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8月15中秋节,记得“吃3道福气菜,“做3件开运事,好运一整年

 爱生活的陶哥 2022-09-09 发布于湖北

8月15中秋节,记得“吃3道福气菜,“做3件开运事,好运一整年

“海上生明月,天涯共此时”,中国传统的“四大佳节”之一,中秋节来到了,在阴历的8月15。中秋节在人们的心中,仅次于春节的存在,是一个举国欢庆喜庆团圆的节日。但愿人长久,千里共婵娟”!

中秋节这一天,人们在一起团圆、吃饭、吃月饼,赏月。在农村里,还有喜庆丰收的寓意在里面。“秋空明月悬,光彩露沾湿”。

老话说的好,吃福气菜,做好运事,可以让自己的生活更加顺利,给自己带来幸福圆满。推荐给大家老传统的,中秋节吃的3道福气菜,必须要做的3件开运事,让家人福到运来顺心圆满一整年。

中秋节来了,3道福气菜必须要吃:

第一道:清蒸大闸蟹——中秋月圆人圆

“秋风起,蟹脚痒”,8月15前后,是螃蟹最肥美的时候,是中秋佳节餐桌上不可或缺的一道福气菜。“蟹”与“谢”同音,寓意好,答谢感恩,走亲访友、表达心意。

推荐吃法,清蒸大闸蟹。这样吃,螃蟹的营养流失得少,沾点调味料吃,特别美味。

做法:1清洗螃蟹,水里加入一点面粉,浸泡一下,然后冲洗,用刷子刷一下,肚子上,背上

2锅里烧水,把螃蟹放在篦子上,大火来蒸

3蒸的时间大概10分钟即可,螃蟹颜色变红,拿出来,放在盘子里

4准备调味汁,葱姜蒜切碎,醋,白糖一点,倒在碗里,喜欢吃芥末的可以加一点芥末。然后吃的时候,螃蟹放在里面沾沾吃就可以了。

第二道;丸子——团团圆圆

丸子是圆的,过节吃丸子,寓意团团圆圆。丸子的种类也多,荤的,素的都可以做。

推荐吃法, 珍珠糯米丸子,超好吃,寓意团圆,宴客有面子。

食材:糯米,五花肉,鸡蛋,生抽,胡椒粉,葱姜

做法;1提前用温水泡软糯米,备用。

2五花肉切小块,放进绞肉机里,搅碎,放进碗里

3加入葱姜末,盐,鸡蛋打进去,胡椒粉,香油,生抽,拌均匀,备用。

4糯米泡软后,把肉馅与糯米一起滚一滚,成一个团,放在盘子里。备用。

5锅里烧水,水沸后,把丸子放进锅里大火来蒸

6时间大概是25分钟即可,蒸好后,上面撒点葱花即可。

第三道:桂花美食——合家甜甜蜜蜜

8月15桂花香,中秋之际正是桂花飘香的时候,微风吹来,香气逼人,让人心旷神怡。中秋节来临,观月,吃月饼,喝桂花酒,是3种不能缺少的。

桂花做的美食有,桂花酒,桂花糕。

1桂花酒,是一道美酒。酒的颜色色泽金黄,晶莹明澈。闻起来鲜美的桂花清香,酒的醇香味道。

适当喝些桂花酒,对人体好处极大。舒筋活血、增加热量,促进消化、增进食欲、解除疲劳。美容养颜。

中秋节佳节,喝一口桂花酒,欢庆合家甜甜蜜蜜,欢聚一堂,是一种享受。

桂花酒是由优质大米和鲜桂花来制作的,有兴趣的朋友,可以自己在家做一做。

提醒一点,桂花酒好喝,但不能贪杯,适可而止最好。

2桂花糕。采摘新鲜的桂花来制作美味的桂花糕,吃起来甜而不腻,可盐可甜,非常可口。

中秋节吃桂花糕,一方面表达大家对秋天的敬意,感谢秋天的丰收,分享丰收的喜悦和美好。另一方面表达大家吉祥如意的美好生活的追求、对亲朋好友的祝福,浓浓的爱。

8月15中秋节,记得“做3件开运事”

第一件:中秋赏月,吃月饼

15的月亮圆又圆,月亮下,一家人围坐在一起,赏月,吃月饼,中秋节的传统习俗。“海上生明月,天涯共此时”。

对于月饼来说,吃月饼,象征着团圆和睦。在有些地方,月饼也叫团圆馍。“八月十五月正圆,中秋月饼香又甜”。

中秋节不吃月饼,就不是真正的过中秋。月饼是久负盛名的中国传统小吃之一。现在月饼的种类很多,广式、京式、苏式、潮式,滇式等。味道更加的多。

月饼是圆的,全家一起吃,切成多少块,象征着团圆和睦。全家人通力合作的意思。增进家庭成员之间的感情交流,孝敬一下父母,多回家看看。

月饼好吃,但是要注意食用问题,一起看看:

1吃之前好好包装。看一看,闻一闻,看看月饼坏了没有。

2适当吃,不要贪吃。月饼糖分高,吃多了对肠胃不好。

3吃的时候最好分成小块吃。这样可以看看月饼馅有问题与否。

4吃的时候,多喝水。可以帮助消化,还可以防止噎着。

5月饼不能存放太久。容易发生变质,对身体有危害。

6吃月饼的顺序。先尝咸后吃甜,这样才能满足你的味蕾。

第二件;拜望父母长辈

中秋节是拜望父母长辈的日子,“过年送福,中秋送礼”。是孝道和尊老的一种言传身教,也为自己的晚辈做出榜样。

嫁出去的姑娘,中秋节回家拜望父母,看望父母,是对父母的关心与爱。小辈人去给老辈人拜访,关心他们,孝道的体现。

平时工作忙,假期3天假,亲戚自己互相走动,关系更加亲近。

第三件;亮灯,观潮

全国不同的地方,中秋节的习俗也不一样。亮灯来说,把家里的灯全都打开,预示着亮亮堂堂和人丁兴旺。

还有的地方燃灯。江南一带仍有用瓦片叠塔于塔上燃灯的节俗。'树中秋’或'竖中秋’,寄托着人们美好的祝福。

还有的地方玩花灯。灯放入江中漂流玩耍,各种各式的彩灯,寄托着人们美好的祝福与哀思。

最出名的还是观潮。钱塘江观潮,全国出名,是中秋盛事。

提醒一点,观潮注意安全,小心涨潮。

看了上面的介绍,不同的地区,节日的风俗不一样。总的来说,北方偏重亲人团聚,南方户外活动比较多。

不管怎么样,要与大家说的是,感谢有你!祝大家中秋快乐!!

不管你在家,还是在外地上学工作,记得与爸爸妈妈,长辈们交流,打电话。你们的关心,是中秋节最好的礼物。

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