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中医从不这样吃山药

 图书 馆员 2022-09-28 发表于内蒙古

中医从不这样吃山药,好多人都吃错!85岁名医简单一蒸,补肾滋阴,脾胃好、精力足

俗话说:“秋天到,吃山药!”秋分过后,天气迅速转凉,温燥转为凉燥,伤及肺、胃,人体正是需要温补滋养的时候。

而被称为“白人参”山药,能同时补益脾、肺、肾三个脏腑,最适合现在吃。

山药是个宝,家家少不了
《神农本草经》记载,山药“补虚赢,除寒热邪气;补中,益气力,长肌肉;久服耳目聪明,身轻,不饥,延年”。
中医认为,山药色白入肺经,可以生津益肺、滋养肺阴,适用于秋季中老年人常见的肺虚咳喘等症状。
山药还入脾经,能
健脾养胃。它富含的粘液蛋白,对胃粘膜能起到一定的保护作用,适合脾胃虚弱、食少体倦等病症。
另外,山药也是补肾的佳品,能
固涩、利小便,滋补肾阴
85岁名老中医从不这样吃山药!
蒸、炒、煮……山药的吃法很多,但85岁国家级名老中医高忠英提醒,有一种吃法很不推荐,就是类似桂花山药这种蘸糖的吃法
因为甜食会碍胃,吃完容易胀满不消化,而且本身山药淀粉含量高,在体内会转化为糖原,如果再加上糖吃,反而会伤脾胃。
他曾经有位脾胃虚弱的病人,用山药蘸糖吃后,胃马上就不舒服了,出现了胀满、打嗝、反酸等症状。
但有些人就爱吃甜口的山药怎么办呢?可以试试高老自己也常吃的蓝莓山药。
蓝莓山药——养肺
食材:蓝莓、山药
做法:蓝莓洗净放入碗中,在微波炉中打1~2分钟,碾碎就成了蓝莓酱,将它淋在蒸好的山药上即可。
蓝莓味酸可以养津液,山药既能健脾胃又能滋养肺阴,两者搭配,正适合秋后食用,养好肺脏。
山药加它吃,更补人!
01山药+鸡蛋黄——健脾养胃
中医界传奇人物张锡纯,因为对山药的研究出神入化,被送别称:张山药。
他的再传弟子、首届全国名中医陈宝贵老师在节目中教我们一种山药吃法,适合身体虚弱、脾胃不好的人。
薯蓣鸡子黄粥
食材:生怀山药一斤(轧细过罗),熟鸡蛋黄三枚
做法:熟鸡蛋黄2到3枚,碾碎,生怀山药轧细过罗成山药粉,用凉水调入锅内,置炉子上,用筷子不间断地搅拌食材,熬制10分钟后即成粥。
这个食疗方适合脾胃虚弱、食欲不振、周身乏力的人日常调理食用。
02山药+芡实——补肾养阴
山药的粘液含有大量有效成分,能帮助补肾,但我们平时处理时都把它洗掉了。
北京中医药大学东方医院的专家,安海燕主任推荐一个吃法,能物尽其用,发挥它的补肾功效
固肾山药粥
食材:山药50克、粳米30克、芡实10克
做法:1、取50克山药洗净、去毛须,但不要去皮,切成小段备用
2、再将泡了一夜的芡实和切好的山药一同放入锅中,下入粳米,开大火煮制
3、烧开后改小火,继续煲煮20分钟,即可盛出食用
山药补肾、固摄津液,尤其是它的黏液有滋阴收敛的作用;芡实能补肾收涩,粳米有滋阴的作用。
这三者搭配,补肾养阴、固肾摄精,适合肾气亏虚、肾气不固导致的夜尿增多、甚至有漏尿的中老年人。
专家提醒:芡实和粳米中含有大量淀粉,糖尿病患者在食用时要减少其它主食的量。
山药怎么选?

市面上的山药有两大类,一类是淮山药,一类是怀山药,我们可以根据需要选择。

淮山药:也叫菜山药,比较粗大,常用于做菜。
怀山药:铁棍山药就是怀山药的一种,外形细长、多有毛刺,口感更“面”一些,适合煲汤、蒸煮。
怀山药的药用价值更大,可以健脾胃、止腹泻,属于药食两用的食材。
秋天到,吃山药
它补肾、润肺、养胃
是应季的补益好食材
但名中医提醒
蘸糖吃的方法反伤身
今天给大家推荐了山药的养生吃法
赶紧转发给亲友们都试试
秋天健健康康~

注:本文内容来自养生堂2019年11月18日、2020年6月1日、2022年8月13日等节目,仅用于知识学习和分享。

一款很好的老年人养生粥

喝粥养生好处多,这句话一点也不假,早在明朝大医学家李时珍在《本草纲目》中说,粥“又极柔腻,与肠胃相得,最为饮食之妙诀也”。宋朝著名诗人陆游甚至以为,食粥能长寿成仙。医学界公认,粥能补益阴液,生发胃津,健脾胃,补虚损,最宜养人。粥熬好后,上面浮着一层细腻、黏稠、形如膏油的物质,中医里叫做“米油”,俗称粥油。很多人对它不以为然,其实,它具有很强的滋补作用,可以和参汤媲美。通常所说的粥油是由小米或大米熬粥后所得的。清代医学家王孟英在他的《随息居饮食谱》中则认为“米油可代参汤”,因为它和人参一样具有大补元气的作用。

   中医有“年过半百而阴气自半”的说法,意思是说老年人不同程度地存在着肾精不足的问题,如果常喝粥油,可以起到补益肾精、益寿延年的效果;产妇、患有慢性胃肠炎的人经常会感到元气不足,喝粥油能补益元气、增长体力,促进身体早日康复。

在这里介绍一款很好的养生粥----山药薏米芡实莲子粥 

原料:山药.薏米.芡实.莲子
 做法:山药.薏米.芡实.莲子按1:1的份量打成粉,然后在煮好的粥里放上两,三汤匙的"山药薏米芡实莲子粉",小火慢煮,搅拌均匀,(如果是女士吃的话,就加上两汤匙的红糖).
功效:
一:健脾益胃;山药薏米芡实莲子粥补气血、健脾胃的功效是公认的,中医认为:脾胃为后天之本,气血生化之源。所以把脾胃调养好是健康的根本!
   二:补肾益精;肾为后天之本,精、气、神乃人之三宝,山药滋精固肾从容有力,芡实不但止精,而亦能生精,山药芡实搭配是补益肾精的绝佳首选。
   三:祛湿利水,健脾补肺;薏米主要功效在于健脾去湿,健脾可以补肺,祛湿可以化痰。所以薏米,亦可用于治疗肺热肺痈肺痿之症。和山药同用,更是相得益彰,互补缺失。“山药、薏米皆清补脾肺之药,然单用山药,久则失于粘腻,单用薏米,久则失于淡渗,惟等分并用乃久服无弊,身体有湿气,如积液、水肿,湿疹、脓疡等等与体内浊水有关的问题,薏米都是您最好的帮手。
   四:益寿延龄;山药被称为“神仙之食”,《神农本草经》列为上品补益药,薏米被称为“益寿的仙丹”,芡实则在医书中记载“久食延龄益寿……”

