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数据显示，约每1分钟，就有1人确诊胃癌，不到2分钟，就有1人因胃癌离世。 胃癌是指发生于胃黏膜上皮的恶性肿瘤，目前在世界范围中，胃癌是最常见的恶性肿瘤之一，其发病仅仅次于肺癌。近年来，胃癌的发生更有了年轻化的趋势。 胃，作为消化器官，多数癌变都与不良的饮食行为脱不了干系。从某种意义上来说，胃癌多是自己“吃”出来的。 注意：4类常见食物，胃难承受，少往嘴里塞1、加工肉 瑞典科学家表示，食用过多加工的肉类食品，例如咸肉、香肠、熏肉，会增加患胃癌的风险。 他们通过对15项研究结果进行评估后发现，每天加工肉类制品的摄入量每增加30克，患胃癌的几率就提高15%~38%。 因为加工肉类制品通常经过腌制、烟熏、或者加入了硝酸盐，以此来延长它们的保质期，而这恰恰导致了胃癌发病率的增加。 2、快餐食品 快餐食品中的油炸作物比较脆、硬，如果较硬的油炸食物在没有嚼碎的时候就被吞到了胃内，胃蠕动而使得食物与胃粘膜接触时，较硬的食物就会直接对胃粘膜造成损害。 如果胃粘膜不能及时修复，便会导致炎症、溃疡等形成，而对于胃病患者，则会加重病情。 3、重盐食物 重盐食物是胃癌发病的一个重要危险因素。日本全国营养调查表明，胃癌死亡率与人均盐消耗量呈正相关。 动物实验已证实，重盐食能引起胃粘膜损伤，使腺上皮丢失，壁细胞、主细胞胞腺萎缩，破坏胃粘膜屏障。 同时，重盐食明显促进多环芳烃类物质和其他各种致癌物的吸收，使其直接作用于胃粘膜，增强其致癌性。 4、刺激性食物 刺激性食物是在生活中大部分人都离不开的调味品，比如辣椒或者是各种火锅料。 但其中的成分会导致胃部的胃酸分泌增加，引起胃黏膜充血水肿，不仅如此，在进食了辛辣刺激食物之后，还会加速胃肠蠕动，从而引起腹泻腹痛的症状。 这症状虽然不会直接带来伤害，但是容易因为反复发作的特点引起胃部病变，因此在后期就会成为诱发胃癌的关键所在。 胃癌的五种预警信号，莫忽视1、上腹部疼痛：此为胃癌最常见的症状。开始为间歇性地隐隐作痛，常常诊断为胃炎或溃疡病等。 2、上腹部不适：多为饱胀感或烧灼感。可以暂时缓解，反复出现。 3、食欲减退、嗳气等消化不良症状：表现为食后饱胀感并主动限制饮食，常常伴有反复嗳气。 4、黑便或大便潜血阳性：如果在没有进食血豆腐，吃铋剂等药物的情况下出现了大便发黑，就应尽早来医院检查。 5、乏力、消瘦及贫血：这是另一组常见而又不特异的胃癌症状。病人常常因食欲减退，消化道失血而出现疲乏软弱等表现。 养胃防癌变，做好三个“勤”1、勤饮水 患有胃病的人一定要记得随时随地给自己喝上几杯水，因为多喝水可以润肠通便，排出体内的毒素，对于养胃来说具有很好的效果。 日常生活中，也可以用养胃的小植物泡水喝，对调理脾胃，温和持久，有着独特的优势。 干刺玫花——暖胃驱寒，缓解胃痛 干刺玫花，是一种野生小玫瑰，性质温和，香气浓郁，对胃部健康有益。《纲目拾遗》曾记载，将其阴干，冲汤代茶服，可治肝胃气痛。 经常用其泡水，可健脾降火，能治腹中冷痛，胃烷积寒，顺行血气、安神、通便，降火气，可调理血气、促进血液轮回，能活血化瘀，可缓和情绪。 黑苏叶——和气暖胃，驱寒化滞 黑苏叶，泡水喝，缓解脾胃气滞，促进消化，保护肠胃健康。中医认为，黑苏叶可暖胃，能缓解脾胃气滞，胸闷，腹泻，呕吐之证。 经常泡上一杯，不仅有益胃部健康，还可促进肠壁的蠕动，帮助消化，是养护胃部不错的选择。 2、勤吃“黄” 根据传统中医学五行学说脾胃对应的颜色为黄色，所以多吃黄色的食物，对养护脾胃有好处，比如说小米，玉米，金针菇，黄花菜，柑橘，橙子，柠檬，枇杷，菠萝，木瓜等。 这些黄色的食物都有养护脾胃的作用，在平时的日常生活当中可以多吃一些。 小米富含氨基酸、蛋白质，熬制后呈流质，易被人体吸收利用，不会对胃肠道造成负担，对胃部有一定好处。 玉米所含的膳食纤维能够促进胃肠蠕动，增加胃液的分泌，从而起到促进消化的作用。 同时，玉米中的不饱和脂肪酸含量较高，这种不饱和脂肪酸更容易被人体所吸收，不会给胃肠造成负担。因此，玉米能起到一定的养胃效果。 3、勤按摩 胃不好的人，可以自己找到对应穴位，经常自己按摩一下，也是养胃的好方法。 大陵穴——这个穴位在五行属土，对应着脾胃，是一味很经典的“健胃消食片”，可以降胃火、去心火，提升胃动力。 脾胃不和，消化不良等都可以通过这个穴位来调理。它在手掌根，腕横纹的中点上。 内关穴——仰掌，手腕往手肘的方向约三横指(约2寸)的距离处，在中间二骨两筋之间。 胃胀或者有吃东西好像梗在胸口下不到胃部去的感觉，按一按此穴，气机调畅就通了。
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