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9月桂花香,教你在家做桂花酱,香味浓郁,放一年不坏,留住秋天的美味!

 huaszh 2022-09-22 发布于陕西

又到一年桂花飘,进入深秋,到处飘满了桂花香,味道令人陶醉,拿着筐子采摘一些,回家制成桂花酱,桂花偏甜,浓郁芳香,既能冲水喝,还能制成汤圆、麻饼、月饼的馅料,还可以作为菜肴调味之用,色美味香,生活中也有些人对桂花酱并不了解,不知道桂花酱有什么功效与作用,白白浪费了这么好的美味,还记得有道糯米藕的菜吗?桂花酱就是为他而生的,甜甜糯糯中带点干桂花的香气,一块接着一块根本停不下来,过年的时候,这道菜绝对拿得出手。

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桂花酱需要桂花、白糖、盐、蜂蜜,这四样就可以了,就地取材,步骤简单,做好的桂花酱可以保存很长时间,一直可以吃到明年夏天,一年四季都能吃到,桂花的香味,做点心的时候,来上一勺桂花酱,味道立刻变得甜美起来,普通白糖可没这个效果,丹桂飘香,美景美食不可辜负,来一瓶桂花酱,留住九月记忆中的香味。

桂花酱

食材:桂花、食盐、蜂蜜、白糖

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