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【江苏】吴和畅《做绿豆糕》指导老师:谭泓

 中外少年作家网 2022-09-15 发布于浙江


   

做绿豆糕

世茂实验小学四年级 吴和畅

炎炎夏日,怎能少得了清凉解暑的绿豆食品?今天,我决定做一做绿豆糕。
我准备了制作绿豆糕的主要材料:一碗绿豆,一些糯米粉和适量白糖。首先,我把绿豆放进锅里,加了些水,让奶奶煮了四五十分钟,捞出放凉到能轻易捏碎。然后,我把它们捣烂成泥,再放入四大勺面粉和两勺白糖,搅拌均匀。最后,我把这些材料揉成一个大方块,再切成一个个方形小块。这样,绿豆糕雏形就完成了。
我把做好的绿豆糕放到干净的纱布上,请奶奶帮忙上锅蒸。大约过了十多分钟,一阵阵清香扑鼻而来,绿豆糕出锅了。我迫不及待上去咬了一口,黏黏的还烫嘴,一点也不好吃。正在我失望的时候,奶奶说:“绿豆糕要凉了才好吃。”我恍然大悟,强忍着性子,把绿豆糕拿出来放在空调里晾凉。等我再尝的时候,它变得又软又甜,入口即化。吃着自己做的绿豆糕,我心里甜丝丝的。原来,这就是劳动的快乐。
绿豆糕真好吃,下次我要做夏季最受欢迎的绿豆汤,等我学会了请同学们一起来品尝。

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