准备一份长期居家储备物资清单,以备不时之需。 一、食物部分 (一)日常主食 1.大米:真空小份包装,日常储备10-20KG。 2.面粉:密封小份包装,日常储备10-20KG;挂面等。 3.杂粮:小米、玉米、红薯等,日常储备5-10KG。另,熟制真空装玉米、薯干;搭配好的杂粮粥料包。 (二)基础调味品 1.食用油、盐、酱、醋、味精、香油、糖、咖喱料包、火锅底料等。 2.葱姜蒜。 (三)佐餐食品 1.小菜:咸菜、榨菜、咸鸭蛋、梅干菜、泡菜等,推荐密封袋装或瓶装。 2.酱料:酱豆腐、辣椒酱、蘑菇酱、黄豆酱等调味酱料,推荐密封袋装或瓶装。 (四)荤类食材 1.肉类:(1)小份切割冷冻,包括小份肉、羊肉卷、羊肉串等、真空牛排。(2)熟制后冷冻,如片肉、肘子等。(3)常温肉类,肉干、肉松等。腊肠、腊肉、肉干等可常温可冷冻。 2.鱼虾:(1)整鱼或小份切割冷冻。鲜虾装入塑料瓶,倒满水后,紧闭密封。(2)熟制后冷冻。(3)购买冷冻海鲜,如虾仁、龙利鱼片等。(4)干制品,虾仁、虾皮、瑶柱、鱼干等。 3.鸡蛋:(1)鲜蛋低温冷藏。(2)腌制,卤蛋等。(3)加工后的制成品,鸡蛋粉、鸡蛋干或煎蛋。 4.牛奶:保质期半年的常温纯牛奶、奶粉。 (五)素类食材 1.耐储食材:大白菜、西红柿、土豆、黄瓜、萝卜、豆类等 2.罐装食材:番茄丁、玉米粒等未精加工罐头;茄汁黄豆、鹰嘴豆等精加工罐头。 3.脱干食材:木耳、香菇、腐竹、粉条、松蘑、裙带菜、海带、紫菜、白菜、豆角、茄子、菠菜、综合干制蔬菜包等。 4.速冻蔬菜:冻豌豆、胡萝卜丁、玉米粒、冻豆腐。 5.可种植类:葱、蒜、黄豆绿豆、辣椒、番茄、芹菜等。 (六)果类食材 1.耐储水果:苹果、梨、枣等。 2.干制水果:冻干水果和杏干、苹果干等果脯。 3.坚果类:核桃、杏仁、开心果、碧根果;坚果切糕。 4.果酱蜜饯类:苹果酱、草莓酱等。 5.罐装水果:黄桃、综合水果、山楂等。 (七)快餐食品 1.即食面食:饼干、馍片、袋装糕点等。 2.即食粥品:八宝粥、黑米粥等。 3.冲泡类:速食麦片、方便面、酸辣粉、螺蛳粉、凉皮等;豆浆粉、芝麻糊、米粉、藕粉等。 4.自热类:自热火锅、自热米饭等。 5.冷冻类:饺子、包子、馒头、手抓饼等面食。 6.包装熟食:火腿肠、卤蛋、鸡腿等真空包装熟食。午餐肉、沙丁鱼等罐装食品。 7.方便菜:加热即食。 8.甜食:巧克力、糖果。 (八)饮品 茶、咖啡,含糖或无糖饮料,酒类(任何剂量的酒精都对人体有损伤。)。 二、日常消费品 (一)日用用品:卫生纸、纸抽、湿巾、洗洁精、洗衣液、塑料袋、保鲜膜、垃圾袋、打火机、水果刀。 (二)清洁用品:洗面奶、洗发液、沐浴露、牙膏、牙刷、护肤品、剃须刀(男)、电动剃头推,梳子、吹风机。 三、防疫物资 (一)口罩:一次性医用口罩,N95级防护口罩。推荐头戴式,不勒耳朵。 (二)防护服:注意大小。 (三)面罩:注意消毒,可反复使用。 (四)手套:一次性医用手套。 (五)酒精类:含乙醇75%以上。1.酒精棉片,6cm×6cm。2.液体酒精,配喷壶。3.消毒湿巾。4.免洗洗手液或啫喱。 (六)其他消毒用品:84液、泡腾片。 四、常备药品 1.慢性病药物:降压、降糖类。一般老年人较需要。 2.感冒发烧拉肚子消炎药物。 3.维生素:维生素C或其他综合维生素,缺乏水果时补充维生素。 4.医疗器具:温度计、血压仪、血糖仪。 五、零食:选有营养,但不太喜欢吃的。 六、文娱设施:纸笔、书籍、平板电脑、笔记本、耳机、游戏机、无绳跳绳、瑜伽垫等 除此之外,随时准备以下物品。证件材料类:身份证、医保卡、医学相关凭证、个人健康情况(姓名、电话、身高、体重、血型、慢性病情况、过敏情况等)、紧急联系卡(3个紧急联系人的姓名和联系方式)。电子设备类:手机、数据线、充电器、充电宝。 |
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