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卤制菜肴与糟制凉菜

 zhouqijin 2022-09-15 发布于广东

卤制菜肴与糟制凉菜

  • 【作　者】阮汝玮编著

  • 【形态项】 124

  • 【出版项】 北京：金盾出版社 , 1992.12

  • 【ISBN号】7-80022-558-5

  • 【中图法分类号】TS972.1

  • 【主题词】凉菜-蔬菜加工食品

  • 【参考文献格式】 阮汝玮编著. 卤制菜肴与糟制凉菜. 北京：金盾出版社, 1992.12.

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