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硒是人体中十分重要的微量元素，参与人体免疫系统的多种调节功能，如果缺硒将会导致免疫功能的紊乱，很大程度影响身体健康，因此现在越来越多的人开始关注补硒了，那么补硒的食物和水果有哪些? 补硒的食材 1.鸡蛋。比如鸡蛋.鸭蛋.鹅蛋等蛋类富含硒和动物蛋白，营养成分高。 2.肉。包括猪肉.牛肉.羊肉.鸡肉等瘦肉含有一定水平的硒，可以帮助补硒。 3.动物内脏。特别是肝脏，如猪肝等，.羊肝.鹅肝等，吃这些食物可以补硒。 4.蔬菜。含硒的蔬菜主要有毛豆.木耳.胡萝卜.大蒜等。 补硒的水果 1.苹果 人们熟知苹果含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素，有糖类、有机酸、果胶、蛋白质、钙、磷、钾、铁、维生素A、维生素B、维生素C和膳食纤维，另外含还有硒元素，每100g含硒量达1微克，苹果是补硒的最佳首选，在这里需要注意的是食用苹果时应避免食用果核部分。 2、梨 梨味美汁多，甜中带酸，而且营养丰富，含有多种维生素、纤维素及微量元素。每100g含硒量达0.98微克，仅此于苹果含硒量。多吃梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率低;增进食欲;防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌等等。梨的有益之处很多，但也不宜过量而食。 3、香蕉 香蕉果肉营养价值颇高，每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白质1.2克、脂肪0.6克;此外，还含多种微量元素和维生素。其中维生素A能促进生长，增强对疾病的抵抗力，是维持正常的生殖力和视力所必需;微量元素硒能消除自由基，提高免疫力增强体质，每100g含硒量达0.87微克。香蕉虽好但不适宜体质偏虚寒者、关节炎患和糖尿病患者、肾炎患者及空腹食用的人群。 4、桑葚 早在2000多年前，桑葚就是中国皇帝的特殊补品。由于桑树特殊的生长环境，桑树具有自然生长、无污染的特点，桑树也被称为“民间圣果”。现代研究证实，桑葚果实富含活性蛋白、维生素、氨基酸、胡罗卜素、矿物质、白藜芦醇、花青素等成分，营养是苹果的5~6倍，是葡萄的4倍，具有多种功效，被医学界称为“21世纪最好的保健果”。 5、蓝莓干 蓝莓干是一种最受欢迎的水果干，富含硒。它们是一种营养丰富的零食，甚至可以添加到不同的食谱中，以改善口味和营养。在任何面包或松饼食谱中混合蓝莓干，或者简单地添加你最喜欢的调味料。 硒能提高人体免疫力，促进淋巴细胞的增殖和抗体和免疫球蛋白的产生。硒对肠癌有很大的影响。、皮肤癌、肝癌、乳腺癌和其他癌症有明显的抑制和保护作用羟基烯醇是体内的中间代谢物，具有很强的抗癌活性。缺硒会对身体产生很大的影响。食物只能补充部分硒。如果缺硒，也要及时补充硒。 双硒肽是一种采用富硒食用菌、富硒麦芽、大豆肽为主料，麦芽糊精、微晶纤维素、硬脂酸镁为辅料生产的安全补硒食品，硒含量高，每片含硒100微克，与小分子肽科学配合，易于吸收，高转化，能快速帮助改善身体缺硒情况，是补硒产品的优选佳品。 补硒的食物有水果有哪些?以上就是相关的介绍了，可以看到平日里我们吃的食物和水果都含有比较丰富的硒元素，因此正常人要不偏食，不挑食，荤素搭配，雨露均沾，让身体能有全面的营养供给，健康不打烊! |
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