给化疗病人吃冰淇淋,还拿了“诺奖? 是的,你没看错,今年的搞笑诺贝尔奖(Ig Nobel Prize)医学奖,颁给了几位波兰科学家,表彰他们的研究发现——边吃冰淇淋边化疗,有助于减少化疗副作用。 ▲网络颁奖典礼现场,获奖的科学家每人拿了一支雪糕。图:https:///uSELZ1A5OT8 稍微解释一下搞笑诺贝尔奖,可能有小伙伴第一次听说。 这个奖,是由一家幽默科学杂志在1991年创立的。“搞笑”是因为获奖的研究内容稀奇古怪,听起来很不正经。比如如何快速、有效地把文胸变成口罩;放臭屁内裤;过山车治疗哮喘……等等。 有助于减少副作用 化疗的副作用,你可能已经通过各种影视作品有所了解了。比如掉头发、恶心、呕吐、吃不下饭等。 这次获奖的研究,关注的是“口腔粘膜炎症”这种化疗中常见的并发症。 74名需要进行自体干细胞移植的患者参与了这项研究。他们被分成了两组。一组,一边化疗一边遵医嘱慢慢吃冰淇淋或冰棍,另一组则不吃。 结果,不吃冰组的口腔粘膜炎症发生率是59%,吃冰组的口腔黏膜炎发生率只有29%,下降了一半,而且,程度严重的3、4级口腔粘膜炎症的发生率也明显低于不吃冰组。 其实,给化疗病人吃冰淇淋并不是这几位波兰研究人员的首创。 已经有很多研究证据表明,在大剂量化疗过程中,吃冰的食物(或者用专业的说法:冷疗)可以预防抗肿瘤药物导致的口腔粘膜炎症。 冰淇淋可以是一种营养品
吃“冰”和养病其实不矛盾在这篇报道里,记者引用这位准妈妈的话—— “我平时就喜欢吃冷藏食物, 牛奶、水果,我都喜欢放到冰箱里 冰一冰才吃……” 这么说,好像问题出在了“冰一冰”这个操作上。 ▲现场制作的冰淇淋,风险较大。 家里囤棒冰之类的,记得和其他食物分开储存,避免交叉污染;当然,别忘了冰箱也要经常打扫,保持清洁。 [1]Jasiński, Marcin et al. “Ice-cream used as cryotherapy during high-dose melphalan conditioning reduces oral mucositis after autologous hematopoietic stem cell transplantation.” Scientific reports vol. 11,1 22507. 18 Nov. 2021, doi:10.1038/s41598-021-02002-x [2]Eating Well During Treatment ,American cancer society,https://www./treatment/survivorship-during-and-after-treatment/coping/nutrition/once-treatment-starts.html [3]中国抗癌协会肿瘤护理专业委员会. 中国癌症症状管理实践指南——口腔黏膜炎[J]. 护士进修杂志, 2020(20):1871-1878.
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来自: mingxiaozi > 《现代医学》