山药薏米芡实莲子粥,名家名方,无论是养生还是用于治疗都是明智的选择。

大脑最爱的不是核桃,是它!“补脑第一菜”常吃记性好、活血、增强免疫力!
每年的9月21日是世界阿尔茨海默症日
截止到2020年,我国65岁以上的老年人有1.9亿
而这1.9亿中有接近2000万的痴呆患者
80岁的老人中每2个人将会有1人有罹患痴呆的风险
今天养生堂也会了推出特别节目
专家不仅带来自测老年痴呆的方法
还带来一套手指操
每天动一动,就能锻炼大脑
营养科主任李缨老师还带来
“补脑第一菜”健脑、增强免疫力
是什么呢?赶紧看下去吧~
自测:
你的大脑灵活吗
阿尔兹海默症分为3个时期
早期(健忘期)
喜忘、不寐、抑郁或焦虑
生活能力无损害
中期(痴呆期)
痴呆、妄见妄闻、如狂发狂
生活能力部分丧失
晚期(虚脱期)
肢冷、不食、失禁、谵妄
完全失去生活能力 
中老年人记忆减退现象非常常见
如何知道自己是否有阿尔茨海默症早期征兆?
神经内科的谢恒革主任带来2个小测试
赶紧来测一测吧
1画图
看下图5秒,然后不看图,找一只笔将刚刚看到的图片画出来。
2执行力测试
让家人依次发出下列指令,我们要做出对应的动作:比如指令为“上”,那么我们要喊出“上”,再看“上”所处的位置,是上方则需要将手举起。
如果以上2个测试,您都完成不了,或者完成下来明显吃力,建议到医院做进一步的测试。
补脑第一菜
黄花菜
营养科的李缨老师讲
锌元素是生长发育的促进剂
锌元素有助于儿童的生长发育
还能维持中老年人群免疫力
增加食欲、促进大脑认知功能
预防老年人群认知障碍
常见蔬菜锌元素含量表如下
其中黄花菜锌元素含量丰富有3.99mg/100g
黄花菜在古代又名“忘忧草”“益智菜”,《本草纲目》记载其有“宽胸膈,安五脏,安寐解郁,清热养心”的作用。
黄花菜含有丰富的卵磷脂,对增强和改善大脑功能有重要作用。
同时能清除动脉内的沉积物,清除血管垃圾、护血管。
黄花菜在常见蔬菜中,膳食纤维含量排第二,有助于润肠通便。
水烙馍:健脑、增强免疫力
养生厨房大厨用黄花菜带来一道健脑、增强免疫力的水烙馍
水烙馍
食材:黄花菜 面粉 里脊肉丝
做法:
锅中放油,放入里脊肉煸炒,烹入酱油。
黄花菜裹上面粉拌匀,放入锅中和里脊肉一起翻炒,炒至面粉糊化后,再放入木耳、彩椒翻炒均匀,加盐调味,小火焖1分钟出锅即可。
三份烫面、两份死面搅匀和成面团,揪成剂子擀成薄饼。
擀好的饼上锅蒸30秒后放入下一张饼,再蒸30秒,依此类推,所有饼蒸好后再小火焖5分钟,最后包卷入炒好的菜即可。
素四物汤:活血
孙中山先生发明了一道

也有活血化瘀的功效

这四物就是:黄花菜、木耳、豆芽、豆腐
黄花菜:具有养血补虚、清热利水的作用。
木耳:在《神农本草经》中列为中品,具有养血、补气、活血的作用。
豆腐+豆芽:豆制品,保留了黄豆的营养,更容易被人体吸收,有补中益气、清热润燥、清洁肠胃的作用。北京中医医院的张虹张主任和杨杰杨大厨在孙中山先生素四物汤的上锦上添花,给我们带来四物高汤
素四物汤
食材:木耳、豆腐、黄花菜、香菇、白菜、豆芽、胡萝卜
做法:
1.胡萝卜煸出红油,加入黄豆芽煸至透明状,下入清水,待水沸,放入香菇根和白菜帮,煮制一个小时,素高汤即成。
2.黄花菜放入开水中焯透,另起锅坐油煎豆腐,煎至两面金黄。
3.熬好的素高汤倒入豆腐中,放入黄花菜、黄豆芽和木耳,煮制10分钟即可。
注意
黄花菜鲜品鲜嫩
但是含有秋水仙碱有小毒
处理不当食用后可能会出现
腹痛、呕吐、腹泻、恶心等中毒症状
所以不建议生吃。
一般建议吃干黄花菜
手指操
大脑用进废退
北京中医药大学东直门医院脑病三科的时晶主任
教给您一套健脑的手指操
让您随时随地可以轻松健脑
让大脑越来越灵活,老来不痴呆
第一节:拇指贴掌心
四肢并拢屈伸
第二节:掌心相对
对应的手指依次相扣
第三节:四指依次与拇指相扣
第四节:十指交叉,双手相抱
拇指交替放在前面
年纪大了,记忆力大不如前

每天动一动,练练手指操

粳米4种搭配法 吃出长寿

粳米能吃出长寿?很多人会对这句话表示怀疑,其实不必怀疑,说不定你每天都在吃粳米,只是你不知道你吃的什么。今天看了下面的内容,你将会明白粳米到底为何物,为什么其能是长寿的食物。再说粳米的作用之前,我们先要弄明白粳米到怎么存在我们生活中,而我们却没有发现的。

一、粳米是什么
粳(jing)米,大家以后千万不要再读错了,把字认一半。粳米属于大米的一种,但区别于大米中的籼米和糯米。其外形比较粗短,粘性强但远低于糯米,蒸煮时膨胀性小。因为其看来又白又肥润,所以在广东被成为“肥仔米”。我们平时吃的东北大米、珍珠米和江苏圆米都属于粳米。所以,你是不是天天吃粳米而没有发现了?是不是忽略了其营养价值了?
中医理论中粳米性味甘、平,入脾、胃、肺三经。能够补中益气,健脾和胃,消渴止腹泻。
我们了解了粳米是什么,但是我们平时却很少发现其养生药用的价值,下面我们就一同了解其4种有益长寿的吃法。
二、粳米助长寿吃法
1.粳米补脾去湿吃法
在《本草经疏》记载粳米“虽专主脾胃,而五脏生气,血脉精髓,因之以充溢,周身筋骨肌肉皮肤,因之而强健”说的是粳米可以补脾胃,调节五脏之气,从而能够强健身体。
选择粳米、赤豆和淮山药煮粥,常吃可以补脾健胃。尤其适合夏天体内湿气重,精神差,面色苍白。
首先,粳米富含大量的淀粉、蛋白质、脂肪和维生素、膳食纤维等。可以在补充人体能量的同时而不出现便秘,并且其具有补脾胃的作用。
其次,赤豆具有清热解毒、健脾胃和消肿利尿的作用,适合夏季清火去湿。并且赤豆中含有铁元素,可以起到补血的作用,而脾是生化气血之源。所以吃赤豆可以补脾。
而淮山药具有助消化,止泻的作用,在很多健胃消食片中含有淮山药。所以,脾湿、脾气不足等都可以选择使用这款药膳,其材料简单而易得。
2.粳米治疗胃肠道不适
胃肠道不适不仅仅是疼痛,长久因此会出现消化不良和胃溃疡,严重影响健康。
用精粳米炒至焦黄,再与党参一同煮粥,可以补中益气、健脾胃。可用于治疗慢性胃炎、胃病喝十二指肠溃疡等疾病。
首先,焦糊米在中医理论中具有温补脾胃、柔肠止泻的作用,在民间更有利用焦糊米煮水缓解小儿积食的做法。并且粥易消化,不会增加胃肠道负担。
其次,党参属于温补中药,一般作为人参的代替品。对身体虚弱、气血不足、脾胃气虚、腹泻和不思饮食、溏便等具有很好的治疗作用。
所以,这两样一同煮粥具有健肠胃的作用。
3.粳米补肝肾吃法
取何首乌煎水与粳米、大枣同煮,可以补肝益肾。适合肝肾虚弱、头晕耳鸣和白发。
首先,何首乌长作为乌发的药物,在《本草求真》记载:首乌入通于肝,为阴中之阳药,故专入肝经以为益血祛风之用,其兼补肾者,亦因补肝而兼及也。
而在《本草纲目》记载,何首乌气温味苦涩,可以苦补肾,温补肝。
其次,众所周知大枣具有滋阴补阳,补血的作用。其能够促进人体白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高人体免疫力,保护肝脏。具有抑制癌细胞产生和扩散的作用。
肝肾同源,所以想要补肝肾,利用粳米食补是最佳选择。
4.粳米补肺,治气喘吃法
肺弱者容易咳嗽感冒,并且中老年热人容易患上老慢支、肺气肿和咳嗽。
利用麦冬煎水,取水和粳米同煮,可以起到清心润肺、养阴止咳的作用。
麦冬在中医理论中具有养阴生津,润肺的作用。和具有滋补作用的粳米同煮,可以养肺润肺,适合肺热造成的咳嗽、咯血以及口干、体虚。
另外,如果已经患有肺气肿和慢性支气管炎,或者是咳嗽多谈等症状。可以在煮熟的粥中加入冰糖和川贝母粉末。
在《本草汇言》中记载:贝母。味苦能下降,微辛能散郁,气味俱清,故用入心肺。所以,常用用来治疗郁痰、热痰和咯血。
而冰糖味甘、性平,入肺经脾经,可养阴生津、润肺止咳,特别适合肺热咳嗽喝,干咳以及咯血。
所以,看似不起眼的粳米,却有高养生价值。因为粳米属于食物,炒焦煮水喂食婴幼儿可以治疗吐奶和不良,并且口干好,无副作用。

