【原】中秋的月饼

机械的啃食着

这中秋节残留下来的月饼

我记不清那三天吃了多少

可现在怎么还有两盒

我对月饼的喜爱

也就只存在于口头

小时候就觉得它过于甜腻

有的吃起来还像压缩饼干一样扎实

​

不过老一辈的人们倒是很喜欢

身处广东的我

入乡随俗

也拿着刀叉来食

​

本地人不能理解

一个月饼不切怎么吃

外地人也不能理解

就一个月饼还得切了分食

​

记得小时候街上有售卖刚做的酥皮月饼

那时候我就不太喜欢

尤其是五仁馅里面的红绿丝丝

简直就是噩梦

​

如今月饼的花样可太多了

传统月饼 冰皮月饼 冰淇淋月饼

有的连内馅儿

也是各种创新各种加

​

传统月饼的皮偏油腻

再烘烤一下

依然有种厚重的油味儿

所以一般吃一个就足够了

​

月饼配热茶

这是很好的解腻搭配

尤其是在消耗节后月饼的时候

一不小心就容易噎到

​

水果馅儿的月饼

内馅儿大多是冬瓜做成的

我个人不太喜欢那种味道

就像吃小时候吃过的冬瓜糖一样

​

而口感绵密的冰皮豆沙馅儿月饼

是我觉得最近吃过的月饼里味道还不错的

冰皮月饼一般是不用烘烤的

所以味道主要在内馅儿

​