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原创 张红甫_菜谱,蛋黄鲜虾豆腐煲,超级简单做法,学起来

 悟痴 2022-10-03 发布于湖北

原创 张红甫_菜谱,蛋黄鲜虾豆腐煲,超级简单做法,学起来 

文凯说美食

今天给宝宝安排了简单又好吃的蛋黄鲜虾豆腐羹~

浓郁鲜美的汤汁搭配滑嫩的豆腐,真的是太好吃啦!让宝宝吃一次就会爱上,还可以补钙长高高哦

做法也非常简单,妈妈们快试试看吧~

准备材料:鸡蛋、小葱、豆腐、鲜虾

👩‍🍳制作方法:

1⃣️鸡蛋煮熟后取蛋黄碾碎备用

2⃣️热锅倒辅食油,下小葱炒香

3⃣️倒入蛋黄小火炒至起泡状态,放入虾仁炒至变色,加适量清水煮开,下豆腐盖上锅盖焖煮6分钟

4⃣️依个人口味添加盐/酱油。出锅前淋上水淀粉,煮至浓稠出锅

爽口的新鲜虾仁配上豆腐的滑嫩再加上蛋黄的浓香,简直美味到哭出来!不管是当配菜还是拌着米饭吃,味道都超鲜美~豆腐富含蛋白质,虾又是清热泻火,老少皆宜、营养丰富哦!各位宝妈们还不赶紧给家里的宝宝安排起来么

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