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散文||“酒拾忆”酒馆隆重开业

 冬歌文苑 2022-09-28 发布于北京

“酒拾忆”酒馆隆重开业

徐恒裕||安徽

瑞雪传佳讯,红梅报春来。今天是农历腊月腊八,也是个大喜日子,“酒拾忆”酒馆隆重开业了。

该酒馆位于九江市九龙街步红广场,依傍龙海鱼坊大酒店一楼北面。当我走进营业大厅,中央空调热风扑面而来,暖气浓浓,精神为之一振。营业厅面积虽然不大,但装修精雅时尚,既有古典纯朴,又呈现代气派,格调清新,功能齐全,给人以美的舒适享受。

酒馆经理吴若玉,系我的姨侄吴列贵、姚小平夫妇之女。大学毕业后,她曾在广州交易会工作,后在珠海某企业任职。其爱人渠鹏系她大学同学,毕业后也留在珠海工作。在休闲时间,他们常年经营葡萄酒业务,在珠海建立了“酒拾忆”葡萄酒体验馆,主要经营法国、智利、澳洲葡萄酒(拉菲、奔富、贝玛格雷等系列),以及白兰地(轩尼诗、人头马、马爹利系列)、威士忌(麦卡伦、格兰菲迪、白州、山崎)等世界名酒。吴若玉经理虽然年轻,但在葡萄酒行业摸爬滚打多年,与许多国外原产地厂家直接联系进货,经营的酒品都是原产地的原装原汁纯正名酒,在国内市场上质优价廉。

酒是我们民族文化的一种传承。葡萄美酒夜光杯,兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光,这些赞美红酒的诗句,令人想到我国唐代宴桌上的五光十色,想到我们九江诗人黄庭坚“桃李春风一杯酒,江湖夜雨十年灯”的妙句。

葡萄酒含有单宁、类黄酮等多酚物质,以及多种微量元素,具有抗氧化、软化血管、促进血液循环的功效。其中钾能保护心肌,维持心脏跳动;钙能维持肌肉收缩;镁能安神镇静。所含白藜芦醇具有降低血脂作用。它特有的果香,能刺激味觉,分泌胃液,开胃消化,增进食欲。它富含氨基酸、多糖、矿物质和维生素C、E以及胡萝卜素,能促进新陈代谢,有利于身心健康。

面对“酒拾忆”酒馆琳琅满目、五颜六色的葡萄酒,我惊奇发现差价如此之大,有的几十元一瓶,有的高达万元以上。经他们介绍,原来葡萄产地的土壤、气候和葡萄品种、栽培管理及酿酒工艺不同,其价格也不同,当然品牌溢价、精美包装也影响着价格。我们一般大众,最好先从低档酒喝起,循序渐进,否则开始喝了高档的,把口感喝惯了,就没法再喝低档酒了。

我们一边喝茶、一边聊天,也品尝了法国干红葡萄酒。开瓶果香扑鼻,倒入杯中清澈透亮,如琥珀美玉之红艳,呈晶莹剔透之芳泽,斑斓妩媚,入口甘醇,馥郁圆润,柔情似水,留香绵长,有人生初吻的美妙,真乃惬意之至。 

如果朋友们对葡萄美酒有兴趣,可来馆参观或电话咨询,吴若玉经理电话18607561855,九江市区可免费送货,外地可物流快递。期待大家光临关照!

祝“酒拾忆”酒馆生意兴隆、财源广进!

插图/网络

作者简介

徐恒裕,安徽桐城人,1935年11月出生,1949年10月参加工作,1955年1月入党,1956年2月入伍,从九江市委常委、军分区政委岗位退休。曾出席桐城县青年社会主义积极分子代表大会;在部队亲历“炮击金门”“对越自卫反击战”等战斗,立优等物质奖(相当于二等功)一次、三等功三次,两次出席天安门国庆观礼,1968年出席周总理主持的国庆招待会,参加中央军委炮兵战斗训练积极分子代表大会并受到毛主席和其他中央领导集体接见。先后结集出版《杖朝抒怀》和《杖朝抒怀》(续集)。

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