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----- 广告 ----- ----- 广告 ----- ----- 广告 ----- 10月14日，江苏南京，第二届江苏水产养殖高质量发展峰会，与您共话“良种良法健康养殖”10月14日，“2022第四届中国水产前沿展”在南京举办之际，主题为“良种良法·健康养殖”的“2022第二届江苏水产养殖高质量发展峰会”，将总结推广江苏省推动渔业高质量发展和现代化建设的好经验、好做法，并形成“政产学研”共推水产绿色健康养殖技术推广“五大行动”的良好格局。会前，水产前沿与江苏省渔业协会开展联合调研行动。 溧阳市社渚镇是“中国青虾第一镇”，目前青虾养殖总面积约8万亩。2014年，国家工商总局认定“溧阳青虾”全国地理标志证明商标。作为当地最大的青虾养殖场，溧阳市社渚韦韦家庭农场拥有养殖水面约700亩，是江苏省青虾产业体系示范基地。场长虞韦韦经验丰富，从事青虾养殖近十五年。虞韦韦介绍，农场养殖的品种为中国水产科学研究院淡水渔业研究中心研发的“太湖2号”，正积极引种“太湖3号”。养殖场苗种繁育能力为100斤/亩，年供应优质苗种5万-8万斤，商品虾养殖投苗量占自身供应量的一半。据了解，社渚当地青虾养殖模式为7月初放苗，经历3-4个月的养殖周期后年底上市，大虾亩产基本稳定在70-80斤。虞韦韦表示，目前青虾产量提升空间不大，难度较高，主要问题在于青虾的自繁现象——青虾在养成期会多次抱卵，直至11月-12月份停止。多次自繁导致青虾规格提升困难，大规格占比较少，也难以控制塘口总产量和投喂量。同时青虾生活习性为底栖，现有单位面积容纳量已经饱和。
价格方面，由于青虾亩产较低，售价往往较高。虞韦韦介绍，青虾大虾价格常规保持在50-80元/斤，前段时间更是攀升至100元/斤。近期由于存塘的减少导致收虾困难，再加上运输费用以及高温导致损耗增加，虾价有所回落。作为养殖老手，虞韦韦认为病害是目前最头疼的问题。他表示，青虾相对于其他水产品种疾病更少，但从去年开始社渚地区青虾塘口大面积出现黑鳃、烂鳃，死亡率高达70-80%，养户损失惨重，经实验室检测存在虹彩病毒感染。“得这种病的基本都是本地苗种，我们用的是'太湖2号’，它的抗病能力比较强，目前发病很少。”
“有的养户用自己的苗种，从河里抽一塘水打进去养到卖虾，基本和外界水源无交流，然而塘口也暴发疾病。甚至河里的虾都检出了虹彩病毒。”虞韦韦补充道。据了解，前年开始，浙江德清地区青虾养殖业开始暴发虹彩病毒，而德清当地苗种大多来源于社渚本地。虞韦韦认为，社渚虹彩病毒的爆发可能是去年拉苗车或其他因素在过程中无意导致的水源交叉，进而引入病原。据了解，青虾“太湖2号”，是淡水中心以2009年通过审定的国内首个青虾新品种“太湖1号”为基础，采用群体选育技术选育而成的又一新品种。2017年，“太湖2号”通过全国水产原种和良种审定委员会审定，获得国家水产新品种证书。作为新品种，“太湖2号”较“太湖1号”优势更为明显。研究显示，在相同养殖条件下，前者的上市规格比后者平均提高17%，个体规格更优；同时发病少，抗病、抗逆能力强，在缺氧、蓝藻、水变等情况下表现良好，运输成活率更高。目前，养殖场从淡水渔业研究中心大浦科学试验基地购买种虾扩繁。为保证虾苗品质始终如一，养殖场还定期补充原种并替换。虞韦韦表示，经过几年的推广与生产验证，“太湖2号”在当地十分受青睐，“包含二代苗在内，社渚地区40%-50%的虾苗都是'太湖2号’，大的苗场都有用。原种目前供不应求，只有有实力、有经验的扩繁场才能拿到。”《水生动物病理学诊断技术》 大量临床病理诊断 及科研过程中的示例图片 辅以简洁生动的模式图 使读者更容易理解 本文为“水产前沿”独家稿件，版权合作，敬请联系wx@fishfirst.cn。 |
