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俗话说：“女儿是爸爸的小棉袄！” 如今很流行一个养娃观念：“男儿要穷养，女儿要富养”，在这样的情况下，相对于儿子而言，很多父亲会更加疼爱女儿，特别是孩子在长身体的时候，父亲更省得给女儿花费，吃更好的，穿更好的。 湖南小伙魏荣浩便是如此，35岁的他结婚比较早，如今女儿都上小学了，魏荣浩对女儿很是疼爱，每天下班后，只要有时间，他都会亲自给女儿做晚餐，女儿想吃啥就买啥，尽力满足女儿的所有要求。 最近魏荣浩将给女儿做的晚餐晒了出来，没想到走红朋友圈，引起了大家的热议，有网友看后表示：“你这是要从小培养辣妹子，这样的辣味十足的饭菜，让人看后就忍不住想要喝两杯。” 到底魏荣浩给女儿做了哪些菜品呢？我们一起来看看。
魏荣浩父母都在农村老家，城里就他和妻子跟女儿，一家三口晚上吃5个菜已经算是很丰盛了，有女儿爱吃的小炒牛肉，剁椒鱼头，豆腐烧肉，农家小炒肉和西蓝花炒肉。 小炒牛肉是女儿很爱吃的一道菜，将牛肉切成薄片，放入少许食用盐，生抽，红薯粉进行腌制，为了让其不粘锅，还要放入一点食用油，这样肉片便不会黏在一起，放入锅中炒的时候淀粉不容易粘锅。 将蒜头和牛肉炒香，然后下入小米椒，蒜苗等配菜，快速翻炒，再加入蚝油，生抽，味精进行调味，一道美味十足的小炒牛肉便做好了。 牛肉滑嫩爽口，香辣入味，很是下饭，女儿每次看到这个菜都能够多吃一碗饭。
剁椒鱼头也是全家人都很爱吃的美味菜品，魏荣浩以前在餐饮店干过一段时间的厨师，对于做菜这件事情，还是有自己的烹饪技巧。 剁椒鱼头想要做得好吃，最重要的便是剁椒，将鱼头改花刀，然后放入少许食用盐，生抽，料酒腌制15分钟，然后将老家父母送过来的剁椒，铺在鱼身上，在倒入少许蒸鱼鼓油，然后将其放入锅中蒸15分钟。 一道家庭版的剁椒鱼头便做好了，魏荣浩父母做的剁椒辣味十足，剁椒的汤汁渗透到了鱼肉里，夹起一口鱼肉鲜辣爽滑，越吃越有劲，根本停不下来。
红烧豆腐也是湖南等地人们很爱吃的一道家常菜，将菜市场买的豆腐清洗一下，然后沥干水分。 将豆腐放入锅中，撒入少许食用盐，将豆腐煎制两面金黄，然后放入猪肉，小米椒，蒜头炒香，再放入食用盐，生抽等调味品进行调味，加入适量清水，大火焖煮。 汤汁快收干时，下入少许蒜苗或者葱花，这样做出来的红烧豆腐，不仅咸香美味，而且外焦里嫩，口感非常好。
农家小炒肉可谓是湖南除了辣椒炒肉之外，当地人最爱吃的一道炒猪肉的菜品，小炒肉必须使用本地的芹菜，不能使用西芹。 将猪肉切成片，放入少许盐，老抽，生抽进行腌制入味，然后放入锅中跟蒜头一起炒香，再下入切好的小米椒炒出香味。 最后再放入芹菜，加入生抽，蚝油，食用盐，味精等调味料，然后大火不断翻炒，快速收汁，一道非常下饭的小炒肉便做好了。
最后一道菜是西蓝花炒肉，女儿很爱吃西蓝花，湖南人爱吃辣那是从小就开始培养，魏荣浩做的这道西蓝花炒肉也是如此，上面放了不少的辣椒粉。 福建广东地区，人们吃西蓝花都是直接开水里烫一下，然后放入一点酱油直接吃，但是湖南人却不喜欢这种清淡的吃法，西蓝花不放辣椒那是一点味道都没有。 虽然放了不少的辣椒粉，但是魏荣浩女儿都很爱吃，一点都不觉得辣，如果不放辣椒进去，甚至还会觉得不好吃，不够味。 一方水土养一方人，作为爸爸的小棉袄，魏荣浩从小就给孩子养成了吃辣的“好习惯”，就连家里的青菜，不放点辣椒，女儿还不乐意。 对此，你是怎么看待的呢？ |
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