结语:粳米原理每天都会出现在我们的餐桌上,而我们却很少发现它的高效的养生价格。通过上述文章,我们发现粳米和不同的中药材煮食,可以起到不同的养生效果,可养胃健脾,止泻补肠,补肝肾和养胃。想长寿,不必购买昂贵的滋补品,只要将身边的食物充分利用,也能达到延年益寿的作用

心·肝·脾·肾·肺的養生方法
★心脏养生
  心; 与小肠相表里.主神明,是高级中枢神经活动的主宰;是一身之主,脏腑,百骸之君王,主血脉其华在面,主汗,开窍于舌,称之为“君主之官司”。
  1、为什么夏天是心脏病高发季节?
  心与夏气相通应,夏季养心要顺时。
  中医认为"心与夏气相通应",心的阳气在夏季最为旺盛,所以夏季更要注意心脏的养生保健。日常生活中要戒烟酒,不饮浓茶,保证睡眠充足,不要过劳或过逸,根据自己机体的状况选用合适的运动来锻炼身体,则对心脏的养生保健有益。
  
2、保护心脏适合做哪些运动?
  静神调息、运动养心。
  静神调息法:端坐位,挺胸收腹,下颌内收,将右手放于左胸的心前区,闭合双目,使精神进入宁静状态。慢慢地调节呼吸,使呼吸速度缓慢而深沉,然后右手根据呼吸的速度顺时针地轻摩心脏,一呼一吸为一息,一息按摩一圈,按摩36圈。有运行气血、营养心脏的作用。
  运动养心法:进行适量的体育运动,如散步、慢跑、太极拳、游泳等,可根据自己身体的具体情况选择运动的方式和运动量。适量的运动有利于心血管系统的健康,可以增强心脏的功能。
  
3、保护心脏穴位有哪些?
  内关穴、郄门穴、心前区。
  (1)按内关穴:端坐位,将右手按于左手臂内关穴(前臂内侧,腕横纹上2寸,两筋间),用力按揉30次,然后用左手按揉右内关穴30次。
  (2)按郄门穴:将右手按于左手臂郄门穴(前臂内侧,腕横纹上5寸,两筋间),用力按揉30次,然后用左手按揉右郄门穴30次。
  (3)揉心前区:将左手放于左胸心前区,右手压于左手之上,顺时针旋转按摩30次,再逆时针旋转按摩30次。有疏通气血,调养心脏,增强心脏功能的作用。
  
4、怎样通过饮食来养护心脏?
  清淡饮食、戒烟限酒、忌暴食。
  合理的饮食结构不但能够预防冠心病、心绞痛和心肌梗塞等疾病的发病率,还能预防肥胖和高脂血症。心脏饮食养生保健的基本原则就是以清淡饮食为主,尽量减少脂肪的摄入量(特别是动物性脂肪)。平时应戒烟酒,忌食膏粱厚味或暴饮暴食。
  (1)山楂茶:山楂15克,用开水浸泡20分钟,加适量白糖调味。有降脂强心,消食开胃的作用,适用于高血压、高血脂、冠心病及食欲不振者。山楂为药食两用之品,有消食化积,活血化淤的功效。现代医学研究证实山楂具有降血压、降血脂的作用,并有强心和增加心脏冠状动脉血流量的作用,还能抗心律不齐和助消化,而且安全无毒。所以,多饮用山楂茶或食用山楂制品(如山楂糕、山楂片、山楂糖等)对心脏的养生保健有益。
  (2)柏子仁茶:柏子仁10克,炒香捣碎,用开水浸泡5分钟,加适量白糖调味。有养心安神、润肠通便的作用,适用于中老年人心气不足、心悸失眠、大便秘结等。
  (3)菊楂决明茶:菊花5克,山楂10克,决明子10克,用开水浸泡20分钟,加适量白糖调味。有降血压、降血脂、强心明目的作用,适用于高血压、高血脂及冠心病患者。
  (4)龙眼肉粥:龙眼肉15克,大枣7枚,粳米100克,同煮成粥。有养心安神、健脾补血的作用,适用于心血不足所致的心悸心慌、失眠健忘、贫血等。
  (5)小麦粥:浮小麦30克,粳米100克,大枣10枚,同煮成粥。有养心神、补脾胃、止虚汗等作用,适用于心气不足所致的心悸不安、失眠等。
  (6)桂圆莲子粥:桂圆肉15克,莲子15克,大枣10枚,粳米100克,同煮成粥,加适量白糖。有益心宁神、养心健脾的作用,适用于心血不足、脾气虚弱所致的心悸怔忡、失眠健忘、大便溏泄等。
  (7)酸枣仁粥:酸枣仁(打碎)10克,粳米100克,同煮成粥。有养阴宁心:补肝安神的作用,适用于心肝血虚所致的心烦失眠、心悸怔忡、体虚自汗等。
  (8)蜂王浆:鲜王浆200毫克,用温水冲服,或加适量蜂蜜调味。有养心健脾、滋补强壮的作用,适用于心脾虚损所致的心慌气短、神疲乏力、失眠健忘、躯体衰弱等。
  
