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#美食# 【泡椒鸡胗】 大家好，今天跟大家分享一道家常美食，泡椒鸡胗，其味酸辣爽脆，特别适合下饭，下面请看做法！ 第一步：准备食材，新鲜鸡胗洗净切片，蒜苗叶子切段，小葱切段，泡椒切圈，小米辣切圈，泡豇豆切末，姜蒜切末，备用 第二步：起锅烧水，倒入鸡胗，加适量料酒去腥（有条件的可以选择过油），煮开之后即可捞出控水备用！ 第三步：起锅烧油，七成油温倒入葱姜蒜，泡椒，小米辣，泡豇豆，然后炒香，接着倒入鸡胗，开始调味，放入适量的生抽，盐，鸡精，味精，翻炒均匀，最后放入蒜苗段再次翻炒均匀之后即可起锅装盘！ 一道色香味美的家常美食泡椒鸡胗制作完成，喜欢美食的朋友记得关注支持哦，一起交流共同进步。后续会继续为大家分享更多美食制作方法！#美食战疫#       |
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