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hello，大家好，我是你们身边的美食小编，今天给大家带来的内容是饭店凉拌洋葱为什么特别好吃，喜欢的小伙伴们就跟小编一起来了解一下吧。
相信大家外出吃饭的时候都会点一盘凉拌的洋葱来做开胃小菜使用，但是自己在家里却做不出同样的味道，同样的食材、同样的调料，却做不出相同的味道，这究竟是怎么回事？其实是在我们拌洋葱的时候少了一个步骤，具体是什么？接下来我们一起来看一看。
在食用的时候记得清洗一下洋葱，因为洋葱中含有的一种物质会让口感变得发粘，清洗之后可以让口感更加清澈，但是记得不要用热水清洗，因为这样只会使洋葱变得软一点。洋葱中含有多种对我们身体有益的营养物质，它含有的前列腺A能降低外周血管阻力。 降低血粘度可用于降低血压、提升醒脑、缓解压力、预防感冒。此外，洋葱还能清除体内的氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松是适合中老年人的保健食物，所以不妨在家里试着给自己做一道可口的凉菜。   |
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