5、人参对养护心脏有好处吗,怎么吃?
  人参是养心最好的中药(常见单方及中成药)。
  (1)单味药及验方
  ①独参茶:人参1~3克,切薄片用开水浸泡半小时,代茶饮。有补虚益气,强心健脾的作用,适用于体质虚弱,心慌气短,失眠健忘等。
  ②三七饮:三七粉1克,温开水冲服。有益气补血、散淤通脉、强心定痛的作用,适用于气虚血淤所致的冠心病心绞痛、神疲乏力、心悸气短等。
  ③西洋参茶:西洋参片1~3克,用开水浸泡半小时,代茶饮。有益气滋阴、清心安神的作用,适用于心阴不足所致的阴虚有热、心悸气短、心烦口渴等。
  ④参芎饮:人参6克,川芎10克,水煎服。有益气活血、通脉强心的作用,适用于气虚血淤所致的心悸怔忡、心慌气短、心痛等。
  ⑤养心汤:人参10克,五味子6克,酸枣仁6克,水煎服。有益气养心、安神定志的作用,适用于心气虚损所致的心悸怔忡、气短乏力、失眠多梦等。
  ⑥养血补心汤:当归12克,白芍10克,川芎6克,柏子仁10克,酸枣仁10克,水煎服。有养血敛阴、补心安神的作用,适用于心血不足所致的心悸怔忡、失眠多梦、易惊健忘等。
  (2)常用中成药
  ①人参归脾丸(由人参、当归、白术、黄芪等组成):有补益气血、健脾养心的作用,适用于心脾两虚所致的心悸健忘、失眠多梦、体倦乏力等。
  ②人参补心丸(由人参、丹参、当归、远志等组成):有益气养心、补血安神的作用,适用于心血不足所致的心悸怔忡、心烦不安、失眠多梦、健忘等。
  ③人参养荣丸(由人参、白术、当归、熟地等组成):有益气养血、强心安神的作用,适用于心脾不足、气血两亏所致的心虚惊悸怔忡、失眠健忘、神疲乏力、食少便溏等。
  ④天王补心丹(由人参、丹参、麦冬、酸枣仁等组成):有滋阴养血、补心安神的作用,适用于心阴不足、心血亏损所致的虚烦少眠、梦遗健忘、心悸怔忡等。
  ⑤黄芪生脉饮(由黄芪、人参、麦冬、五味子等组成):有益气养阴、强心补肺的作用,适用于心肺两虚、气阴不足所致的心慌气短、神疲乏力、脉细弱无力等。
  ⑥补心气口服液(由薤白、人参等组成):有补益心气、理气止痛的作用,适用于心气虚损所致的心悸气短、头晕乏力等冠心病患者。
★肝脏养生
  
肝: 与胆相表里.主藏血,有贮藏和调节血液的功能,故有"肝主血海"之说,人躺则血归于肝.肝主筋,其华在爪,主疏泄,主脾胃消食运化.肝气升发,气机舒畅,肝气郁结则躁动不安.主谋虑,肝郁多躁,谋虑不周.肝开窍于目,众多眼病源于肝,称之为“将军之官”。
  1、肝脏在身体健康上扮演一个什么角色?
  一是"肝主疏泄",二是"肝主藏血"。
  中医理论认为肝的生理功能主要有二:一是"肝主疏泄",包括调畅气机,促进全身气血水液运行,促进脾胃消化,分泌胆汁和调畅情志等作用。中医认为人体各脏腑组织器官的正常生理活动和新陈代谢要靠气不断的升降出入运动来完成,气机就是指气的升降出入运动。肝的疏泄功能正常,则气的升降出入正常,气血水液运行通畅,保证了各脏腑器官的生理功能正常,肝还有分泌胆汁和促进脾胃消化的作用。中医认为肝主疏泄功能还包括调畅情志的作用,与情志活动的关系最为密切。疏泄功能正常则情绪正常,心情舒畅;肝气的疏泄功能太过,则出现急躁易怒、心烦不寐、多梦、头痛头胀等肝气上亢的症状;肝气的疏泄功能不足,则出现胸胁胀闷疼痛、情绪低落、抑郁、多疑善虑等肝气郁结的症状。二是"肝主藏血",包括贮藏血液、调节血量及摄血的作用,所谓"肝藏血,心行之,人动则血运于诸经,人静则血归于肝脏",就是说肝具有贮藏血液、调节全身血量的分布和防止出血的作用。肝血充足则各脏腑器官组织得以滋养才能发挥正常的生理功能,维持机体的各种机能。肝血虚少,脏腑器官组织失养可出现两目干涩、视物昏花、肢体麻木等。所以,肝的养生保健方法应该以保持肝的疏泄功能正常和肝血充足为主要原则。
  
2、情绪和肝脏健康有什么关系?
  肝"在志为怒",大怒伤肝,可导致肝的疏泄失常。
  日常生活中的肝养生保健方法:肝的主要生理功能是主疏泄,包括调畅气机和调畅情志等,情志的失常会影响肝的正常生理功能,所以,在日常生活中注意调节情志,保持心情舒畅对肝脏养生保健最为重要。
  情志养生保健:中医认为肝"在志为怒",所以七情中的"怒"与肝的关系最为密切。肝的疏泄失常可导致情志失常,而出现急躁易怒,心烦失眠,或抑郁寡欢,情绪低沉等症状。大怒伤肝,可导致肝的疏泄失常,而出现心烦易怒、面红目赤甚至吐血、不省人事等症状。调节情志,化解心中的不良情绪,使自己保持一个好心情是有益于肝养生保健的最好方法。有关情志的调节请参考静神养生法。
  
3、为什么春天是肝病高发季节?
  "肝与春气相应",春天不仅是肝病高发期,也是保健良机。
  中医认为"肝属木","喜条达而恶抑郁","肝与春气相应"。就是说肝脏具有树木的特性,与自然界春季生长之气相应,保持柔和舒畅-升发条达的状态,情绪既不要过于激奋,也不要低沉抑郁,使情感世界保持在一种平和的状态中,则对肝的养生保健极为有利。春季既是肝养生保健的最好季节,也是肝病易于发生的季节,所以在春季更应注意肝的养生保健方法。春季来临时,要顺应自然界的变化,使自己的身心都充分地放松,抛弃一切烦恼和杂念,让自己有一种融于大自然中、蓬勃生长的感觉,对养肝护肝防止肝病有很好的效果。
  
4、养肝可以按摩哪些穴位?
  大敦穴、太冲穴、三阴交穴、两胁。
  护肝保健操
  ①揉大敦穴:盘腿端坐,赤足,用左手拇指按压右足大敦穴(足大趾甲根部外侧),左旋按压15次,右旋按压15次,然后用右手按压左足大敦穴,手法同前。
  ②按太冲穴:盘腿端坐,用左手拇指按太冲穴(足背第一、二趾骨之间)沿骨缝的间隙按压并前后滑动,20次,然后用左手按压右足大敦穴,手法同前。
  ③揉三阴交穴:盘腿端坐,用左手拇指按压三阴交穴(内踝尖上3寸,胫骨后缘处),左旋按压15次,右旋按压15次,然后用右手按压左三阴交穴,手法同前。
  ④推搓两胁法:双手按腋下,顺肋骨间隙推搓至胸前两手接触时返回,来回推搓30次。本保健操有养肝护肝,增强肝的功能和降血压的作用。
  
5、哪些食物最养肝?
  蛋类、瘦肉、鱼类、豆制品、牛奶等。
  饮食与肝脏的养生保健有着密切的关系,丰富的营养物质是维持肝脏代谢功能和保证肝脏正常健康的必要条件。蛋类、瘦肉、鱼类、豆制品、牛奶等含有丰富的蛋白质的食物,不但能够保持肝脏所需的营养,而且能够减少有毒物质对肝脏的损伤,帮助肝细胞的再生和修复。米面等主食中所含的糖类(又称碳水化合物)可以为肝脏提供能源,保证肝脏正常的代谢功能。维生素是肝细胞维持正常功能的必需物质,含有丰富维生素的水果和蔬菜为肝提供了充足的来源。脂肪也是肝脏的能量来源之一,但过多的脂肪容易沉积在肝内而形成脂肪肝,破坏肝细胞而损伤肝的功能,所以,对含脂肪较多的食品要进行控制。肝脏的饮食养生保健方法分为补法和清法,肝虚者宜用补法,肝火盛者宜用清法。
  
