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【内蒙】孟庆一《美食家老爸》指导教师:吕文玲

 中外作家网654 2022-09-29 发表于上海

   

美食家老爸

松山六小 孟庆一

我的老爸个子不高不矮,眼睛大大的十分有神,皮球似的肚子顶在他的身体上,乍一看就是个贪吃的老爸,可我的爸爸还是个厨艺精湛的“美食家”。
“美食家”老爸厨艺可是一绝,过年的时候,我特别喜欢吃老爸做的扣肉。每当我张口说想吃的时候,“美食家”一拍手,说到:“就这么定,明天休班我给丫头做扣肉”。
第二天一大早,“美食家”老爸早早的去菜市场买回肥瘦相间的精五花肉,回来后,老爸就进了厨房忙碌。先把肉煮熟,捞出后老爸把肉放在平底锅里,煎了起来,只听一阵噼噼啪啪,肉从平底锅里取了出来。“美食家”举起大刀开始切肉,突然“哎呀”一声,我赶紧跑了过去,只见爸爸的手指正在淌血,我心疼的为“美食家”包上创可贴,“美食家”却用另一只手去拿蜂蜜准备上色。爸爸带着伤痛切完了所有肉块,接着放入锅中蒸了好长时间,一大盆香气四溢晶莹剔透的扣肉全出锅了。
“美食家”老爸也很贪吃,我和妈妈在家吃饭时,根本做不到三光政策,而“美食家”一到,盘子连汤也不剩了。
每天吃完饭,“美食家”都要吃很多水果,直到肚子像皮球才结束。
这就是我们家皮球肚子的“美食家”老爸。

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