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好几年没有吃到槐花了，因为花期太短，稍纵即逝，一年间，只有三二天可以吃到它，头一天是花骨朵，第二天半开半闭，第三天全开成花，也就这三天可以吃。除了今天的槐花饭，我还冰冻了，干晒了，各种槐花美食已经列出单子了！满树槐花的清香和甘甜，变成厨房里飘出蒸槐花饭的香气，记忆中总也抹不去。蒸槐花也叫槐花卖饭，做法也很简单，将洗好... 阅1 转自一凡813 公众公开 24-04-14 17:44 |
虽然亚洲菜里能分出韩料日料中餐泰餐等等，中餐里还能分川菜粤菜湘菜等等，但在美帝的大农村或城市的犄角旮旯里，Chinese restaurant菜单里冒出一串儿sushi，Japanese BBQ里出现了kung pao chicken，也没什么好惊讶的。和中餐有几分相似的鲜美滑嫩口感的越南Pho（河粉），带骨头的rib bones，再倒点儿越南餐馆必备的Sriracha甜辣酱，可以说是爱... 阅9 转0 评0 公众公开 23-06-22 06:37 |
蛤蜊肉含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7－胆固醇和24－亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。把张开口的蛤蜊捞起来准备烧菜用（蛤蜊在水中不能氽太久，否则肉变老不好吃）6:继续在热炒锅中倒下油，烧至6成热，下姜蒜末爆香7:放香辣酱、豆瓣酱、青红椒混炒出咸香辣味（火不能太... 阅1 转自yfpy1234 公众公开 23-03-19 09:45 |
5. 把核桃仁碎放入大碗，和马兰碎一起，拌入芝麻香油、盐、白糖。3、油锅烧热后放入姜丝，之后放入西红柿翻炒至西红柿软熟。加入酸菜翻炒均匀后加入生抽，盐糖翻炒2分钟，加水转大火烧开。2、锅烧热，倒入少许植物油，放一点姜末煸香后，把芹菜和香菇一起放入，快速的翻炒。3、刚开始香菇是干干的状态，不要紧，保持翻炒，慢慢香菇会炒出水份，... 阅7 转1 评0 公众公开 23-02-27 06:55 |
3、锅内放入葱姜油4千克，烧至四成热时，放入阿香婆香辣牛肉酱750克，小火煸炒出香味，离火将油脂和酱料一起倒入不锈钢桶内，注入二汤25千克，放入萝卜块、香料包、干辣椒150克、王守义十三香1包，大火烧开，改小火熬制4小时，过滤料渣，放入调料（美极鲜味汁、生抽、盐各200克，糖色100克，鸡粉、味精各50克）调味即成卤水。3、锅入宽油，用漏... 阅8 转1 评0 公众公开 23-02-27 06:51 |
锅中烧油加入葱姜和干辣椒爆香锅底，加入羊肉片和少许料酒翻炒变色，再烹入生抽翻炒均匀。下入酸菜大火快速的翻炒一分钟，再下入泡软的粉丝，调入食盐，鸡精，胡椒粉和少量的清水快速的翻炒均匀，略煮两分钟即可出锅。锅中烧油，将鸡蛋和金针菇直接倒入锅中，凝固后翻炒几下即可出锅。猪肉切片，粉条泡软待用，葱姜切片待用。锅中烧少许油，下... 阅32 转1 评0 公众公开 23-02-27 06:50 |
材料：猪肝、淀粉、料酒、生抽、盐、糖、姜、蒜头、青椒、红椒、洋葱、干辣椒、青蒜叶。3．准备一锅水，烧开，放入腌好的猪肝，只要等猪肝变粉红色时立刻捞出冲洗干净，将焯好水的猪肝沥干水份。1.猪肝洗净，改刀切成2mm厚的小三角片，用两勺料酒和少许盐腌制一会儿，下锅时再加适量淀粉拌匀。4.利用锅中剩下的底油，下入姜蒜片，煸出香味，再... 阅2 转0 评0 公众公开 23-02-27 06:47 |
一、蒜香黄油虾。蘑菇切片、培根切丁、洋葱切丁，大蒜切末；食材和调味料准备：三文鱼、菠菜、蘑菇、洋葱、蒜末、青豆（也可以是小西红柿）、欧芹、柠檬、橄榄油、盐、淡奶油、黄油、黑胡椒、白葡萄酒、意大利帕玛森奶酪等。3：温火放入黄油，用蒜、洋葱煸炒一下后加入白葡萄酒，再依次放入蘑菇、青豆/西红柿翻炒，再加入淡奶油、意大利帕玛森... 阅168 转0 评0 公众公开 23-02-23 07:33 |
带你认识6种不同的野菜，营养丰富，味道鲜美，碰到了别错过！马齿苋是一种常见的野菜，非常营养健康，可以凉拌或炝炒，一股独特的清香味道，每年的这个月份，我都会去田野里面找，而且还总能碰到“同行”，他们多是一些老人，吃惯了野菜，还能省点钱，两全其美的好事，现在的人们，大鱼大肉吃习惯了，偶尔吃一点野菜，真的是一件好事，野菜的营... 阅11 转1 评0 公众公开 23-02-23 07:31 |
春季养生正当时，分享西兰花的6种家常做法，排毒润肤，抗皱不显老！3：锅倒油爆香蒜末，放入西兰花，加入生抽、蚝油翻炒均匀出锅二、西兰花炒香肠。4:香肠薄片翻炒至翘边后，倒入焯好的西兰花大火翻炒均匀，加入少许清水，大火烧开。2：起锅烧油，蒜末爆香，放木耳、胡萝卜翻炒，加一勺生抽，放西兰花炒匀，加一勺蚝油调味，加炒好的鸡蛋，加适... 阅4 转0 评0 公众公开 23-02-23 07:28 |