肝脏的补法
  (1)猪肝粥:猪肝(或用羊肝、牛肝、鹅肝亦可)50克,粳米100克,将猪肝洗净切碎,与粳米同煮成粥。有益气生血、养肝补虚的作用,适用于身体虚弱或患有慢性肝者。
  (2)胡萝卜猪肝粥:胡萝卜50克,猪肝50克,粳米100克,胡萝卜、猪肝洗净切碎,与粳米同煮成粥。有补益肝肾,养血明目的作用,适用于肝肾阴血不足所致的视物昏花,两目干涩,夜盲症等。
  (3)生地猪肝羹:生地20克,猪肝100克,生地洗净,猪肝切片,加入葱姜醋盐调味,同煮40分钟,吃猪肝喝汤。有滋阴补血,养肝明目的作用,适用于肝血不足所致的面色苍白或萎黄,两目干涩,视物模糊,肢体麻木等。
  (4)枸杞甲鱼羹:枸杞子30克,甲鱼500克,将枸杞子洗净切碎,甲鱼宰杀去内脏切块,同放入砂锅中,煮40~60分钟,再放葱姜盐醋少许调味。有补益肝肾,滋阴强壮的作用,适用于躯体虚弱,肝肾不足所致的体弱无力,阴虚盗汗,视物不清,面色无华者。
   肝火清法
  (1)罗布麻茶:罗布麻10克,用开水浸泡(如泡茶)20分钟,代茶饮用。有平肝潜阳,镇静降压的作用,适用于肝阳上亢所致的头痛头胀,头晕目眩,烦躁易怒等。
  (2)菊花茶:菊花5克,开水浸泡半小时,代茶饮用。有清肝明目,清热降压的作用,适用于肝火上炎所致的目赤肿痛,头晕目眩及高血压症。
  (3)菊花决明茶:菊花3克,决明子10克,用开水浸泡半小时,代茶饮用。有清肝明目,润肠通便的作用,适用于肝火上炎所致头胀痛,头目眩晕,目赤肿痛及便秘等。
  (4)天麻鱼头汤:天麻10克,鱼头1个,天麻洗净,鱼头洗净劈开,加入葱姜醋盐调味,放入砂锅中煮半小时,食肉喝汤。有平肝潜阳、息风止痉的作用,适用于肝阳上亢、肝风内动所致的头晕目眩、头痛眼花、肢体麻木等。
  
6、肝病患者怎么进行中药调理?
  药物调治肝的养生保健方法也分为补法和清法。
  方药的补法
  (1)白芍补肝饮:白芍10克,熟地20克,枸杞子10克,甘草6克,水煎服。有补益肝肾、养血滋阴的作用,适用于肝肾阴血不足所致的体弱无力、面色无华、两目干涩、目暗不明等。(2)当归补血饮:当归12克,白芍10克,黄芪15克,甘草3克,水煎服,有补血养肝、益气健脾的作用,适用于肝血不足所致的面色萎黄、爪甲不荣、形体消瘦等。
  清法:
  (1)菊花清火汤:菊花10克,桑叶8克,薄荷6克,先将菊花、桑叶煎煮15分钟,再放薄荷煎5分钟,早晚服。有清肝明目的作用,适用于肝火上炎所致头晕目眩、目赤肿痛等。
  (2)菊花决明饮,菊花10克,决明子10克,黄芩5克,生甘草3克,水煎服,有清肝明目的作用,适用于肝热上炎所致的目赤肿痛、羞明多泪等。
  常用中成药补法
  (1)杞菊地黄丸(由枸杞子、菊花、熟地、山萸肉等组成) :有滋补肝肾,明目的作用,适用于肝肾不足所致的头晕耳鸣,两目干涩,视物不清等。
  (2)杜仲地黄丸(由杜仲、牛膝、枸杞子、熟地等组成) :有补益肝肾,强筋壮骨的作用,适用于肝肾亏虚所致的腰膝酸软,头晕乏力,遗精滑精等。
  (3)二至丸(由女贞子、墨旱莲组成) :有补益肝肾,滋阴养血的作用,适用于肝肾阴虚,肝血不足所致的头昏眼花,腰膝酸软,失眠多梦,口燥咽干等。
  清法:
  (1)逍遥散( 柴胡、白芍、当归、白术等组成):有疏肝解郁,健脾和营的作用,适用于肝郁血虚,脾虚所致的头晕目眩,两胁作痛,口燥咽干等。
  (2)龙胆泻肝丸(由龙胆草、柴胡、黄芩、生地等组成):有泻肝胆实火的作用,适用于头痛目赤,胁痛口苦等。
★脾胃养生

  脾: 与胃相表里.主运化水谷精微,输布全身,维持生命,脾胃为营血生化之源,故称为“后天之本”,脾又主运化水湿,对体内水分的输布有重在的影响,脾虚则便溏或水肿,统血,统摄血液于脉管内而不外溢;主肌肉,故有“脾生肉之说”,脾开窍与口,其华在唇,为营养物质的供应站.
   1、中医说的脾胃就是脾脏和胃吗?
  中医学中所叙述的"脾"与西医学所指的脾虽然名称相同,但在解剖、生理功能及病理变化等诸方面均不相同,切不可等同视之。中医认为"脾主运化",即指脾具有消化吸收饮食中的水谷精微(营养物质)并将其转输至全身的生理功能。脾的运化功能包括运化水谷(泛指各种饮食物)和运化水液两个方面:
  (1)运化水谷,指脾对饮食物的消化、吸收和布散至全身的功能,也就是说脾负责对食物中营养物质进行消化、吸收和运送到全身的各脏腑器官组织,发挥其营养作用。
  (2)运化水液,指脾具有对水液吸收、传输和布散的功能,也就是说脾还负责对水分的吸收、运化转输和运送到全身各脏腑器官组织,发挥其濡养、滋润作用。中医所讲述脾胃的功能主要包括西医学的消化系统的全部功能和循环系统的部分功能,所以,脾胃疾病主要表现在消化系统的功能障碍。
  中医脾胃指的是整个消化系统。
  
2、养脾胃主要养什么?
  对饮食物的消化吸收,保证水谷精微(营养物质)对机体的营养和濡润。
  脾胃的主要功能是对饮食物的消化吸收,保证水谷精微(营养物质)对机体的营养和濡润。所以,日常生活中的脾胃养生保健方法最重要的是注意饮食的调养(参考饮食调养部分)。
  
3、为什么南方人比北方人容易出现脾胃问题?
  “脾与长夏相应”,长夏时要特别注意预防湿邪侵害人体。
  脾胃在五行学说中均属土,而在阴阳学说中脾为阴土,故脾的阳气易衰,阴气易盛,特性为喜燥而恶湿;胃为阳土,多气多血,特性为喜润而恶燥。湿邪侵犯人体时,最易伤害脾阳,造成脾的运化功能失常。中医认为"脾与长夏相应",长夏为农历六月,因下雨较多以湿气为主。所以,长夏时要特别注意预防湿邪侵害人体。
  
