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在新时代消费背景下,中国传统白酒行业也随之发生变化,发展受阻,竞争压力变大,市场空间缩小,同时消费者的消费心理、观念和习惯也发生变化,传统白酒行业的发展具有挑战性。酱酒善酿者肆拾玖坊依势而起,提出3.0战略升级打造全新消费模式,助力消费升级,促进白酒行业全面升级。
肆拾玖坊提出的3.0战略升级,坚持以“恪守品质、科技赋能、用户至上”为核心战略,从品质、科技、用户三方面进行全方位发力,打造出优质酱香酒,为新时代的消费升级带来更多选择和助力。
想要实现升级就要恪守品质,坚守品质为先。肆拾玖坊为保证酒的品质,扎根在酱香酒的核心产区—茅台镇,严抓土壤、水、小麦、红粱等,从源头进行品质把控。还要恪守“12987”酿造工艺,不断引进中国酒业顶尖人才,采用严苛的“六道护城河”品控新标准,引进国际先进的6S管理体系来保证品质。同时为保障产能和品质,肆拾玖坊建立属于自己的酒厂,还在赤水河畔投入两个单体产能万吨级酒厂,预计将在 2025 年实现产能 5 万吨,储能 20 万吨。
想要实现升级就要依靠科技赋能,以产业互联思维重构每个环节,从而实现生产效率提高。肆拾玖坊通过优化上下游产业链、缩短流通链路,提高产业效率的同时,还设计构建了一个集快速采集、统计、反馈、查询和质量数据监测、销售渠道数据跟踪、消费者数据分析于一体的云平台,以大数据驱动生产、驱动市场,实现管理自动化、电子化、可视化。 想要实现升级就要以用户为核心,注重消费体验。利用数字技术,实现了产品的生产、仓储物流的“一物一码”实现源头溯源,销售渠道以及消费者大数据整理和分析,同时结合产品属性制定个性化与数字化兼具的营销体系,将销售终端和生产前端更加人性化;与此同时,通过私域的流量矩阵,重构人、货、场三者之间的关系,深度发掘用户需求,实现品牌与用户的全新链接,提升销售与精细化服务的能力。
肆拾玖坊七年来始终专注酿造酱酒,传承经典工艺,坚守品质为先,依靠独立的酒厂和优越的地理位置,通过科技赋能来促进和实现消费升级,塑造中国白酒行业典范。 |
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