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在农村，不管是购买水稻种子、玉米种子、小麦种子还是蔬菜种子，都能看到不得“私自留种”的字样，这是不是阴谋论？哪些种子才可以留种？ 近年来，围绕种子问题走访了几百个不同地区的老农，他们结合多年来的实践经验，这样回答网友：“不要瞎说，要相信科学，绝大多数种子都是杂交种，绝对不能留种。部分常规种子虽然可以留种，但留种田要求很苛刻。对于一般种植者而言，每年购买种子是最好的选择，除小众种子之外。” 诚如老农所言，从各个种子公司购买的种子，绝大多数种子都是杂交种，杂交种是不能留种的。道理很简单，杂交种子都是利用父本和母本进行杂交的种子，绝大多数商品种子都具有父本和母本的优良性状，比如高产、优质、抗倒伏、抗病虫等，有的还具有耐密植或者耐低温等特殊性状，一旦继续将杂交种作为种子进行种植，后代就会出现分离，可能出现高低不一致、成熟度不一致，品质下降等现象，产量会降低30％以上，一亩地少则损失几百元，多则损失上千元以上，相对于购买种子的费用，那就是太多了。正因为这个原因，农民基本上不会选用杂交种作为种子继续种植。最常见的就是种子公司出售的玉米杂交种、水稻杂交种和各种蔬菜种子。 我们常见的农作物，按照自然状态下的异交率多少划分为包括小麦、水稻、大豆等自花授粉作物(异交率在4％以下)，包括高粱、棉花、莲花白等常异花授粉作物(异交率在5～10％之间）和包括玉米等异花授粉作物(异交率在50～100％）三种。 因为玉米等异花授粉作物自然杂交率常常达到90％左右，购买的杂交品种就不可能继续留种，后代分离严重，绝大多数农民对于这一点都深有感触。 对于部分蔬菜种子，购买的时候明明知道是杂交种，第二年还想留种，田间就有可能出现10％的植株产量等方面不如原来的品种，造成的损失惨重是可以预测的。 有些人认为，自花授粉作物的自然杂交率不高，可以利用几年。实际上，这种观点是错误的。因为按照每年3％的退化率来计算，连续种植两年，产量就可以降低10％以上。如果你知道了这些你还会自己留种吗？ 打个比方，除杂交水稻之外，东北的粳稻和糯稻等大都是常规水稻，籼稻也有一部分老品种，也属于常规水稻。比如五常大米以稻花香二号为主，这种优质的水稻品种每年都会由当地的制种基地进行制种。 在这些制种基地，除了有良好的空间隔离措施，技术人员严格挑选符合本品种特征的植株进行单选，去杂去劣以后进行播种，在不同的生育期进行再次去杂，保证了稻花香二号水稻品种的纯度，然后第二年卖给合作社或者农民。 因为水稻品种在自然界每年也会有变异，也可能会与其他品种进行杂交，概率为4％以下。也只有将专业的事情交给专业人士去做，才能避免品种逐年退化，才能保证产量和品质。 五常市有很多专业的大米加工企业，也只有当年购买了种子公司的合作社或者种粮大户，在收获水稻以后才能卖到高价。而部分农民自己留种的稻花香二号水稻，这些单位为了保证品质，就不会收购，最终就不能保证能卖得到好价钱。 五常市成熟的保护优质品种的做法，值得每一个地方去借鉴。 当然，如果懂得其中的道理，也接受过农业育种和品种繁殖的相关培训，按照专业的做法繁殖自花授粉作物的种子，也未尝不可，初学者就不要不懂装懂了。 当然，这个世界上还有一种无性繁殖的农作物，其中包括红薯、土豆、四季葱、魔芋、生姜等，这些农作物的繁殖材料(块根、块茎、肉质根等）能不能自己留种呢？ 在这里，我想引入一个脱毒种薯的概念。脱毒种薯繁殖技术指的是，通过科技手段，利用幼苗茎尖携带的病毒少的有利条件，在实验室的环境下检测幼苗茎尖是否含有病毒，将没有病毒的茎尖在无菌的环境下培养成植株，在不受蚜虫等传播病毒的媒介影响的环境下培养出没有病毒病的块根、块茎、肉质根等，可以增产40％以上。这样的技术手段很多人都见证过其神奇之处。 受其影响，中国出现了大规模的脱毒马铃薯基地和脱毒甘薯基地等，主要的土豆产区和红薯产区应用率高达90％以上。 那么，你认为自己可以对农作物留种吗？你还认为种子公司在种子袋上注明不得留种子字样是阴谋论吗？#头号周刊# |
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