4、如何运动养脾胃?
  (1)运动锻炼:体育运动对脾胃的养生保健可包括各种运动方式,如散步、慢跑、登山、游泳等等。中老年人可根据自己的体质状况选择适合于自己的运动方式,坚持锻炼、持之以恒,对脾胃的养生保健很有益处。
  (2)保养脾胃的保健操:
  ①揉隐白穴:盘腿端坐,赤足,用左手拇指按压右足隐白穴(足大趾甲根部内侧),左旋按压15次,右旋按压15次,然后用右手拇指按压左足隐白穴,手法同前。
  ②揉公孙穴:盘腿端坐,用左手拇指按压右足公孙穴(足内侧,第一跖骨下缘),左旋按压15次,右旋按压15次,然后用右手拇指按压左足公孙穴,手法同前。
  ③揉三阴交穴:盘腿端坐,用左手拇指按压三阴交穴(内踝尖上3寸,胫骨后缘处),左旋按压15次,右旋按压15次,然后用右手按压左三阴交穴,手法同前。
  ④揉阴陵泉穴:端坐位,双手扶于双膝,用拇指按压阴陵泉穴(胫骨内髁下缘)旋转按压30次。
  ⑤按揉三脘穴:平卧位,将左手掌心放于中脘穴(腹部中线,剑突与脐中间,中脘穴上1寸为上脘穴,下1寸为下脘穴),覆盖上中下三脘穴,右手压于左手背。向左旋转按揉20次,向右旋转按揉20次。
  ⑥按揉天枢穴:平卧位,两手放于腹部两侧,中指按压天枢穴(脐旁开2寸处),上下按揉30次。
  ⑦推腹:平卧位,将左手掌心按于剑突下,右手压于左手背。自上向下推压至小腹耻骨联合处,推50次。
  ⑧揉足三里穴:端坐位,两手拇指按压足三里穴(外膝眼下3寸,胫骨外侧),旋转按压30次。
  ⑨推胃经:两手拇指按于足三里穴处,沿胫骨外侧自上向下推至踝关节处,推30次。
  ⑩全身运动:做完以上保健操后,可做下蹲运动10次和扩胸运动10次,以促进全身气血的流通,更有助于脾胃保健操的效果。本保健操有促进脾胃运化,增加食欲和增强体质的作用。
  
5、养脾胃在饮食上应该注意什么?
  一忌饮食不节,二忌饮食偏嗜,三忌饮食不洁。
  饮食调养对脾胃的养生保健最为重要。在日常生活中,饮食营养成分的均衡,食物品种的丰富多样,进餐的定时定量有利于脾胃的保养。饮食失宜是造成脾胃损伤的主要原因,中医称为"饮食所伤"。饮食所伤包括三个方面,一是饮食不节,包括饥饱失常和饮食规律失常;二是饮食偏嗜,包括饮食有偏、寒热失宜、过食肥甘厚味、饮食五味偏嗜及嗜酒无度等;三是饮食不洁。所以,要防止暴饮暴食、过饥过饱、进餐不定时,偏食偏嗜、吸烟酗酒、饮食不讲卫生等不良习惯。
   脾胃食疗
  (1)山药薏苡仁粥:山药50克,薏苡仁20克,粳米100克,同煮成粥。有益气健脾,涩肠止泻的作用,适用于中老年人脾胃虚弱所致食欲不振,脘腹胀满,大便溏泄等。
  (2)莲子芡实粥:莲子10克,芡实10克,补骨脂5克,粳米100克,同煮成粥。有健脾益气,补肾固精的作用,适用于脾肾两虚所致的食欲不振,脘腹胀满,形寒肢冷,腰膝酸软,五更泄泻等。
  (3)参枣粥:党参10克,大枣10枚,粳米100克,同煮成粥。有健脾益气的作用,适用于体虚气弱,食欲不振,脘腹胀满等。
  (4)茯苓糕:茯苓10克,面粉100克,将茯苓洗净粉碎成细粉,与面粉混合,加入白糖适量,发酵后蒸糕食用。有健脾燥湿、利水安神的作用,适用于脾虚有湿所致的脘腹满闷、食少纳呆、失眠多梦等。
  (5)莲子猪肚汤:莲子20克,猪肚1个,胡椒少许,同煮成汤,去胡椒后食用。有温胃健脾,益气补虚的作用,适用于脾胃虚弱所致的食欲不振,消化不良,饮食偏冷即胃痛者。
  (6)山楂麦芽粥:山楂10克,麦芽5克,粳米100克,同煮成粥。有健脾开胃,消食化积的作用,适用于肉食或米面食积不化所致的脘腹胀满,食欲不振,消化不良等。
  (7)薏米小豆粥:薏苡仁20克,赤小豆20克,粳米100克,同煮成粥。有渗湿利水,健脾益气的作用,适用于脾虚湿盛所致的食少纳差,脘腹胀闷,尿少浮肿者。
  (8)八宝粥:莲子、芡实、薏米、山药、桂圆、红枣、白扁豆各5克、粳米100克,同煮成粥。有益气养血,健脾强身的作用,适用于体虚乏力,食少纳呆,气血亏虚者。
  
6、脾胃病患者如何用中药自疗?
  常见养脾胃单方及中成药有:
  (1)单味药及验方:
  ①噙化人参,人参切成薄片,放口内含至无参味后嚼碎咽下,每日噙化1~3克。有补元气,益脾肺的作用,适用于身体虚弱,脾胃功能减退者。
  ②太子参代茶饮:太子参10克,用开水浸泡半小时后饮用。有益气养阴、健脾益肺的作用,适用于病后体虚、脾胃虚弱、乏力自汗、饮食减少者。
  ③四君子汤:党参10克,白术12克,茯苓10克,炙甘草5克,水煎服。有益气补中,健脾养胃的作用,适用于脾胃虚弱所致的四肢无力、食少纳呆、脘腹胀满、面色萎白等。
  ④参枣汤:人参6克,大枣10枚,水煎服。有益气健脾,养血安神的作用,适用于脾虚血亏所致的神疲乏力,食欲不振,面色苍白,失眠多梦等。
  ⑤健脾止泻汤:白术12克,山药、茯苓、白扁豆各10克,水煎服。有健脾益气,渗湿止泻的作用,适用于中老年人脾虚清阳不升所致的腹胀泄泻者。
  ⑥益脾汤:黄芪10克,人参9克,白术2克,甘草3克,水煎服。有益气补虚健脾的作用,适用于脾虚胃弱所致体倦乏力,食欲不佳,脘腹满闷等。
  (2)常用中成药:
  ①人参健脾丸(由人参、白术、枳实、山楂等组成):有健脾和胃、消食化积的作用,适用于脾胃虚弱所致的脘闷饱胀、饮食无味、脾虚泄泻等。
  ②参苓白术散(由人参、茯苓、白术、莲子等组成):有健脾益气、和胃渗湿的作用,适用于脾胃气虚挟湿所致的面色萎黄,四肢无力,饮食不化,大便溏泄等。
  ③开胃健脾丸(由党参、陈皮、白术、砂仁等组成):有补脾健胃、益气和中的作用,适用于脾胃虚寒所致的食欲不振、面黄肌瘦、大便溏泄等。
  ④香砂六君子丸(由四君子汤加陈皮、半夏、木香、砂仁等组成):有健脾和胃,理气止痛的作用,适用于脾胃虚寒所致的脘腹胀满疼痛,食欲不振,嗳气呕吐泄泻等。
  ⑤参术健脾冲剂(由人参、白术、茯苓、白芍等组成):有健脾和胃的作用,适用于脾胃虚弱所致的消化不良,腹胀痞满,神疲乏力等。
  ⑥理中丸(由人参、白术、干姜、炙甘草等组成):有温中散寒,补气健脾的作用,适用于中焦虚寒所致的脘腹冷痛,食欲不振,肢体倦怠等。
  
