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打开盒子，一粒粒黄色的枇杷，圆滚滚地聚在一起，带着它那赭色的粗壮的把儿。剥开枇杷那薄薄的黄色的皮儿，流着汁水的白玉枇杷肉，呈现在眼前。送入口中，甜美的汁水，鲜嫩的果肉，在嘴里浸润弥漫开来，所谓的新鲜美味，大概就是这样吧！ 忍不住，剥了一粒又一粒，这时间的果实、自然的馈赠和初夏的收获！
想到，真是时间匆匆，又到一年的枇杷季！ 说起枇杷，其实是一种很陌生的水果。 第一次尝枇杷，应该是十多年前初夏。当时，事业有成的表姐，去阿姨家时，买了一篓子又大又甜的枇杷。那时，枇杷可不是走入寻常百姓家的普通水果，那一娄又大又甜的枇杷，犹如皇帝的女儿，有着不菲的身价。所以，那一篓枇杷，到阿姨家以后，成了众亲戚中的“月亮”，以每人品尝的形式分享！
后来，每年初夏的时候，总能看到枇杷，吃枇杷。特别是最近几年，东山西山的枇杷，更以邻家“姑娘”的可人形象，以一盒盒的方式，在初夏时节出现在寻常生活里。 在所有的水果里，枇杷应该是每年最先上市的水果。而它的最先上市，或许是因为它的在旧年开花！
或许正是枇杷花的冬日开放，令每年枇杷的收成，与冬日的气候有密切的联系。
今年暮春，有一次东山之行。在东山，看到漫山遍野的枇杷林中，一棵棵枇杷树上那正在成长中的绿色的枇杷。那些在树上打理枇杷树的主人说，今年的枇杷，较常年相比，只有三分之一的产量。因为去年冬天的严寒，冻坏了枇杷树上很多的枇杷幼果。事实上，行走于枇杷林间，不懂果树的我们，也可以看到，枇杷树上，很多被冻坏已经枯了萎子的小枇杷。而勤劳的枇杷树的主人，正拿着剪刀，一枝枝，一棵棵地修剪着。用他们的话说，枇杷好吃，树难种。因为，自种下枇杷树起，它们，就成了主人心中的牵挂。施肥、整枝、疏果、除虫。暮春时节，为了初夏枇杷的收获，一位位果农，正掩映在枇杷树上，一棵棵地打理着枇杷树。
看着这满山满坡的枇杷树，望着树上那青青的枇杷果，真希望收获时节，再到这个地方，融入一年一度的枇杷收获节。 离开东山的日子似乎还不久，不经意间，这可人的水果，竟然已到了成熟的时节。再如春天一样，到山里去看那漫山遍野挂着熟果的枇杷树，显然是不可能。品尝树上那甜美的果实，却成了偶然。朋友说，她朋友老家就在东山，去年，品尝到了东山的白玉枇杷，感觉鲜嫩甜美，于是，这一可爱的水果在她心中留下了深刻的印象。转眼又到枇杷成熟季，她的朋友在工作日的间隙，抽空回老家，带来了自家树上的白玉枇杷。她的朋友说，东山枇杷上市的时间，其实也就那么几天，到这个周末，这一年的枇杷也就到了休市的时候！ |
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