

桂圆肉甘温滋补,入心脾两经,能够健脾胃、补气血、安神助眠。

山楂有活血化瘀、健脾消食、理气止痛的作用。

和桂圆搭配,既能活血化瘀,又能安神养血养胃。

  • 银耳雪梨羹

《本草纲目》记载,梨有“润肺凉心、消痰降炎、治风寒”的功效。

能生津、润燥、清热、化痰,是秋天最适合吃的水果。

银耳富含植物胶和银耳多糖,常吃有润肤养颜的作用。

两者搭配在一起,滋阴润肺的功效翻倍。

梨洗净后切块,银耳泡发后掰碎。

加水适量大火煮沸后,转小火炖煮15分钟即可。

  • 南瓜小米粥

《本草纲目》中记载,南瓜“性温、味甘,入脾胃经。

具有补中益气、健脾暖胃、消炎止痛、解毒杀虫”的作用。

南瓜富含果胶,可以保护胃黏膜免受粗糙食物的刺激;

与小米一起煮粥,更适合养胃。

小米加水下锅,旺火煮沸后放入南瓜,改小火煮至粘稠即可出锅。

尤其适合消化不良,脾胃虚弱的人食用。

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做好三样

  • 身不凉

老话说:“白露身不露,寒露脚不露。”

过了白露节气,早晚温差较大,一定要注意保暖。

穿衣服不能再赤膊露体,裸露在外的关节受寒,就会落下病根。

夜间睡觉时,窗不要开得太大,最好用薄被盖住腹部。

尤其是在起床后,应适当添件薄衣,护好腹部、脚部和肩膀等关键部位。

  • 心不烦

白露节气的来临,代表着仲秋的开始。

天气变得越来越干燥,稍不注意就容易导致肝火过旺,心烦气躁。

再加上秋风秋雨等天气,心态调整不好,最易损伤肝脏。

建议大家在11点前入睡,不要影响肝经的运行时间。

人一旦熬夜,很容易导致肝火上升,出现双眼干涩红肿、黑眼圈严重的情况。

充足的睡眠有助于清肝泻火,防止肝气上升,改善不良情绪。

  • 肺不燥

白露时节燥令当行,而我们的肺脏“喜润恶燥”,养生需要着重润肺。

晚上睡觉,室内开一下加湿器;早晨起床,用清水洗洗鼻腔。

每天叩齿36下,同时吞咽口中分泌的津液。

叩齿时需注意:嘴巴紧闭,舌抵上颚,使津液满口后,徐徐咽下。

明代医家龚居中所撰的《红炉点雪》说:“津既咽下,在心化血,在肝明目,在脾养神,在肺助气,在肾生精,自然百骸调畅,诸病不生。”

口腔分泌的津液,既可防燥,又能滋阴。

具有促进消化吸收,滋养五脏六腑,润泽肌肤毛发,滑利关节孔窍等重要作用。

文末点个“在看”,儒风君好喜欢!

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