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家里有孩子，每天的水煮蛋就是日常，但吃多了总会难以下咽，孩子还是比较喜欢吃鸡蛋的，但也抵不过天天吃呀。所有偶尔变个花样还是很有必要的，今天我把鸡蛋煮熟之后，再切成块蘸着酱油吃，虽然只是简单的多了这么一步，但孩子说这样吃太好吃了，以后再也不吃水煮蛋了。
我还放了点十香，十香是类似于薄荷的一种香草，夏天的时候经常吃一些很不错，我还经常用它来拌黄瓜，有一股特别的清香。我自己在窗台了种了一盆，吃的时候只掐嫩芽就行，养在房间里阳光充足的地方，一年四季都是绿油油的，随时都可以吃。
凉拌鸡蛋，做起来非常简单，只是多了一步，却有不一样的味道，吃腻了水煮蛋，就试试这样做吧。 【十香鸡蛋沙拉】 材料：鸡蛋3个，十香菜一把，芝麻油少许，轻盐牡蛎酱油2勺 做法：
1、食材。鸡蛋每天都要吃，但吃多了总觉得腻。
2、先煮鸡蛋，鸡蛋洗干净表面冷水如果，水开后小火煮8分钟左右，熟度看自己喜欢就行。
3、煮好的鸡蛋捞出来，冷水冲一下，剥掉外壳。
4、鸡蛋切成小块摆入盘子里，把掐下来的十香嫩芽也放里面。
5、淋上适量轻盐牡蛎酱油和芝麻油。
6、简单的拌一下就可以吃了，也可以直接用一个小碟子装着蘸着吃。这个酱油非常鲜美，低盐低脂，符合养生理念。
小贴士： 1、只需要轻盐酱油就可以了，无油低盐更健康。 2、用小碟子装着酱油，蘸着吃也可以。 这个少盐无油的十香鸡蛋沙拉您喜欢吗？欢迎文末交流。 |
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