陈皮香辣翅

材料:鸡翅中、料酒姜粉、花椒粉、陈皮

做法:

1、翅中用盐，料酒，姜粉花椒粉腌半小时；腌好后放入油锅中煎至两面金黄；

2、干辣椒切段，陈皮切丝；锅里油烧热下葱花和干辣椒段爆香，

3、放入煎好鸡翅，调入陈皮，冰糖和生抽，加少量水焖会大火收汁即可。