春暖花开的季节,又到了开始减肥的时候,经过了一冬天的储存,身上的赘肉已经开始吨吨吨,再也不能让他们营养我们的健康。 于是很多人选择了去健身房锻炼,每天挥汗两小时,一个月过去了,为什么没有效果呢? 减肥是每个人毕生的事业? 《新英格兰医学杂志》刊登的一项研究显示,中、日、韩等东亚人的体质指数,即体重(公斤)除以身高(米)的平方后得出的数值,在22.6~27.4死亡风险最低,高于或低于这一范围的人,死于癌症、心血管病和其他疾病的风险都将增加。 对照18.5~24的正常体质指数范围,微胖的人更健康。所以如果体重在健康数值范围内,保持就好,超过了,那就需要减肥了。 减肥效果不佳,有可能还真不是懒 一般减肥没减下去,都会反思自己是不是太懒了?是不是运动量还不够?其实不一定,要知道对于减肥来说,有名的“三分练,七分吃”的道理不能忽视。 有时候,饮食比运动更加重要。 高营养质量的节食更有益于代谢健康 ①110名腹部肥胖受试者随机分为3组,40名摄入高营养质量的25%能量限制(ER)饮食,40名摄入低营养质量的25%ER饮食,30名摄入正常饮食,干预12周; ②高营养质量ER饮食中富含单不饱和脂肪酸及n-3多不饱和脂肪酸、纤维、植物蛋白,含果糖较少; ③相比于低营养质量ER饮食,高营养质量ER饮食可诱导更多体重降低(2.1kg),降低空腹血清总胆固醇及血浆甘油三酯,促进抗动脉粥样硬化的脂蛋白谱,诱导脂肪组织中能量代谢通路基因表达的更多降低。 减肥最终还是控制热量 减肥说到最后,就是控制热量缺口,也就是说吃进去的热量小于消耗的热量,持续下去人就瘦了。 但是热量和热量之间,还是存在一些差异,比如同样都是500大卡,一份是炸鸡,一份是搭配完善的餐食,很多人觉得热量一样没差,肯定会选择炸鸡,但是还是推荐大家选择营养更全面的餐食,热量只是参考的一方面。 对于食物吃进去以后的升糖情况,代谢情况,营养摄入情况,包括最终对于身体代谢的影响等,都是需要考虑的事情,所以单纯这个热量低我就选这个,还是有一些片面了。 减肥——推荐CRD减脂餐 1 什么是CRD CRD就是限能量膳食(calorie restrict diet)是营养学界广泛认可的体重管理方法。 通过每天制造500-1000kcal的热量缺口,将热量控制在1200-1400kcal/天(男),1000-1200kcal/天(女),其中碳水化合物占每日总能量的55%-60%,脂肪占25%-30%。 2 CRD有什么好处 减轻肥胖者体重 减少体脂含量 减轻机体炎症反应 减少心血管疾病危险因素 改善睡眠质量 3 CRD饮食建议
4 CRD饮食参考食谱 这份食谱的总热量在1200kcal,脂肪含量占比23%,碳水含量占比57%,蛋白质占比20%,是相对来说比较科学的一套,想要减肥的可以用作参考~ 减肥的关键就是控制热量,合理搭配,每顿饭吃八分饱,注意日常运动。 但是还是要提醒大家,体重只是一个参考,并不能代表什么,人和人都不一样,只要身体健康,体重在标准范围内就可以,不要过分追求排骨精,那样的身材,并不适合每个人哦~ |
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