★肾脏养生

  肾: 与膀胱相表里.主藏精,包括生殖之精和五脏六腑之精,故称之“先天之根”主水,合三焦,膀胱主津液,与肺,脾同司体内水液代谢和调节.主骨生髓,有充养骨骼,滋生脑髓的作用,肾主骨牙为骨之余,故牙齿和毛发的荣坚与否和肾有关.肾寄合门之火.为元阴,元阴之所载,有“水火五脏”,阴阳之宅",之称.肾上连于肺,故主接纳肺气.上开窍于耳,下开窍于二阴,耳病诸症,二便不利,皆与肾有关,肾为“作强之官”。
  1、是不是只有男性才需要养肾?
  养肾对男女同样重要。
  中医认为肾是人体最重要的脏器,是机体生命活力的源泉,贮藏着禀受父母之精和繁衍下一代之精,故有称"肾为先天之本"。中医学所讲的肾比西医学所讲的肾无论在生理功能和病理变化上均有很大的不同。中医学的"肾"不但包括西医学"肾"的泌尿功能,而且还包括西医学中的神经内分泌系统的功能、生殖系统功能和部分呼吸系统功能。中医认为"肾藏精,主生长、发育与生殖",肾所藏的精包括来源于父母的"先天之精"和来源于脾胃消化吸收的"后天之精",对人体的生长发育、生殖均有重要的作用。肾脏是与人体生长发育和生殖功能关系最为密切的器官。肾中精气充足,人体的生长发育及生殖功能就正常,机体的各个脏腑器官组织就能正常地发挥其各自的生理功能,表现为面色红润,齿固发黑,耳聪目明,记忆力好,性功能正常,身体强健有力,反应敏捷。如果肾脏虚损,肾中精气不足在小儿可导致生长发育迟缓,智力低下;在成年人则出现牙齿松动脱落,头发稀疏,耳鸣耳聋,视物昏花,腰膝酸软,记忆力下降,性功能减退,体弱无力,反应迟钝等一系列早衰现象。所以,我国古代中医学及养生学都非常强调保养"肾"的重要性。现代中医学和养生学家对"肾"同样重视,延缓衰老的养生保健方法和中成药多是从补养肾的方面进行的。肾的养生保健是保持青春活力、延缓衰老最重要的方法。
  
2、为什么冬天是养肾脏的最好时机?
  "肾与冬气相应",冬天固精,事半功倍。
  (1)日常生活中的肾养生保健方法:肾的主要生理功能是藏精,主生长发育与生殖,肾中精气的充足与否,与人体的生长发育及生殖密切相关。所以,日常生活中注意养肾固精,对肾的养生保健最为重要。
  (2)顺时养生保健:中医认为"肾与冬气相应",寒冬季节万物蛰伏,植物则将其精华均封藏于地下,以备来年春日萌发。肾主封藏精气,与自然界的冬季特点相似,所以冬季特别要注意养肾固精,防止肾中精气过度的耗泄。
  
3、养肾如何按摩?
  可按摩涌泉穴、太溪穴、三阴交穴、腰眼、命门穴、关元穴。
  (1)揉涌泉穴:盘腿端坐,赤足,用左手拇指按压右足涌泉穴(足底前1/3凹陷处),左旋按压30次,右旋按压30次,然后用右手拇指按压左足涌泉穴,手法同前。
  (2)揉太溪穴:盘腿端坐,用左手拇指按压右踝太溪穴(内踝尖与跟腱的中点),左旋按压15次,右旋按压15次,然后用右手拇指按压左踝太溪穴,手法同前。
  (3)揉三阴交穴:盘腿端坐,用左手拇指按压右三阴交穴,左旋按压20次,右旋按压20次,然后用右手按压左三阴交穴,手法同前。
  (4)按揉腰眼:立位,两足与肩平,两手按腹部两侧,拇指向前,四指向后,用中指按至腰眼(第四腰椎棘突下,旁开3寸凹陷处),旋转按压30次。
  (5)推揉命门穴:立位,将两手掌心放于命门穴(第二、三腰椎棘突间)上下推揉30次,以局部出现温热感为佳。
  (6)按揉关元穴:平卧位,左手掌心放于关元穴(脐下3寸处),向左旋转按揉30次,向右旋转按揉30次。本保健操有补益肾气,强腰固精,增强体质的作用。
  
4、养肾如何食补?
  海参粥、枸杞猪腰粥、苁蓉羊腰粥,杜仲腰花。
  (1)海参粥:水发海参(切碎)50克,粳米100克,同煮成粥,加少许葱姜食盐调味。有补肾益精、滋阴补血的作用,适用于肾虚阴亏所致的体质虚弱、腰膝酸软、失眠盗汗等。
  (2)枸杞猪腰粥:枸杞子10克,猪肾一个(去内膜,切碎),粳米100克,葱姜食盐少许,同煮成粥。有益肾阴、补肾阳、固精强腰的作用,适用于肾虚劳损、阴阳俱亏所致的腰脊疼痛、腰膝酸软、腿足痿弱、头晕耳鸣等。
  (3)苁蓉羊腰粥:肉苁蓉10克,羊腰一个(去内膜,切碎),粳米100克,同煮成粥。有补肾助阳,益精通便的作用,适用于中老年人肾阳虚衰所致的畏寒肢冷、腰膝冷痛、小便频数、夜间多尿、便秘等。
  (4)鹿角胶粥:鹿角胶6克,粳米100克。将粳米煮成粥后,将鹿角胶打碎放入热粥中溶解,加白糖适量。有补肾阳、益精血的作用,适用于肾阳不足、精血虚损所致的形体羸瘦、腰膝酸软、疼痛、遗精阳痿等。
  (5)杜仲腰花:杜仲12克,煎煮过滤备用。猪腰一对,去内膜,切为腰花。用杜仲药液做调料汁,加葱姜食盐爆炒后食用。有补肝肾、强筋骨、降血压的作用,适用于中老年人肝肾不足所致的肾虚腰痛、腰膝无力、头晕耳鸣、高血压等。
  (6)核桃仁10克,炒香嚼食。有补肾温肺、润肠通便的作用,适用于肾虚腰痛脚弱或虚寒咳喘及便秘者。
  
5、养肾如何药补?
  西药治标,中药治本。
  (1)单味药及验方:
  ①枸杞子10克,洗净嚼食,有滋补肝肾,明目润肺的作用,适用于肝肾不足所致的腰膝酸软,头晕目眩,视物昏花,虚劳咳嗽等。
  ②鹿茸酒:鹿茸20克,白酒500毫升,将鹿茸放入白酒中浸泡10天后,每天饮用鹿茸酒10毫升。有补肾阳、益精血、强筋骨的作用,适用于肾阳不足,精血亏虚所致的畏寒肢冷、腰膝酸痛、筋骨痿软无力、头晕眼花等。
  ③鹿角胶饮:鹿角胶3克,打碎,用开水溶化,加红糖或少许黄酒饮用。有补肝肾、益精血的作用,适用于肝肾不足、精血亏虚所致的腰酸腿痛,体倦乏力,形寒肢冷等。
  ④首乌地黄汤,制首乌15克,熟地黄10克,水煎服。有补肝肾、益精血、养血滋阴的作用,适用于肝肾不足、阴虚血亏所致的头晕眼花、须发早白、腰膝酸软、耳鸣耳聋等。
  ⑤补肝肾汤,枸杞子10克,女贞子10克,水煎服。有滋补肝肾、益精明目的作用,适用于肝肾不足所致的头昏目眩,腰膝酸软,须发早白、视物昏花等。
  ⑥苁蓉鹿胶饮:肉苁蓉15克,鹿角胶3克,将肉苁蓉水煎后过滤,放入打碎的鹿角胶,加红糖适量。有补肾阳、益精血、强筋骨作用,适用于肾阳不足、精血亏虚所致的腰膝冷痛、筋骨无力、遗精阳痿等。
  (2)常用中成药:
  ①六味地黄丸(由熟地、萸肉、山药、茯苓等组成):有滋补肾阴的作用,适用于肾阴不足所致的头晕目眩,耳鸣耳聋,腰膝酸软,牙齿松动,足跟作痛等。
  ②左归丸(由熟地、山药、枸杞、牛膝等组成):有滋补肾阴,填精补髓的作用,适用于元阴不足所致的头目眩晕,腰酸腿软,遗精滑泄,自汗盗汗等。
  ③右归丸(由熟地、山药、附子、肉桂等组成):有温补肾阳,填精补血的作用,适用于肾阳不足,命门火衰所致的神疲气短,畏寒肢冷,阳痿遗精等。
  ④七宝美髯丹(首乌、茯苓、当归、牛膝等组成):有补肝肾,益精血,乌须发的作用,适用于肾水亏虚,精血不足所致的身体虚弱,须发早白,牙齿动摇,腰膝无力等。
  ⑤人参鹿茸丸(人参、鹿茸、当归、杜仲等组成):有滋肾益气,补血生精的作用,适用于肾气不足,精血亏损所致的精神不振,腰膝酸软,头晕目眩,耳聋眼花等。
  ⑥首乌延寿膏(由何首乌、菟丝子、女贞子、熟地黄等组成):有补肝肾,强筋骨的作用,适用于肝肾不足所致的头晕目眩,腰膝酸软,耳鸣眼花,须发早白,遗精带下等。
  ⑦补肾强身片(淫羊藿、女贞子、菟丝子、金樱子等组成):有补肾强身,强筋健骨的作用,适用于肝肾不足所致的腰膝酸软、耳鸣耳聋、筋骨无力、阳痿早泄等。
  ⑧人参首乌胶囊(由红参、首乌等组成):有补气血、益肝肾的作用,适用于肝肾不足、气血亏虚所致的头晕目眩、面色萎黄、失眠健忘、神疲乏力、食欲不振等。
  
