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文/金子 如今，吃的东西似乎都自带武器了。 自打“雪糕刺客”、“水果刺客”们“刀刀伤人”后、现在轮到“悍匪荔枝”了。  北京SKP商场的荔枝售价：每斤1049元。 除了论斤卖的，还有更贵的。看这木质盒子、缎面布的，包装水准快跟金戒指大镯子不分上下了～～这样的两颗荔枝售价198元。  一颗荔枝100块。一斤荔枝1000多块。 而且，经销商还说需要趁早订购，“后天到货的这批，真等到货才买就来不及了，最近很火。”北京超市的负责人说：“上架两天，就断货了！” 在水果界，原来荔枝才代表着顶级财富自由啊。 可如果你觉得1000多元的荔枝就是“活久见”了，那要长长见识了。 “世界最贵的水果”就是荔枝。  早在20多年前，广东增城的挂绿荔枝就因天价而出名。2002年，增城政府曾公开拍卖10颗西园挂绿荔枝，10颗挂绿荔枝总计拍出131.5万元，最贵的一颗以55.5万元的价格成交，打破了吉尼斯纪录。 是的，你没看错，一颗荔枝55.5万元。 唐僧肉都没这么贵吧？杨贵妃都不敢这么吃吧？  还不都是打“珍稀”这张牌？ 不是所有荔枝都是“天价荔枝”，这么贵的，都是有故事的！ 对于很多天价商品而言，都是贵在了故事上。这话某种程度上来说，没毛病！ 55.5万元一颗的荔枝来自广东省增城市。增城是全国著名的荔枝之乡，增城荔枝是国家地理标志产品。其中，尤以“增城挂绿”最为珍贵。  每年6月下旬至7月上旬成熟，外壳红中带绿，因绿线环绕而得名挂绿，口感爽脆，所含汁水较少。 挂绿荔枝价格高，是因为它不仅口味独特，而且产量少。 相传增城挂绿在清代是宫廷贡品，到了嘉庆年间，百姓不堪官吏勒扰，砍光了挂绿荔枝树，只有县城西郊西园寺(现荔城挂绿广场)一棵得以幸存。  挂绿母树只此一棵，400多年了。产量稀少，20年前卖55.5万元一颗的荔枝，正是这棵母树结出的果子。 而其他增城挂绿，都是由这棵母树嫁接的。嫁接的代数越多，结出的果越差，价格也更便宜，市面上多数能买到的挂绿为3-4代。当然，很多卖的人会告诉你他们卖的是2代。 北京超市卖的1000多元一斤的挂绿，也是嫁接的后代。  在电商平台上，普通的挂绿荔枝的价格主要集中在200~400元/斤，一斤有18~24颗，算下来一颗挂绿荔枝至少11元。而其他荔枝如妃子笑售价20元/斤、桂味荔枝售价37元/斤。 当然，挂绿的故事不完全是营销出来的，它确实是物以稀为贵了。但是，它说到底是水果，咱也不知道那55.5万一颗的荔枝到底是啥味儿？舍得咽下去吗？ 据说，吃起来“核大爽脆”，也有人吐槽：“和普通荔枝没什么两样。” 不知其他品种的高价荔枝是不是从增城挂绿这儿获得了灵感。总之，打着“珍稀”这张牌的高价荔枝不在少数。  广西灵山香荔枝，一颗68元，一斤就卖888元！ 这个“天价荔枝”，产自广西灵山县的一棵“灵山香荔枝”母树。经专家鉴定，该树种植于公元503年以前的南北朝，树龄1518年。是中国最古老的“灵山香荔枝”母树。  （灵山香荔枝母树） 四川省合江县有一棵300多年的带绿荔枝母树，当地的荔枝在历史上曾卖过2000多元一斤，甚至4000多元一斤的高价。 四川宜宾的大塔荔枝，有1000多年的古树。当地还宣传说原来杨贵妃吃的荔枝是大塔荔枝。现在，还有科学家认为当年杨贵妃吃的荔枝很可能是来自四川，因为岭南过于遥远…… 巧了，增城的挂绿荔枝古树，据说也是杨贵妃吃过的。还有高州的荔枝，杨贵妃也吃过……到底贵妃吃过哪里的荔枝？咱也不知道，咱也不敢问了…… 广东从化有476年树龄的荔枝皇古树，精品荔枝拍出20万元一份的高价！荔枝皇于2004年获得世界吉尼斯世界之最证书，是世界上最大的荔枝树，被当地人称为 “福气满满树”。  都在打“珍稀古树”、“珍稀品种”这张牌。你吃的还是荔枝吗？是文化、是历史！还有象征意义，而且一不小心就吃到了杨贵妃同款！ 这么说来，你说这高价值不值？反正你认为它值，它就值吧。  坐等10元3斤的荔枝？ 天价荔枝们最后都会怎么呢？以荔枝中的“王炸”产品，曾经卖过2000多元一斤，甚至4000多元一斤的合江带绿精品荔枝为例。 “带绿”，跟“挂绿”一字之差，也不是啥便宜货。2008年前后，带绿荔枝的价格更是很疯狂。 但后来当地政府给老百姓提供苗子，搞荔枝产业开发，当地荔枝种植面积越来越广。带绿的产量也越来越多，比之前翻了10多倍，加之管理技术越来越先进，好的带绿价格最终定在120元左右／斤，而一般的40-50元／斤就可以买到。 而今年，合江的荔枝再次迎来大丰收。据官方数据统计，今年合江荔枝总产量首次突破1亿斤。今年普通带绿的价格普遍在30元至50元／斤之间。 终于，普通人也能吃得起了。这可能就是天价荔枝们的最终结局。 面对高价荔枝，有网友表示：“坐等10元3斤那一天，一次性吃饱”。 卖荔枝，到底谁赚钱了？ 荔枝价格，是有过“大跳水”的，而且荔枝也是大小年比较明显的水果。 现在，广东今年的荔枝已经进入末期阶段，大批量的荔枝早已上市。现在只剩下一些晚熟品种的荔枝了。在广东产地，今年的价格比去年要相对便宜很多。普通荔枝市场价是4.5元一斤，妃子笑、冰糖荔枝一般是5~6元一斤，桂味荔枝是7~8元一斤。 但运到产地，就不便宜了，一般销售价格是15元一斤，若是品质优良的桂味荔枝，都是20元一斤以上。 经过采购商、零售商、终端零售商……再挑选整理再浇水保鲜再卖给消费者，最低价不低于15元一斤，品质好的荔枝价格还会更高。 在荔枝的链条中，果农收益可能只占三成左右。而那些天价荔枝，采购商和零售商的收益占比更是极高。 种的终究没卖的赚的多。这么看来，那些买天价荔枝的消费者们，是不是有点儿“冤大头”了呢？ 也可能，黑格尔的名言解释得对：“存在即是合理的。” |
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