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打激素的西瓜怎样区分？老瓜农只要学会这一招，老板不敢忽悠你。 每到夏季，最喜欢做的事情就是吃着西瓜，开着空调。夏天天气炎热，吃西瓜不仅可以解渴，还能解暑。 因为西瓜的水分很多，香甜可口，如果放在冰箱里冰一下，吃上一口，真的很舒服，还能给你的身体降降温。 但是你别光会吃西瓜，你会挑西瓜吗？  有时候买到一个没熟或者劣质的西瓜，真的很影响心情。到了五月，新鲜的西瓜刚刚成熟上市，所以价格普遍偏贵。 很多不良商人为了赶上时候多赚点钱，就会打催熟剂催熟，因为西瓜到夏季只会越来越便宜，到最后都有可能只要几毛钱一斤。 打完激素的西瓜没有自然西瓜那么好吃，多吃激素催熟的西瓜对身体有害。 那我们在买西瓜时，怎么避免买到催熟的西瓜？该如何分别打没打激素？接下来就带大家一起了解一下。 关于西瓜有没有打激素，大多数应该都是知道的，包括我们常吃的一些蔬菜瓜果，基本上都会打了激素。 现在是蔬菜瓜果的丰收季，但由于很多农户或者商家种植的蔬菜瓜果都是晚熟的，所以才会滋生出一批打了激素的蔬菜瓜果，尤其是在每年的夏季。 夏季是西瓜最为成熟丰收的季节，由于市场和人们的需求越来越多，于是很多打了激素的西瓜就纷纷涌入到了市场上。 我们需要观察西瓜瓤的颜色。一般来说，看西瓜瓤的颜色，如果颜色一般是比较红润，说明这个西瓜是自然生长的，没有添加激素，如果是粉红色的，就说明这个西瓜没有熟透或者打了激素。  另外，我们在看西瓜瓤的时候，也得注意西瓜瓤的正中心是否是空心的。一般我们吃西瓜的时候，大家都说正中心的是最甜最美味的，这话是没错，可如果西瓜的正中心是空心的呢？ 那就说明这个西瓜不是自然成熟的西瓜，而可能是打了激素的西瓜。这个时候我们买西瓜的时候也要注意了。 看瓜子我们买西瓜时看西瓜籽，西瓜主要是靠日照积温来成熟，大棚西瓜一般成熟期为35天左右。 成熟的西瓜籽黑，而打激素的西瓜，尽管瓜瓤红了，可是瓜子却仍然变白。遇到这种西瓜不建议购买。闻其味可以通过气味来分辨是催熟西瓜还是正常成熟的西瓜。  正常成熟的西瓜表皮上可以闻到瓜香味，催熟瓜不仅没有香味，有的还有异味。买西瓜时一定要看西瓜的瓜地，自然成熟的西瓜瓜蒂都是弯曲的，如果是打了激素的西瓜，虽然西瓜瓤非常红，但是它的瓜地肯定是值的。 还有一种情况，如果瓜蒂是直的，这种西瓜还有可能没有成熟。所以大家以后买西瓜时，只要瓜地是直的就不要买了。 我们可以看一下西瓜的瓜皮，咱们在观察西瓜的瓜皮的时候，就会发现有一些瓜皮非常大，有些瓜皮比较小，那我们该买什么样的呢？ 我们尽量要购买刮起比较小的西瓜。西瓜在自然成熟的过程中，瓜皮会逐渐缩小，自然成熟的西瓜，它的瓜皮是比较小的，如果刮起比较大，那就有可能是打了激素，里面还没有完全成熟，吃起来也不香甜。 如果是催熟的西瓜，一整个买回家，保存不了几天就会加速老化，因为激素使西瓜内的糖分转化功能失调，没有西瓜味，甚至还有苦味。 而自然成熟的西瓜可以保存一个星期甚至十天以上，所以如果你嗅觉灵敏的话，可以闻出来是不是激素西瓜，正常的西瓜瓜皮闻起来有瓜的香味，而催熟瓜没有，甚至有异味。 |
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