★肺脏养生

  肺: 与大肠相表里,主诸气,司呼吸,吸入清气与脾运化的水谷清微结合,化为元气,维持生命.肺朝百脉,气推动血运行有赖于肺,参与人体水液代谢,通调水道,肺开窍于鼻,主皮毛,凡皮肤,鼻咽喉诸症,皆与肺有关,肺为宰相之官。
   1、养肺适合吃哪些蔬菜水果?
  品性微凉的蔬菜水果最养肺。
  日常的饮食应以清淡为主,多食蔬菜水果及豆制品,少食肉食及含脂肪较多的食物,忌食辛辣,戒烟酒。蔬菜以胡萝卜、西红柿、丝瓜、鲜藕、竹笋、菠菜、南瓜、黄瓜等为主;水果以柑橘、梨、苹果、葡萄等为主。
  养肺补法:
  (1)二冬茶:麦门冬、天门冬各5克,洗净切碎,用开水浸泡10分钟,加入蜂蜜适量。有滋阴降火,润肺止咳的作用,适用于肺热燥咳痰粘,阴虚劳嗽证。
  (2)银耳羹:银耳10克,大枣7枚,冰糖适量。将银耳用水泡发切碎,大枣去核,同煮一小时,加入冰糖适量,分早晚二次全部服用。有补益润肺,养阴生津的作用,适用于身体虚弱,干咳少痰,喉痒咽干,神疲气短等肺气虚证。如长更期服用可减量,用银耳3克,大枣3枚,煎煮方法同前,还有提高人体免疫功能,软化血管,抗衰老,延年益寿的作用。
  (3)秋梨粥:秋梨50克去核切碎,粳米50克,同煮成粥,加冰糖适量。有生津止渴,润肺化痰的作用,适用于咽干口渴,干咳少痰等秋季干燥伤肺证。
  (4)海枣粥:海枣10枚,粳米50克,同煮成粥,加蜂蜜少许。有润肺止咳、生津化痰的作用,适用于咽喉干痛、咯痰不爽的慢性气管炎。
  (5)百合粥:百合10克,粳米50克,同煮成粥,加白糖适量。有养阴润肺、清心安神的作用,适用于肺热久咳、体虚劳嗽等证。
  (6)玉竹粥:玉竹10克,粳米50克,同煮成粥,加蜂蜜适量。有滋阴润肺、生津养胃的作用,适用于燥咳痰粘、咽干喉痒、食欲不振等肺胃阴虚证。
  (7)杏仁豆腐:杏仁5克,豆腐50克,将杏仁用沸水浸泡数分钟,去皮,再加水200毫升与杏仁同磨成杏仁浆,煮沸十分钟后放入豆腐,再煮沸后加入冰糖适量。有利肺化痰、止咳平喘的作用,适用于种种咳嗽气喘证。
  (8)燕窝羹:燕窝3克,冰糖10克,将燕窝用温水泡软洗净后,加入冰糖,放入碗中,蒸30分钟。有养阴润肺、益气止咳的作用,适用于身体虚弱的咳嗽气喘者。
  
2、肺病患者如何药补?
  实虚药补各不相同。
  肺脏疾病可分为虚实两大类,实证者宜用清法,虚证者宜用补法。
  (1)补法:常用方剂:①玉屏风散。黄芪10克,白术12克,防风5克,水煎服。有益气固表止汗的作用,适用于肺气虚弱、肌表不固所致的恶风自汗,不耐寒热,容易感冒等。
  ②黄芪四君汤。黄芪15克,党参10克,白术12克,茯苓9克,五味子6克,甘草3克,水煎服。有健脾益气、补肺止咳的作用,适用于肺气虚所致的咳喘气短、神疲乏力、语声低微等。
  ③百合知母汤,百合20克,知母5克,麦冬5克,水煎服。有养阴润肺、生津止渴的作用,用于肺阴不足、阴津亏虚所致的干咳少痰、痰质黏稠、不易咯出、咳声嘶哑等。
   常用中成药:
  ①人参保肺丸(由人参、贝母、陈皮、杏仁等组成)。有益气补肺、止咳平喘的作用,适用于肺虚所致的咳嗽气喘、神疲乏力、气短痰稀等。
  ②蛤蚧养肺丸(由蛤蚧、沙参、麦冬、贝母等组成)。有补虚润肺、健脾化痰、止咳平喘的作用,适用于肺气虚衰、脾肾不足所致的咳嗽痰少、咳痰不爽、喘急气短、消瘦乏力等。
  ③养阴清肺膏(由地黄、麦冬、白芍、贝母等组成)。有养阴清肺的作用,适用于肺肾阴虚、燥热内生所致的咳嗽痰少、口燥咽干、心烦少寐等。
  (2)清法:常用方剂:
  ①杏苏汤:苏叶6克,杏仁10克,桔梗6克,陈皮5克,甘草3克,水煎服。有宣肺化痰,散风止咳的作用,适用于外感凉燥、肺气失宣所致的咳嗽痰稀、鼻塞头痛等。
  ②百花汤:百合15克,金银花12克,连翘10克,杏仁6克,水煎服。有清热解毒、润肺止咳的作用,适用于肺热所致咳嗽、咯痰黄稠、不易咯出、咽喉肿痛等。
  ③清肺汤:百合15克,麦冬12克,桑叶10克,杏仁10克,甘草6克,水煎服。有养阴润燥、清肺止咳的作用,适用于燥热伤肺所致的干咳少痰、痰稠不易咯出,咽喉疼痛、口燥咽干等。
   常用中成药:
  ①通宣理肺丸(由麻黄、杏仁、陈皮、半夏等组成)。有解表散寒、止咳化痰的作用,适用于外感风寒咳嗽、咳嗽痰白、无力恶寒、头痛鼻塞等。
  ②清肺抑火丸(由黄芩、栀子、贝母、前胡等组成):有清肺抑火、止咳化痰的作用,适用于痰热壅肺所致的咳嗽痰多、胸闷咽痛、痰黄黏稠等。
  ③二母宁嗽丸(由贝母、知母、黄芩、桑白皮等组成):有清肺润燥、顺气止嗽的作用,适用于燥热伤肺所致的咳嗽、痰黄黏稠,不易咯出或干咳无痰、口燥咽干等。

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