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来自: 积沙成塔0u3svg > 《老广的味道视频》
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营养八珍
此花胶非彼花胶,这里说的花胶也就是鱼肚,再往通俗里说就是各类鱼鳔的干制品,晒成干的鱼肚发泡后胶质非常丰富,入汤煲得够烂够软的话...
花胶是什么
首次听到花胶这个食物时,很多人会将它当成是一种花熬制成的胶,实际上并非如此,它就是我们常见的鱼肚,是各类鱼鳔的干制品,因其富有...
原料知识:告诉你什么是花胶,什么是鱼肚,别搞混了
鱼鳔干制品古时又称“压胞”“海鳔白”“玉腴”“佩羹”“鱼脬”“鱼白”“白脬”“鱼鳔白”“鱼泡”“鱼卜”等,最初仅作为10多种鱼的...
大连鱼胶被谁抢了风头?
大连鱼胶被谁抢了风头?“以前,我在收购海参时,听一些老渔民说过:大连海边有一种‘被遗忘的宝贝’——鱼胶,它没有被充分开发,但真...
怎样挑选优质花胶怎么发花胶(图文)
怎样挑选优质花胶怎么发花胶(图文) 花胶是什么?花胶是用鱼身上的一种器官鱼鳔晒干制成的,鱼鳔的作用是让鱼可控制其在水中的浮沉,...
鱼儿的“救生圈”,却是补肾生精的圣药,不孕不育的克星!*
鱼鳔,大家平时都叫做“鱼泡”,是鱼儿游泳时的“救生圈”。在缺氧的环境中,鱼鳔也可作为辅助的呼吸器官,为鱼儿提供氧气。传统中医认...
鱼腹里有样好东西,又称海洋人参,头数越小越珍贵!
鱼腹里有样好东西,又称海洋人参,头数越小越珍贵!在农村,家里杀鱼的话一般都会把鱼肚子给清理干净,其他的东西大多全给扔掉了。这藏...
红烧鲜鱼鳔的做法,红烧鲜鱼鳔怎么做好吃,红烧鲜鱼鳔的家常做法
鱼鳔中含有的生物大分子胶原蛋白质,是人体补充合成蛋白质的原料。现已证明,富含胶原蛋白质的食物可通过胶原蛋白的结合水,去影响某些...
客家红焖鱼鳔,做法简单,美味!补充胶原蛋白,比炖花胶好吃!
补充胶原蛋白,比炖花胶好吃!
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